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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und gestalte die Menüpläne in einem modernen Betriebsrestaurant.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines internationalen Großkonzerns mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Mitarbeitervorteile: Geregelte Arbeitszeiten, keine Wochenenddienste und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Erlebe ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem wertschätzenden Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Führungserfahrung in einer Großküche sind erforderlich.
- Andere Informationen: Bewerbungen sind auch mobil über Smartphone oder Tablet möglich.
Zur Verstärkung unseres Teams in 4020 Linz (Oberösterreich) suchen wir ab sofort:
FÜR UNSER MODERNES BETRIEBSRESTAURANT OHNE WOCHENENDDIENST!
- Bereich: Küchenleitung
- Ort: 4020 Linz (Oberösterreich)
- Anstellungsart: Vollzeit
Kontakt bewerben:
- Eigenverantwortliche operative und administrative Leitung der Küchenbrigade inkl. Stewarding
- Zuständig für die Personaleinsatzplanung sowie direkte:r Ansprechpartner:in für die Mitarbeiter:innen am Standort
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Durchführung von Monatsinventuren und Kalkulations- und Wareneinsatzkontrollen
- Erstellung von Menüplänen & die damit verbundene Kalkulation
- Einhaltung der Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch:Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung als Führungskraft (Großküche von Vorteil)
- Erfahrung in der Koordination, Motivation und Führung der Küchenbrigade
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- EDV-Kenntnisse im Umgang mit einem Warenwirtschaftssystem
- Geregelte Arbeitszeiten: Montag – Freitag von 6:00 bis 14:30 Uhr
- Familienfreundliche Arbeitszeiten – Wochenenden & Feiertage sind frei
- Internationaler Großkonzern als Fundament mit vielen Möglichkeiten
- Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet
- Arbeitsatmosphäre geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Teamgeist
- Individuelle Weiterbildungs- & Weiterentwicklungsmöglichkeiten, die im Rahmen eines jährlichen Gespräches definiert werden
Der Mindestlohn für diese Stelle beträgt monatlich brutto € 2.800,- für 40 Stunden/Woche (basierend auf dem Kollektivvertrag für Arbeiter:innen im Gastgewerbe). Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich!
Sie sind an der Mitarbeit in einem dynamischen und motivierten Team interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Onlinebewerbung (Lebenslauf ist ausreichend)! Gerne auch mobil über das Smartphone oder das Tablet. Nach Erhalt Ihrer Bewerbung, senden wir Ihnen eine automatisch generierte Eingangsbestätigung zu. Dies ist der Hinweis für Sie, dass die Bewerbung erfolgreich bei uns eingelangt ist. Unser Ziel ist es, Ihre Bewerbung binnen maximal 10 Werktagen zu bearbeiten. Sie bekommen jedenfalls eine separate Rückmeldung über das Ergebnis.
Wir bieten Ihnen einen langfristigen Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen, mit geregelten Arbeitszeiten, ohne Wochenend- und Feiertagsdienste. Werden Sie Teil unseres Teams in Linz!
Für Rückfragen steht Ihnen Frau Katrin FRÜHWIRTH unter +43 (0) 676 884 88 307 gerne zur Verfügung.
#J-18808-Ljbffr
Küchenleiter:in Arbeitgeber: Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H.
Kontaktperson:
Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H. HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenleiter:in
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die vielleicht bereits in einem ähnlichen Umfeld arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Wenn du die Möglichkeit hast, an Veranstaltungen oder Messen teilzunehmen, nutze diese Gelegenheiten, um dich zu vernetzen und dein Interesse an der Küchenleitung zu zeigen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und bringe frische Ideen mit. Wenn du bei einem Vorstellungsgespräch oder in einem Gespräch mit dem Team deine Kenntnisse über aktuelle Entwicklungen und innovative Ansätze in der Küche teilst, kannst du dich von anderen Bewerbern abheben.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Teamführung und Motivation vor. Da die Position eine Führungsrolle beinhaltet, ist es wichtig, dass du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat hast, die deine Fähigkeiten in der Mitarbeiterführung und -motivation unter Beweis stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleiter:in
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Küchenleiter:in-Position zugeschnitten ist. Betone deine Führungserfahrung und spezifische Fähigkeiten, die für die Leitung einer Küchenbrigade wichtig sind.
Motivationsschreiben verfassen: Verfasse ein kurzes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine Erfahrungen in der Großküche und deine Fähigkeit zur Teamführung ein.
Qualifikationen hervorheben: Achte darauf, deine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch:Köchin sowie relevante Weiterbildungen und EDV-Kenntnisse im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen klar zu kommunizieren.
Onlinebewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung über die angegebene Online-Plattform ein. Achte darauf, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H. vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Küchenleitung vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Führung einer Küchenbrigade zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und koordiniert hast.
✨Kenntnisse über HACCP-Richtlinien
Stelle sicher, dass du die HACCP-Richtlinien gut verstehst und bereit bist, darüber zu diskutieren. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit und Qualitätsstandards schätzt.
✨Präsentiere deine Kreativität bei Menüplänen
Bereite einige Ideen für Menüpläne vor, die du in der neuen Position umsetzen würdest. Dies zeigt deine Kreativität und dein Engagement für die Rolle.
✨Fragen zur Unternehmenskultur stellen
Zeige Interesse an der Arbeitsatmosphäre und den Werten des Unternehmens. Stelle Fragen, die dir helfen, die Teamdynamik und die Unterstützung für die Mitarbeiter:innen zu verstehen.
