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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küchenbetriebsabläufe und sorge für die Qualität der Speisen.
- Arbeitgeber: Soziales Dienstleistungsunternehmen mit über 30 Jahren Erfahrung.
- Mitarbeitervorteile: Leistungsgerechtes Gehalt, betriebliche Altersvorsorge und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte eine verantwortungsvolle Tätigkeit in einem interkulturellen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation.
- Andere Informationen: Flache Hierarchien und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten warten auf dich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Die European Homecare GmbH übernimmt als soziales Dienstleistungsunternehmen, im Auftrag der öffentlichen Hand, seit über 30 Jahren in derzeit bundesweit rund 100 Einrichtungen mit insgesamt ca. 2.000 Mitarbeiter*innen Aufgaben im Bereich der Betreuung, Unterbringung und Versorgung von Asylbewerber*innen und Obdachlosen. Für die von uns betriebene Großküche innerhalb der Einrichtung in Köln suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine erfahrene Fachkraft als Leitung (m/w/d). Die Stelle ist in Vollzeit und befristet zu besetzen.
Ihre Aufgaben:
- Verantwortung für die Küchenbetriebsabläufe (Planen, Koordinieren und Steuern)
- Wahrung von Hygiene, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Bestell- und Beschaffungswesen der verwendeten Produkte
- Arbeitseinteilung des Personals, sowie Führung und Anleitung der Mitarbeiter
- Gewährleistung der täglichen Vorbereitung von Mahlzeiten in der Aufwärmküche
- Administrative Tätigkeiten
Unsere Anforderungen:
- abgeschlossene Ausbildung als Küchenmeister/in, Koch/Köchin, Verpflegungsbetriebswirt/in, Fachkraft für Systemgastronomie oder vergleichbare Qualifikation
- Durchsetzungsvermögen und die Fähigkeit zum Konfliktmanagement
- schnelle Auffassungsgabe, sowie selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- hohe Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
- interkulturelle und soziale Kompetenz
- eintragsfreies erweitertes Führungszeugnis (Kostenerstattung erfolgt)
- Führerschein Klasse B
- Nachweis gem. Masernschutzgesetz (Impfschutz/ Immunitätsnachweis)
- Lebensmittelhygiene-Belehrung nach Infektionsschutzgesetz
Was wir bieten:
- leistungsgerechtes Gehalt sowie eine betriebliche Altersvorsorge
- eine anspruchs- sowie verantwortungsvolle Tätigkeit
- vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Coachings und Feedbackgespräche für Ihre individuelle und interkulturelle Entwicklung
- Vergünstigungen über Corporate Benefits
Bei uns erwartet Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem interkulturellen Arbeitsumfeld. Sie haben die Möglichkeit, sich in einer flachen hierarchischen Struktur individuell mit Ihren Kompetenzen einzubringen.
Küchenleitung (m/w/d) / Chefkoch (m/w/d) Arbeitgeber: European Homecare GmbH
Kontaktperson:
European Homecare GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenleitung (m/w/d) / Chefkoch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Küchenleitung interessierst, schau dir die Einrichtung in Köln an und sprich mit den Leuten vor Ort. Zeig dein Interesse und deine Leidenschaft für die Arbeit, das bleibt im Gedächtnis!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie jemanden kennen, der bei European Homecare GmbH tätig ist. Empfehlungen können oft Türen öffnen, die sonst verschlossen bleiben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Werte und die Mission von European Homecare. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in die spezifischen Anforderungen der Stelle einbringen kannst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem hast du so die besten Chancen, dass deine Bewerbung schnell gesehen wird.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleitung (m/w/d) / Chefkoch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst!
Beziehe dich auf die Stellenanzeige!: Schau dir die Anforderungen genau an und erkläre, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten dazu passen. Das zeigt uns, dass du die Stelle ernst nimmst und dich mit uns identifizieren kannst.
Bewirb dich über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei European Homecare GmbH vorbereitest
✨Mach dich mit der Organisation vertraut
Informiere dich über die European Homecare GmbH und ihre Werte. Verstehe, wie sie in der sozialen Dienstleistungsbranche arbeiten und welche Herausforderungen sie meistern. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Führungsqualitäten, Teamarbeit oder Konfliktmanagement unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten greifbar zu machen.
✨Hygiene- und Sicherheitsstandards im Fokus
Da Hygiene und Sicherheit in einer Großküche entscheidend sind, solltest du dich auf Fragen zu diesen Themen vorbereiten. Zeige, dass du die relevanten Vorschriften kennst und wie du diese in der Praxis umsetzt.
✨Fragen stellen ist wichtig
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Teamstruktur, zu den Herausforderungen in der Küche oder zu Weiterbildungsmöglichkeiten sein. Das zeigt dein Engagement und Interesse an der Position.