Küchenleiter (m / w / d)

Wir suchen Menschen, die etwas bewegen wollen, die Freiräume zu nutzen wissen, unsere Leidenschaft für Qualität teilen, die gerne mit anderen Menschen zusammenarbeiten und unsere „Can do“-Mentalität leben. Für unser Eurest Betriebsrestaurant bei unserem Kunden Amazon in Gera suchen wir einen Küchenleiter (m / w / d).

Bereich:

Küchenleitung

Anstellungsart:

Vollzeit

Beginn:

01.04.2025

Arbeitszeiten:

• Frühschicht: 07:45-14:00
• Spätschicht: 16:45-21:45
• Nachtschicht: 02:45-06:15

Leistungen:

• Zuschlag für Nachtarbeit in Höhe von 30%
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem internationalen Großkonzern
• Digitale Zeiterfassung
• Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
• Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
• Kostenfreie Parkplätze

Verantwortlichkeiten:

• Die Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf aller Küchenbereiche
• Inventur, Bestellwesen, Warenwirtschaft sowie Abrechnung
• Das Umsetzen von kreativen Kulinarik Konzepten
• Planung eines innovativen Speiseangebots
• Sicherstellung einer herausragenden Speise- und Produktpräsentation
• Sicherstellung der Effizienz der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sowie die Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygiene und Sicherheit

Qualifikationen:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin
• Berufs- und Führungserfahrung
• Idealerweise eine Fortbildung zum / zur Küchenmeister / in
• Motivierender Charakter und Spaß an der Kommunikation mit Gästen
• Erfahrungen in der Speiseplanungsgestaltung
• Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken
• Gute PC Kenntnisse

Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen: ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.

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