Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küchenbetriebsabläufe und sorge für Hygiene und Qualität.
- Unternehmen: European Homecare GmbH, ein soziales Dienstleistungsunternehmen mit über 30 Jahren Erfahrung.
- Vorteile: Leistungsgerechtes Gehalt, betriebliche Altersvorsorge und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte eine verantwortungsvolle Tätigkeit in einem interkulturellen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Küchenmeister/in oder vergleichbare Qualifikation.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3500 - 4500 € pro Monat.
Die European Homecare GmbH übernimmt als soziales Dienstleistungsunternehmen, im Auftrag der öffentlichen Hand, seit über 30 Jahren in derzeit bundesweit rund 100 Einrichtungen mit insgesamt ca. 2.000 Mitarbeiter*innen Aufgaben im Bereich der Betreuung, Unterbringung und Versorgung von Asylbewerber*innen und Obdachlosen. Für die von uns betriebene Großküche innerhalb der Einrichtung in Sankt Augustin suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine erfahrene Fachkraft als Leitung (m/w/d), vorzugsweise in Vollzeit.
Ihre Aufgaben:
- Verantwortung für die Küchenbetriebsabläufe (Planen, Koordinieren und Steuern)
- Wahrung von Hygiene, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Bestell- und Beschaffungswesen der verwendeten Produkte
- Arbeitseinteilung des Personals, sowie Führung und Anleitung der Mitarbeiter
- Gewährleistung der täglichen Vorbereitung von Mahlzeiten in der Aufwärmküche
- Administrative Tätigkeiten
Unsere Anforderungen:
- abgeschlossene Ausbildung als Küchenmeister/in, Koch/Köchin, Verpflegungsbetriebswirt/in, Fachkraft für Systemgastronomie oder vergleichbare Qualifikation
- Durchsetzungsvermögen und die Fähigkeit zum Konfliktmanagement
- schnelle Auffassungsgabe, sowie selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- hohe Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
- interkulturelle und soziale Kompetenz
- eintragsfreies erweitertes Führungszeugnis (Kostenerstattung erfolgt)
- Führerschein Klasse B
- Nachweis gem. Masernschutzgesetz (Impfschutz/ Immunitätsnachweis)
- Lebensmittelhygiene-Belehrung nach Infektionsschutzgesetz
Was wir bieten:
- leistungsgerechtes Gehalt sowie eine betriebliche Altersvorsorge
- eine anspruchs- sowie verantwortungsvolle Tätigkeit
- vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Coachings und Feedbackgespräche für Ihre individuelle und interkulturelle Entwicklung
- Vergünstigungen über Corporate Benefits
Bei uns erwartet Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem interkulturellen Arbeitsumfeld. Sie haben die Möglichkeit, sich in einer flachen hierarchischen Struktur individuell mit Ihren Kompetenzen einzubringen. Sollten wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.
Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: European Homecare GmbH
Die European Homecare GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein leistungsgerechtes Gehalt und eine betriebliche Altersvorsorge bietet, sondern auch vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten in einem interkulturellen Arbeitsumfeld. In Sankt Augustin erwartet Sie eine verantwortungsvolle Tätigkeit in einer flachen Hierarchie, die es Ihnen ermöglicht, Ihre Kompetenzen aktiv einzubringen und sich persönlich sowie beruflich weiterzuentwickeln.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenleitung (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Küchenleitung interessierst, schau dir die Einrichtung in Sankt Augustin an und sprich mit den Mitarbeitern. So bekommst du ein Gefühl für das Team und die Abläufe.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits in der Branche arbeitet oder sogar bei European Homecare. Lass sie wissen, dass du interessiert bist – persönliche Empfehlungen können Wunder wirken!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die aktuellen Trends in der Gastronomie und über die spezifischen Herausforderungen, die in der Arbeit mit Asylbewerber*innen und Obdachlosen auftreten können.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt dein Interesse und deine Motivation. Außerdem kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung alle geforderten Unterlagen enthält.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine persönliche Ansprache und bringe deine Leidenschaft für die Küche und das Kochen in deiner Bewerbung zum Ausdruck.
Hebe deine Qualifikationen hervor:Stelle sicher, dass du deine Ausbildung und relevante Erfahrungen klar und deutlich darstellst. Zeige uns, wie deine Fähigkeiten und Kenntnisse perfekt zu den Anforderungen der Küchenleitung passen.
Achte auf Hygiene und Qualität:Da Hygiene und Qualitätsstandards in der Küche entscheidend sind, erwähne in deiner Bewerbung, wie du diese Aspekte in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Das zeigt uns, dass du die Verantwortung ernst nimmst.
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei European Homecare GmbH vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Informiere dich gründlich über die European Homecare GmbH und ihre Werte. Verstehe die spezifischen Anforderungen der Küchenleitung und überlege dir, wie deine Erfahrungen und Qualifikationen dazu passen.
✨Praktische Beispiele parat haben
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten in der Küchenleitung, Teamführung und im Konfliktmanagement zeigen. So kannst du deine Eignung für die Position überzeugend darlegen.
✨Fragen stellen
Zeige Interesse an der Stelle, indem du Fragen zur Unternehmenskultur, den Herausforderungen in der Großküche oder den Fortbildungsmöglichkeiten stellst. Das zeigt, dass du aktiv an der Position interessiert bist.
✨Selbstbewusst auftreten
Komm selbstbewusst und positiv in das Interview. Deine hohe Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit sind entscheidend, also strahle diese Eigenschaften auch während des Gesprächs aus.
