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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Catering-Team und entwickle kreative Angebote für unvergessliche Events.
- Arbeitgeber: Food+ by Compass ist ein führendes Catering-Unternehmen mit über 40 Jahren Erfahrung.
- Mitarbeitervorteile: Geregelte Arbeitszeiten, kostenlose Mahlzeiten und kontinuierliche Weiterbildung warten auf dich!
- Warum dieser Job: Arbeite in einem dynamischen, internationalen Umfeld und gestalte kulinarische Erlebnisse für viele.
- Gewünschte Qualifikationen: Du hast eine Ausbildung im Gastgewerbe und mindestens 4 Jahre Berufserfahrung, davon 2 Jahre in Führung.
- Andere Informationen: Werde Teil eines respektvollen Teams, das Wert auf persönliche Weiterentwicklung legt.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 72000 € pro Jahr.
Wir sind Food+ by Compass! ein Team aus erfahrenen Chefs/Innen, Servicekräften, Managern und Fachleuten. Bei einem der größten Tech-Unternehmen der Welt unterstützen wir die Mitarbeiter vor Ort durch herausragende kulinarische Erlebnisse. Das Team von Food+ by Compass macht alles – Cafés, in denen täglich Tausende von Mahlzeiten serviert werden, hochmoderne Räume mit originellen Angeboten, spezielle Catering Services, handwerkliche Kaffeebars und vieles mehr. Du willst dabei sein? Dann werde Teil unseres Food Teams in Berlin!
Was wir bieten:
- Geregelte und planbare Arbeitszeiten, ohne Wochenendarbeit
- Frühstück, Mittagessen, Snacks, Abendessen und Getränke am Arbeitsplatz
- Kontinuierliche berufliche Weiterentwicklung
- Fahrtkostenzuschuss für den öffentlichen Nahverkehr
- Teamwork und Work-Life-Balance
- Die Chance, in einer sehr internationalen und dynamischen Umgebung zu arbeiten
- Tolles Arbeitsumfeld im Zentrum von Berlin
- Die Möglichkeit, in einem der innovativsten Technologieunternehmen der Welt zu arbeiten
- Vergütung deiner Tätigkeit nach Tarifvertrag
- Weiterentwicklungs- und Trainingsmöglichkeiten im weltweit größten Foodservice Unternehmen
Deine Aufgaben:
- Verwaltung des Catering-Teams bestehend aus Event Service sowie Contracting & Planning.
- Aktive Konzeption und Mitentwicklung eines zielgruppenorientierten Catering-Angebotes unter Einhaltung von Vorgaben, inklusive Broschüre (Core Program Expectations)
- Klare Sicherstellung einer transparenten, strukturierten, ziel-, ergebnis- sowie kundenorientierten Kommunikation für unsere Teams sowie unsere Gäste und Partner
- Gewährleistung und Überprüfung von Catering-Inventar und dessen bedarfsgerechte Wiederbeschaffung
- Sicherung, Definition und Einhaltung von hohen Qualitätsstandards für alle Veranstaltungsformate
- Mitverantwortung für die Finanzen (Prognose, Abrechnung, Umsatz, Ergebnissicherung)
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs bei der Planung, Durchführung und Nachbereitung von Veranstaltungen aller Art
- Aktives lösungs- und dienstleistungsorientiertes Kundenbeziehungsmanagement
- Sicherung eines geschützten Arbeitsplatzes gemäß Richtlinien für unsere Mitarbeiter sowie der Gewährleistung zur Umsetzung unserer hohen Anforderungen an Allergenmanagementprozessen und Lebensmittelsicherheit gemäß HACCP.
- Planung und Durchführung von innovativen, kreativen und trend- sowie bedarfsorientierten Kampagnen oder Konzepten zur Umsatzsteigerung und das Schaffen von Gästeerlebnissen
- Vertretung des Betriebsleiters bei Abwesenheit
Dein Profil:
- Ausbildung im Gastgewerbe
- 4-5 Jahre Berufserfahrung
- mind. 2 Jahre Führungserfahrung
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift sind obligatorisch, jede andere Sprache ist von Vorteil
- Du kannst selbstständig arbeiten und Verantwortung für dein Team übernehmen
- Du bist in der Lage, flexibel von Montag bis Freitag zu arbeiten
- IT-Anwenderkenntnisse
- Ausgezeichnete Gastgeberqualitäten
- Mitarbeit am Budget und Forecast und Einhaltung deren Ziele
Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen: ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.
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Head of Catering (m/f/d) Arbeitgeber: EUREST DEUTSCHLAND GmbH
Kontaktperson:
EUREST DEUTSCHLAND GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Head of Catering (m/f/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die möglicherweise Kontakte zu Food+ by Compass haben. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends im Catering und in der Gastronomie. Zeige in Gesprächen, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch innovative Ideen zur Umsatzsteigerung und Gästeerlebnissen einbringen kannst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur Teamführung und Kommunikation vor. Da du ein Team leiten wirst, ist es wichtig, deine Erfahrungen und Erfolge in diesen Bereichen klar und überzeugend darzustellen.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, deine Flexibilität zu zeigen. Da die Position von Montag bis Freitag erfordert, ist es wichtig, dass du deine Bereitschaft zur Anpassung an verschiedene Arbeitszeiten und -anforderungen unter Beweis stellst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Head of Catering (m/f/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Verstehe die Unternehmenswerte: Informiere dich über die Werte und die Unternehmenskultur von Food+ by Compass. Zeige in deiner Bewerbung, dass du diese Werte teilst und wie du zur Teamdynamik beitragen kannst.
Betone deine Führungserfahrung: Da die Position eine Führungsrolle beinhaltet, solltest du deine bisherigen Erfahrungen in der Teamleitung klar hervorheben. Nenne konkrete Beispiele, wie du dein Team erfolgreich geleitet hast.
Hebe deine Kommunikationsfähigkeiten hervor: Die Stelle erfordert eine klare und zielorientierte Kommunikation. Beschreibe in deinem Anschreiben, wie du in der Vergangenheit effektiv mit verschiedenen Stakeholdern kommuniziert hast.
Zeige deine Kreativität: Da innovative und kreative Kampagnen gefordert sind, solltest du Beispiele für frühere Projekte oder Konzepte anführen, die du entwickelt hast, um Gästeerlebnisse zu verbessern oder den Umsatz zu steigern.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei EUREST DEUTSCHLAND GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da du in dieser Position ein Team leiten wirst, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Führung von Mitarbeitern zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und unterstützt hast.
✨Kenntnisse über Catering und Eventmanagement zeigen
Informiere dich über aktuelle Trends im Catering und Eventmanagement. Sei bereit, deine Ideen zur Verbesserung des Angebots und zur Schaffung unvergesslicher Gästeerlebnisse zu teilen.
✨Hervorhebung deiner Kommunikationsfähigkeiten
Da die Kommunikation mit verschiedenen Stakeholdern entscheidend ist, solltest du Beispiele für deine Fähigkeit zur klaren und strukturierten Kommunikation geben. Zeige, wie du Herausforderungen in der Kommunikation gemeistert hast.
✨Vertrautheit mit HACCP und Lebensmittelsicherheit
Stelle sicher, dass du die Grundlagen von HACCP und Lebensmittelsicherheit verstehst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du diese Standards in deinem bisherigen Arbeitsumfeld umgesetzt hast.
