Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Team und entwickle köstliche Konditoreiartikel.
- Arbeitgeber: Eine traditionsreiche Handwerksbäckerei mit Fokus auf Qualität und Innovation.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, Team-Events und Rabatte auf Produkte.
- Warum dieser Job: Gestalte hochwertige Leckereien und arbeite in einem dynamischen, unterstützenden Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Patissier/Konditor und 5 Jahre Erfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Du wirst Teil eines leidenschaftlichen Teams, das Kreativität und Qualität schätzt.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Verantwortlichkeiten
- Auslösen von Warenbestellungen
- Führung und Anleitung von bis zu 14 Mitarbeitern
- Erarbeiten von Rezepturen und Produktionsprozessen
- Überwachung und Mitarbeit bei der täglichen Produktion
- Kontrolle bei der sachkundigen Lagerung von Rohstoffen und der hergestellten Produkte
- Kontrolle beim Wareneingang und Warenausgang
- Überwachung und Kontrolle bei der Einhaltung der betrieblichen Standards
- Mitarbeit an der Überwachung von Hygienevorschriften im Bereich
- Fachkundig auf allen Gebieten der Zubereitung von hochwertigen Konditoreiartikeln unter Berücksichtigung von relevanten Punkte nach HACCP
Qualifikationen
- Patissier/Konditor (m/w/d) mit abgeschlossener Berufsausbildung
- Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung
- Verantwortungsbewusstes und sorgfältiges Arbeiten
- Geschickt im Umsetzen von standardisierten Rezepten und Prozessen
- Erfahrung und Geschick im Umgang mit Konditoreimaschinen
- Gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift
- Grundkenntnisse in Word und Excel
Persönliche Eigenschaften
- Selbstständiges Arbeiten, flexibel, belastbar, äußerst zuverlässig und teamfähig
- Teamorientierte Arbeitsweise
#J-18808-Ljbffr
Leiter Konditorei (m/w/d) Handwerksbäckerei Arbeitgeber: Euroteam Consulting GmbH
Kontaktperson:
Euroteam Consulting GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Leiter Konditorei (m/w/d) Handwerksbäckerei
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Bäckerei- und Konditoreibranche sind entscheidend. Besuche lokale Messen oder Veranstaltungen, um Kontakte zu knüpfen und dich über aktuelle Trends auszutauschen. So kannst du potenzielle Arbeitgeber kennenlernen und deine Chancen erhöhen.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Konditorei! Teile deine Kreationen auf sozialen Medien oder in einem Portfolio. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und dein Können zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die spezifischen Standards und Werte von StudySmarter. Wenn du in deinem Gespräch zeigst, dass du die Unternehmensphilosophie verstehst und teilst, wird das einen positiven Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf praktische Aufgaben vor, die während des Vorstellungsgesprächs gestellt werden könnten. Übe das Zubereiten von Rezepten oder das Bedienen von Konditoreimaschinen, um deine Fähigkeiten direkt unter Beweis zu stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Leiter Konditorei (m/w/d) Handwerksbäckerei
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Erklärung, warum du dich für die Position als Leiter Konditorei interessierst. Zeige deine Leidenschaft für das Handwerk und deine Erfahrung in der Führung von Teams.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine mindestens 5-jährige Berufserfahrung als Patissier/Konditor. Gehe auf spezifische Projekte oder Erfolge ein, die deine Fähigkeiten im Umgang mit Rezepturen und Produktionsprozessen demonstrieren.
Zeige deine Teamfähigkeit: Da die Position die Führung von bis zu 14 Mitarbeitern umfasst, ist es wichtig, deine Teamorientierung und Führungsqualitäten zu betonen. Füge Beispiele hinzu, wie du erfolgreich Teams geleitet und motiviert hast.
Achte auf die Details: Überprüfe deine Bewerbung sorgfältig auf Rechtschreib- und Grammatikfehler. Achte darauf, dass alle geforderten Qualifikationen und Kenntnisse, wie HACCP und der Umgang mit Konditoreimaschinen, klar und präzise dargestellt sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Euroteam Consulting GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf spezifische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deinen Erfahrungen in der Konditorei und wie du mit verschiedenen Herausforderungen umgegangen bist. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten und Erfolge verdeutlichen.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Da du bis zu 14 Mitarbeiter führen wirst, ist es wichtig, dass du deine Führungsfähigkeiten unter Beweis stellst. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder motiviert hast.
✨Kenntnisse über HACCP und Hygienevorschriften
Stelle sicher, dass du gut informiert bist über die HACCP-Richtlinien und Hygienevorschriften. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Präsentiere deine Kreativität
Als Leiter der Konditorei wird von dir erwartet, dass du kreative Rezepturen entwickelst. Überlege dir einige innovative Ideen oder Konzepte, die du in die Diskussion einbringen kannst, um deine Kreativität zu zeigen.
