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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein motiviertes Team und übernehme die Verantwortung für den Gastronomiebetrieb.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines internationalen Großkonzerns mit flachen Hierarchien.
- Mitarbeitervorteile: Genieße freie Wochenenden, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Firmenlaptop und Handy.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Karriere in einem dynamischen Umfeld mit kulinarischen Trends und Teamgeist.
- Gewünschte Qualifikationen: Du benötigst eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
- Andere Informationen: Profitiere von Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten sowie Mitarbeiterangeboten bei über 600 Anbietern.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Was wir bieten:
- Freie Wochenenden, Feiertage und Abende
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Firmenlaptop und Handy
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem internationalen Großkonzern
- Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
- Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
Was Sie erwartet:
- Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für Ihren Betrieb
- Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort
- Verantwortung für Forecast, Budget, Monatsabschlüsse und Reporting
- Führung, Weiterentwicklung und Motivation der Mitarbeiter sowie Einsatzplanung
- Verantwortung für die Einhaltung sowie Schulung aller HSEQ-Themen
- Unterstützung im operativen Tagesgeschäft
Was wir erwarten:
- Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
- Idealerweise eine betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation
- Berufserfahrung in einer operativen Leitungsposition in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
- Kommunikations- und Organisationsstärke
- Leidenschaft für kulinarische Trends und Leidenschaft für die Food-Branche
- Ausgezeichnete Umgangsformen und hervorragende Gastgeber Qualitäten
- Ergebnisorientierter Führungsstil und „Hands-On“ - Mentalität
Betriebsleiter (m/w/d) in der Gastronomie Arbeitgeber: EUREST DEUTSCHLAND GmbH
Kontaktperson:
EUREST DEUTSCHLAND GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleiter (m/w/d) in der Gastronomie
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Oftmals erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie in Gesprächen. Sprich über aktuelle kulinarische Trends und teile deine eigenen Ideen. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und dein Engagement zu zeigen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Mitarbeiterführung und -motivation vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungsqualitäten unter Beweis stellen. Das zeigt, dass du die Anforderungen der Position verstehst.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die spezifischen HSEQ-Themen (Health, Safety, Environment, Quality), die in der Gastronomie wichtig sind. Zeige, dass du bereit bist, Schulungen zu leiten und die Standards einzuhalten, um die Sicherheit und Qualität im Betrieb zu gewährleisten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter (m/w/d) in der Gastronomie
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Verstehe die Unternehmenskultur und die spezifischen Anforderungen für die Position des Betriebsleiters in der Gastronomie.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine gastronomische Ausbildung und relevante Berufserfahrung hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten in der Mitarbeiterführung und dein Verständnis für betriebswirtschaftliche Aspekte.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen in der operativen Leitung darlegst. Gehe darauf ein, wie du zur Weiterentwicklung des Teams und des Unternehmens beitragen kannst.
Prüfung der Unterlagen: Überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind und alle relevanten Informationen enthalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei EUREST DEUTSCHLAND GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf spezifische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung in der Gastronomie und wie du betriebswirtschaftliche Verantwortung übernommen hast. Überlege dir konkrete Beispiele, die deine Fähigkeiten und Erfolge verdeutlichen.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Branche
Sprich über aktuelle kulinarische Trends und wie du diese in deinem Betrieb umsetzen würdest. Deine Begeisterung für die Food-Branche wird positiv wahrgenommen.
✨Hebe deine Führungsqualitäten hervor
Bereite Beispiele vor, die deinen ergebnisorientierten Führungsstil und deine Fähigkeit zur Mitarbeitermotivation zeigen. Zeige, wie du ein Team erfolgreich geleitet hast.
✨Stelle Fragen zur Unternehmenskultur
Zeige dein Interesse an der Firma, indem du Fragen zu den flachen Hierarchien und den Weiterbildungsmöglichkeiten stellst. Das zeigt, dass du langfristig denkst und an deiner Entwicklung interessiert bist.
