Sous Chef (m/w/d)
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Sous Chef (m/w/d)

München Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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EUREST DEUTSCHLAND GmbH

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite frische Speisen vor und unterstütze das Küchenteam.
  • Arbeitgeber: Werde Teil eines internationalen Großkonzerns mit flachen Hierarchien.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße freie Wochenenden, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Arbeite in einem motivierten Team und entwickle deine Kochkünste weiter.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie erforderlich.
  • Andere Informationen: Digitale Zeiterfassung und Bereitstellung der Arbeitskleidung inklusive.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Was wir bieten:

  • Freie Wochenenden, Feiertage und Abende
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem internationalen Großkonzern
  • Digitale Zeiterfassung
  • Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
  • Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
  • Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern

Was Sie erwartet:

  • Vor- und Zubereitung der frischen Speisen für das Tagesgeschäft
  • Sicherstellung des Produktionsablaufes
  • Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres Küchenkonzepts
  • Verantwortung für die Durchführung und Umsetzung der aktuellen HACCP Standards
  • Bestellungen und Inventuren
  • Vertretung und Unterstützung der Küchenleitung

Was wir erwarten:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin und mehrjährige Erfahrung in der öffentlichen Gastronomie
  • Selbstständige und organisierte Arbeitsweise
  • Berufs- und Führungserfahrung
  • Leidenschaft für Food und Interesse an aktuellen ernährungsbewussten Foodtrends
  • Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Teamfähigkeit
  • Fähigkeit sich in den Kunden bzw. Gast hineinzuversetzen

Sous Chef (m/w/d) Arbeitgeber: EUREST DEUTSCHLAND GmbH

Unser Unternehmen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen als Sous Chef (m/w/d) nicht nur ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in einem internationalen Großkonzern bietet, sondern auch die Möglichkeit, in einem dynamischen und motivierten Team zu arbeiten. Mit flachen Hierarchien, umfangreichen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten sowie attraktiven Mitarbeiterangeboten bei über 600 namhaften Anbietern schaffen wir eine positive Arbeitskultur, die Ihre berufliche und persönliche Entfaltung fördert. Genießen Sie zudem freie Wochenenden, Feiertage und Abende, während Sie sich leidenschaftlich für frische Speisen und aktuelle Foodtrends einsetzen.
EUREST DEUTSCHLAND GmbH

Kontaktperson:

EUREST DEUTSCHLAND GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Sous Chef (m/w/d)

Tip Nummer 1

Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen und Trends in der Branche erhalten.

Tip Nummer 2

Zeige deine Leidenschaft für Food und aktuelle Ernährungstrends in Gesprächen. Informiere dich über neue Entwicklungen in der Gastronomie und bringe eigene Ideen ein, wenn du mit potenziellen Arbeitgebern sprichst. Das zeigt dein Engagement und deine Kreativität.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du typische Fragen zur Küchenorganisation und HACCP-Standards übst. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten und Erfolge unter Beweis stellen.

Tip Nummer 4

Nutze Social Media, um dich als Sous Chef zu positionieren. Teile Fotos von deinen Gerichten oder deinen Erfahrungen in der Küche. Dies kann dir helfen, Aufmerksamkeit zu erregen und dich von anderen Bewerbern abzuheben.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef (m/w/d)

Kochen und Zubereitung von Speisen
Kenntnisse der HACCP-Standards
Organisationstalent
Teamführungskompetenz
Erfahrung in der öffentlichen Gastronomie
Selbstständige Arbeitsweise
Leidenschaft für kulinarische Trends
Gute Kommunikationsfähigkeiten
Bestell- und Inventurmanagement
Flexibilität und Anpassungsfähigkeit
Aufmerksamkeit für Details
Fähigkeit zur Kundenorientierung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Stelle deine Motivation klar: Erkläre in deinem Bewerbungsschreiben, warum du dich für die Position als Sous Chef interessierst. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und aktuelle Foodtrends.

Hebe relevante Erfahrungen hervor: Liste deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie auf, insbesondere deine Ausbildung und mehrjährige Berufserfahrung. Zeige auf, wie diese Erfahrungen dich für die ausgeschriebene Stelle qualifizieren.

Betone Teamfähigkeit und Organisationstalent: Gib Beispiele, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast und wie du organisatorische Aufgaben gemeistert hast. Dies ist besonders wichtig für die Unterstützung der Küchenleitung.

Achte auf ein gepflegtes Erscheinungsbild: Da gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild gefordert sind, achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Bewerbungsschreiben professionell und ordentlich gestaltet sind.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei EUREST DEUTSCHLAND GmbH vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Sei bereit, Fragen zu deiner Erfahrung in der Zubereitung von Speisen und deinem Wissen über aktuelle Foodtrends zu beantworten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Leidenschaft für das Kochen zeigen.

Zeige deine Teamfähigkeit

Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie du Konflikte gelöst und zur Motivation deiner Kollegen beigetragen hast.

Vertraue auf deine organisatorischen Fähigkeiten

Erkläre, wie du den Produktionsablauf in der Küche organisiert hast und welche Methoden du verwendest, um Bestellungen und Inventuren effizient zu verwalten. Dies zeigt deine Selbstständigkeit und dein Organisationstalent.

Präsentiere ein gepflegtes Erscheinungsbild

Achte darauf, dass du bei dem Interview ein sauberes und professionelles Outfit trägst. Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist besonders wichtig in der Gastronomie und hinterlässt einen positiven ersten Eindruck.

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