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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Gastronomiebetrieb und kümmere dich um Kunden, Budget und Mitarbeiter.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines internationalen Großkonzerns mit flachen Hierarchien und einem motivierten Team.
- Mitarbeitervorteile: Genieße freie Wochenenden, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Firmenlaptop und Handy.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Karriere in der Food-Branche und arbeite in einem dynamischen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Du benötigst eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung und Erfahrung in einer Leitungsposition.
- Andere Informationen: Profitiere von Weiterbildungsangeboten und Mitarbeitervergünstigungen bei über 600 Anbietern.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 42000 - 60000 € pro Jahr.
Was wir bieten:
- Freie Wochenenden, Feiertage und Abende
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Firmenlaptop und Handy
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem internationalen Großkonzern
- Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
- Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
Was Sie erwartet:
- Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für Ihren Betrieb
- Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort
- Verantwortung für Forecast, Budget, Monatsabschlüsse und Reporting
- Führung, Weiterentwicklung und Motivation der Mitarbeiter sowie Einsatzplanung
- Verantwortung für die Einhaltung sowie Schulung aller HSEQ-Themen
- Unterstützung im operativen Tagesgeschäft
Was wir erwarten:
- Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
- Idealerweise eine betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation
- Berufserfahrung in einer operativen Leitungsposition in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
- Kommunikations- und Organisationsstärke
- Leidenschaft für kulinarische Trends und Leidenschaft für die Food-Branche
- Ausgezeichnete Umgangsformen und hervorragende Gastgeber Qualitäten
- Ergebnisorientierter Führungsstil und „Hands-On“ - Mentalität
Betriebsleiter in der Gastronomie (m/w/d) Arbeitgeber: EUREST DEUTSCHLAND GmbH
Kontaktperson:
EUREST DEUTSCHLAND GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleiter in der Gastronomie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Oftmals erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf sozialen Medien oder in deinem Netzwerk deine Erfahrungen mit kulinarischen Trends und besonderen Projekten. Dies kann potenzielle Arbeitgeber beeindrucken und dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du dich über die neuesten Entwicklungen in der Gastronomie informierst. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch ein Gespür für Trends und Innovationen in der Branche hast.
✨Tip Nummer 4
Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit Führungskräften in der Gastronomie zu vernetzen. Ein persönlicher Kontakt kann oft Türen öffnen und dir wertvolle Einblicke in die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die Position geben.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter in der Gastronomie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Verstehe die Unternehmenskultur und die spezifischen Anforderungen für die Position des Betriebsleiters in der Gastronomie.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Qualifikationen hervorhebt, die für die Position wichtig sind. Betone deine gastronomische Ausbildung und deine Führungserfahrung.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Führungsqualitäten darlegst. Gehe darauf ein, wie du zur Weiterentwicklung des Teams und des Unternehmens beitragen kannst.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente vollständig und korrekt sind, bevor du deine Bewerbung einreichst. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Motivationsschreiben fehlerfrei sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei EUREST DEUTSCHLAND GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Gastronomie vor
Da die Position des Betriebsleiters in der Gastronomie viel Fachwissen erfordert, solltest du dich auf spezifische Fragen zu kulinarischen Trends und betriebswirtschaftlichen Aspekten vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Kenntnisse und Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
In dieser Rolle ist es wichtig, dass du deine Fähigkeit zur Mitarbeiterführung und -motivation demonstrierst. Bereite konkrete Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit Teams geleitet hast und welche Methoden du angewendet hast, um die Leistung zu steigern.
✨Kommunikation ist der Schlüssel
Da du als Ansprechpartner für Kunden und Gäste fungieren wirst, ist es wichtig, deine Kommunikationsfähigkeiten zu zeigen. Übe, klar und präzise zu sprechen und darauf zu achten, dass du aktiv zuhörst, um auf die Bedürfnisse der Gesprächspartner einzugehen.
✨Informiere dich über das Unternehmen
Recherchiere im Vorfeld über das Unternehmen und dessen Werte. Zeige während des Interviews, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese in deiner Rolle als Betriebsleiter umzusetzen.
