Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Bäckerei-Abteilung und sorge für Qualität und Erfolg der Produktion.
- Unternehmen: Euroteam Consulting GmbH, Experten für Backwaren und Süßwaren.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Entwicklungsmöglichkeiten und ein dynamisches Team.
- Weitere Informationen: Wachstumschancen in einem spannenden und abwechslungsreichen Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Produkte und führe ein motiviertes Team in einem kreativen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/Konditor und Führungserfahrung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5500 € pro Monat.
Aufgaben
- Leitung der Produktion und somit verantwortlich für das Tagesgeschäft der Bäckerei-Abteilung
- Täglicher operativer Einsatz in den verschiedenen Abteilungen
- Verantwortung für die Produktionsplanung
- Verantwortung für den Erfolg, die Qualität und Kosten der Produktion
- Controlling (Qualität, Mitarbeitende, Warenfluss)
- Verantwortung für die Produktentwicklung
- Verantwortung für die Umsetzung des Hygienekonzepts
- Lösung der kleinen und grossen Probleme im Tagesgeschäft
- Mitarbeit bei der Einsatzplanung (Arbeits- und Ferienpläne, Betreuung und Beurteilung von Kandidaten während des Probetags, Mitsprache bei der Rekrutierung)
- Mitarbeiterführung (Jahresgespräche mit Zielvereinbarung, Schulung, Förderung)
- Mitarbeiterentwicklung (Förderung aller Mitarbeitenden, Überwachung der Schulungstätigkeit, Förderung der Talente etc.)
- Mitarbeit bei der Sortiments- und Angebotsplanung
- Verantwortung für den Wareneinkauf sowie den Warenfluss
- Verantwortung für den Unterhalt
- Verantwortung für die innerbetrieblichen Abläufe (Optimierung, Vereinfachung, Standardisierung)
Qualifikationen
- Ausbildung zum Bäcker/Konditor mit Abschluss
- Gegebenfalls Weiterbildung an einer Fachschule
- Berufserfahrung in einer Bäckerei
- Führungserfahrung
- Offene und freundliche Persönlichkeit
- Teamplayer mit offenem Ohr für Mitarbeitende, Partner und Geschäftsleitung
- Grosses Qualitätsbewusstsein
- Praktiker mit administrativen Fähigkeiten
Abteilungsleitung (m/w/d) Bäckerei Arbeitgeber: Euroteam Consulting GmbH Backwaren und Süsswaren Experten
Die Euroteam Consulting GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden in der Bäckerei-Abteilung nicht nur ein dynamisches Arbeitsumfeld bietet, sondern auch großen Wert auf persönliche und berufliche Weiterentwicklung legt. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit, Qualität und Innovation fördert das Unternehmen eine offene und freundliche Unternehmenskultur, die es den Mitarbeitenden ermöglicht, ihre Talente zu entfalten und aktiv an der Produktentwicklung mitzuwirken. Zudem profitieren die Angestellten von einer strukturierten Einarbeitung und regelmäßigen Schulungen, die ihre Karrierechancen in der Branche erheblich steigern.
Kontaktdaten:
Euroteam Consulting GmbH Backwaren und Süsswaren Experten Recruiting-Team
