Küchen- und Serviceleiter:in / Gastronomieleiter:in Küche und Service (m/w/d)
Küchen- und Serviceleiter:in / Gastronomieleiter:in Küche und Service (m/w/d)

Küchen- und Serviceleiter:in / Gastronomieleiter:in Küche und Service (m/w/d)

Nonnweiler Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unser Küchenteam und sorge für einen reibungslosen Service im Restaurant und Bistro.
  • Arbeitgeber: Die EAO ist ein Ort der Begegnung mit einem vielfältigen Bildungsangebot und modernen Einrichtungen.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, ein dynamisches Team und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil einer inklusiven Kultur, die Vielfalt schätzt und deine Ideen willkommen heißt.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungsstärke sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Wir bieten ein modernes Arbeitsumfeld und die Möglichkeit, internationale Gäste zu betreuen.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Die Europäische Akademie Otzenhausen gGmbH (EAO) ist als unabhängige, staatlich anerkannte Einrichtung der außerschulischen Weiterbildung ein Ort der Begegnung für jährlich rund 10.000 Menschen aus aller Welt. Neben einem umfangreichen Bildungsprogramm bietet die Akademie ein modernes Konferenz- und Tagungszentrum mit 67 modernen Gästezimmern, 17 Seminar- und Arbeitsgruppenräumen für zwischen 5 und 200 Personen, einem großen Restaurant, Grillplatz, Bistro mit Billard und Kegelbahn sowie einen Fitnessraum.

Wir setzen auf Vielfalt, Chancengleichheit und glauben an die Stärke unterschiedlicher Perspektiven. Bei uns zählen Ihre Fähigkeiten und Ihr Engagement – unabhängig von Herkunft, Hautfarbe, Alter, Religion oder Weltanschauung, Behinderung oder sexueller Identität.

Zur Führung unseres Gastronomiebereiches mit Küche, Restaurant und Bistro suchen wir eine Küchen- und Serviceleitung (m/w/d).

Küchen- und Serviceleiter:in / Gastronomieleiter:in Küche und Service (m/w/d) Arbeitgeber: Europäische Akademie Otzenhausen gemeinnützige GmbH

Die Europäische Akademie Otzenhausen gGmbH bietet als Arbeitgeber ein inspirierendes Umfeld, in dem Vielfalt und Chancengleichheit großgeschrieben werden. Unsere Mitarbeiter:innen profitieren von einem modernen Arbeitsplatz in einer einzigartigen Lage, die jährlich Tausende von internationalen Gästen anzieht. Zudem fördern wir aktiv die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Angestellten und bieten zahlreiche Möglichkeiten zur Weiterbildung in einem dynamischen Team.
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Kontaktperson:

Europäische Akademie Otzenhausen gemeinnützige GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Küchen- und Serviceleiter:in / Gastronomieleiter:in Küche und Service (m/w/d)

Tip Nummer 1

Informiere dich über die Europäische Akademie Otzenhausen und ihre Werte. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Philosophie der Akademie verstehst und schätzt, insbesondere den Fokus auf Vielfalt und Chancengleichheit.

Tip Nummer 2

Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten in der Küchen- und Serviceleitung unter Beweis stellen. Denke an Situationen, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder Herausforderungen im Gastronomiebereich gemeistert hast.

Tip Nummer 3

Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Besuche Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über aktuelle Trends und Herausforderungen in der Branche zu erfahren, die du in deinem Gespräch ansprechen kannst.

Tip Nummer 4

Sei bereit, Fragen zur Teamführung und Mitarbeitermotivation zu beantworten. Überlege dir Strategien, wie du ein positives Arbeitsumfeld schaffen und dein Team motivieren kannst, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchen- und Serviceleiter:in / Gastronomieleiter:in Küche und Service (m/w/d)

Führungskompetenz
Organisationstalent
Kommunikationsfähigkeit
Teamarbeit
Kostenmanagement
Qualitätskontrolle
Kenntnisse in der Gastronomie
Serviceorientierung
Multitasking-Fähigkeit
Verhandlungsgeschick
Erfahrung in der Menüplanung
Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit
Flexibilität
Problemlösungsfähigkeiten

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Europäische Akademie Otzenhausen gGmbH. Besuche ihre Website, um mehr über ihre Werte, das Bildungsprogramm und die Gastronomieangebote zu erfahren.

Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und im Service hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Teamführung, Kundenservice und Organisationstalent.

Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Küchen- und Serviceleitung bist. Gehe auf deine Leidenschaft für Gastronomie und deine Führungskompetenzen ein.

Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente vollständig und korrekt sind. Überprüfe deinen Lebenslauf und dein Motivationsschreiben auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass sie professionell formatiert sind.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Europäische Akademie Otzenhausen gemeinnützige GmbH vorbereitest

Kenntnis der Gastronomie

Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und sei bereit, deine Ideen zur Verbesserung des gastronomischen Angebots zu teilen. Zeige, dass du ein Gespür für kulinarische Innovationen hast.

Teamführungskompetenzen

Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeiten in der Teamführung und Mitarbeitermotivation demonstrieren. Es ist wichtig, dass du zeigst, wie du ein positives Arbeitsumfeld schaffen kannst.

Kundenorientierung

Betone deine Erfahrungen im Umgang mit Gästen und wie du deren Bedürfnisse erkennst und erfüllst. Ein guter Service ist entscheidend, also bringe konkrete Beispiele für deine Kundenservice-Strategien mit.

Flexibilität und Problemlösungsfähigkeiten

Sei bereit, über Situationen zu sprechen, in denen du schnell auf unerwartete Herausforderungen reagiert hast. Flexibilität und die Fähigkeit, Probleme kreativ zu lösen, sind in der Gastronomie von großer Bedeutung.

Küchen- und Serviceleiter:in / Gastronomieleiter:in Küche und Service (m/w/d)
Europäische Akademie Otzenhausen gemeinnützige GmbH
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