Vertretung Küchenchef (m/w/d)

Vertretung Küchenchef (m/w/d)

Wegberg Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Küchenbetriebsabläufe und sorge für Hygiene und Qualität.
  • Unternehmen: Dynamisches Unternehmen mit interkulturellem Arbeitsumfeld.
  • Vorteile: 29 Tage Urlaub, betriebliche Altersvorsorge und attraktive Karrierewege.
  • Weitere Informationen: Flache Hierarchien und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Gestalte abwechslungsreiche Menüs und führe ein motiviertes Team.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Teamfähigkeit.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Was wir bieten:

  • Betriebliche Altersvorsorge
  • 29 Tage Urlaub
  • Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung und attraktive Karrierewege innerhalb des Unternehmens
  • Sinnvolle, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
  • Corporate Benefits mit attraktiven Vergünstigungen

Für die von uns betriebene Küche innerhalb der Einrichtung in 41844 Wegberg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine stellvertretende Küchenleitung (m/w/d), vorzugsweise in Vollzeit.

Ihre Aufgaben:

  • Verantwortung für die Küchenbetriebsabläufe (Planen, Koordinieren und Steuern)
  • Wahrung von Hygiene, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
  • Bestell- und Beschaffungswesen der verwendeten Produkte
  • Arbeitseinteilung des Personals, sowie Führung und Anleitung der Mitarbeiter
  • Gewährleistung der täglichen Vorbereitung von Mahlzeiten in der Aufwärmküche
  • Administrative Tätigkeiten

Unsere Anforderungen:

  • abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, Verpflegungsbetriebswirt/in, Fachkraft für Systemgastronomie, Diätassistentin/Diätassistent, Oecotrophologe/Oecotrophologin oder vergleichbare Qualifikation
  • Durchsetzungsvermögen und die Fähigkeit zum Konfliktmanagement
  • schnelle Auffassungsgabe, sowie selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • hohe Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
  • interkulturelle und soziale Kompetenz
  • eintragsfreies erweitertes Führungszeugnis (Kostenerstattung erfolgt)
  • Führerschein Klasse B
  • Nachweis gem. Masernschutzgesetz (Impfschutz/ Immunitätsnachweis)
  • Lebensmittelhygiene-Belehrung nach Infektionsschutzgesetz

Bei uns erwartet Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem interkulturellen Arbeitsumfeld. Sie haben die Möglichkeit, sich in einer flachen hierarchischen Struktur individuell mit Ihren Kompetenzen einzubringen.

Sollten wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

Vertretung Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: European Homecare GmbH

Unser Unternehmen bietet Ihnen eine herausragende Arbeitsumgebung in Wegberg, wo Sie als stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) nicht nur Verantwortung übernehmen, sondern auch aktiv zur Weiterentwicklung unserer Küche beitragen können. Mit 29 Tagen Urlaub, betrieblicher Altersvorsorge und vielfältigen Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Entfaltung fördern wir eine positive und unterstützende Unternehmenskultur, die auf Teamarbeit und interkulturellem Austausch basiert.

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Kontaktdaten:

European Homecare GmbH Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Vertretung Küchenchef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Küchenbetriebsabläufe planen und steuern
Hygiene- und Qualitätsstandards wahren
Bestell- und Beschaffungswesen
Personalführung und -anleitung
Vorbereitung von Mahlzeiten
Konfliktmanagement
selbständiges Arbeiten