Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das EATRENALIN-Team und gestalte ein einzigartiges Gastronomie-Erlebnis.
- Unternehmen: EATRENALIN - eine innovative Gastronomie mit Michelin-prämierten Standards.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, individuelle Entwicklungsmöglichkeiten und umfangreiche Mitarbeiterbenefits.
- Weitere Informationen: Gestalte die Zukunft von EATRENALIN in einem dynamischen Umfeld.
- Warum dieser Job: Sei Teil eines außergewöhnlichen Hospitality-Erlebnisses und führe ein motiviertes Team.
- Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Führungskompetenz sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 63000 - 77000 € pro Jahr.
EATRENALIN steht für eine neue Dimension der Spitzengastronomie. Das weltweit einzigartige Erlebnis verbindet Michelin-prämierte Kulinarik, innovative Technologie, Entertainment und exzellente Gastfreundschaft zu einer multisensorischen Reise, die internationale Maßstäbe setzt. Damit dieses einzigartige Gesamterlebnis für unsere internationalen Gäste jeden Abend aufs Neue höchsten Ansprüchen gerecht wird, suchen wir eine erfahrene und inspirierende Führungspersönlichkeit, die den Standort EATRENALIN in Rust mit Leidenschaft, unternehmerischem Denken und einem ausgeprägten Qualitätsanspruch führt und weiterentwickelt.
Du möchtest nicht einfach einen gastronomischen Betrieb führen, sondern ein außergewöhnliches Hospitality-Erlebnis aktiv mitgestalten? Du verbindest exzellente Gastgeberqualitäten mit wirtschaftlichem Denken, Leadership und einem hohen Anspruch an Qualität und Service?
Dein Aufgabengebiet:
- Du übernimmst die operative und wirtschaftliche Gesamtverantwortung für den Standort EATRENALIN in Rust und stellst einen reibungslosen Ablauf des gesamten Gästeerlebnisses sicher.
- Du führst und entwickelst rund 50 Mitarbeitende sowie die verantwortlichen Führungskräfte und schaffst eine Kultur, die von Vertrauen, Eigenverantwortung und Spitzenleistung geprägt ist.
- Als sichtbarer Gastgeber und Botschafter der Marke EATRENALIN stellst Du sicher, dass unsere internationalen Gäste eine außergewöhnliche und durchgängig hochwertige Guest Journey erleben.
- Du verantwortest die wirtschaftliche Performance des Standorts und steuerst relevante Kennzahlen wie Umsatz, Kosten, Produktivität und Profitabilität.
- Prozesse, Strukturen und der Einsatz von Ressourcen werden von Dir kontinuierlich analysiert und mit Blick auf Qualität, Effizienz und nachhaltigen Erfolg weiterentwickelt.
- Gemeinsam mit Deinem Team sicherst Du höchste Standards in den Bereichen Service, Qualität, Hygiene und Sicherheit.
- Du arbeitest eng mit den Bereichen Küche, Service, Bar, Technik, Guest Relations sowie den zentralen Unternehmensbereichen zusammen und sorgst für eine reibungslose bereichsübergreifende Zusammenarbeit.
- Du entwickelst Deine Führungskräfte gezielt weiter, förderst Talente und stärkst Eigenverantwortung sowie eine nachhaltige Führungskultur.
- Mit Deiner operativen Erfahrung und neuen Impulsen wirkst Du aktiv an der Weiterentwicklung des EATRENALIN-Konzepts und seiner internationalen Strahlkraft mit.
- Du stellst sicher, dass der Michelin-prämierte Qualitätsanspruch von EATRENALIN im täglichen Betrieb konsequent gelebt und weiterentwickelt wird.
- In enger Zusammenarbeit mit der Unternehmensleitung übernimmst Du bei strategischen und operativen Themen eine aktive Steuerungs- und Gestaltungsrolle.
Dein Profil:
- Du bringst mehrjährige Führungserfahrung in der gehobenen Hotellerie, Premium-Gastronomie oder einer vergleichbaren Erlebniswelt mit und hast nachweisliche Erfahrung in der Führung, Motivation und Entwicklung größerer Teams und Führungskräfte.
- Du verfügst über ein ausgeprägtes unternehmerisches und betriebswirtschaftliches Verständnis, bist sicher im Umgang mit relevanten Kennzahlen und denkst konsequent service- und gästeorientiert mit einem hohen Qualitätsanspruch.
- Du bist eine souveräne, authentische und inspirierende Führungspersönlichkeit, die auch in anspruchsvollen Situationen klare Orientierung gibt, Entscheidungen sicher trifft und durch hohe soziale Kompetenz sowie Kommunikationsstärke überzeugt.
- Du trittst sicher gegenüber unterschiedlichen Ansprechpartnern auf und verfügst über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; Französischkenntnisse sind von Vorteil.
- Du brennst für außergewöhnliche Gastronomie und Hospitality und hast den Anspruch, Gästen wie Mitarbeitenden jeden Tag ein besonderes Erlebnis zu bieten.
Wir bieten Dir:
- Eine Schlüsselposition mit großem Gestaltungsspielraum.
- Die Möglichkeit, die Weiterentwicklung von EATRENALIN aktiv mitzugestalten.
- Die Zusammenarbeit mit einem hochmotivierten und interdisziplinären Team.
- Eine enge Zusammenarbeit mit der Unternehmensleitung.
- Umfangreiche Mitarbeiterbenefits innerhalb der MACK-Unternehmensgruppe.
- Individuelle Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten.
- Eine attraktive Vergütung und langfristige Perspektiven in einem erfolgreichen Familienunternehmen.
Standortleitung EATRENALIN (m|w|d) Arbeitgeber: Europa-Park Resort
MACK One ist ein hervorragender Arbeitgeber, der kreative Köpfe in einem dynamischen und zukunftsorientierten Umfeld willkommen heißt. Mit der Möglichkeit, flexibel zu arbeiten und an spannenden internationalen Projekten teilzunehmen, fördert das Unternehmen eine inspirierende Arbeitskultur, die Innovation und Emotion vereint. Zudem profitieren Mitarbeiter von zahlreichen Benefits im Europa-Park Umfeld sowie Zugang zur MACK Akademie, was persönliche und berufliche Wachstumschancen bietet.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Standortleitung EATRENALIN (m|w|d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Europa-Park Resort interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Standortleitung EATRENALIN (m|w|d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Europa-Park Resort damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Europa-Park Resort gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Europa-Park Resort genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Europa-Park Resort!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Europa-Park Resort vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Europa-Park Resort zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Europa-Park Resort ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
