Produktionsleitung der Zentralküche und stellvertretende Hauswirtschaftsleitung in Vollzeit (m/w/d)

Das Evangelische Altenzentrum Ohligs bietet 137 Menschen auf sechs Wohnbereichen einen stationären Pflegeplatz. Wir sind ein modernes, erst vor ein paar Jahren komplett renoviertes und umgebautes Haus. Die Einrichtung ist umrahmt von einem großzügigen Außengelände. Eine Caféteria, ein Kiosk sowie ein Friseursalon runden das Angebot ab. Basierend auf dem Gedanken, gemeinsam Lösungen für die vielen kleinen und großen Herausforderungen, die die Altenpflege mit sich bringt, zu finden und dem Bewusstsein, dass natürlich auch bei uns nicht alles perfekt ist, arbeiten wir täglich mit dem Ziel, unseren Bewohnerinnen und Bewohnern ein schönes Zuhause zu bieten. Alle Mitarbeitenden aus Pflege, sozialer Betreuung, Hauswirtschaft, Verwaltung und Haustechnik verstehen sich als Team, das diese Zielsetzung verfolgt.

Sie tragen die Verantwortung für die Durchführung und Kontrolle der Speisenzubereitung, während Sie gleichzeitig die Einhaltung unserer Qualitätsstandards und Hygienevorgaben sicherstellen. Der Einkauf und die Warenannahme gehören ebenso zu Ihren Aufgaben, wobei Sie die Hauswirtschaftsleitung bei der Qualitätssicherung tatkräftig unterstützen. Dokumentation und allgemeine Bürotätigkeiten fallen ebenfalls in Ihren Aufgabenbereich, während Sie bei Bedarf die Hauswirtschaftsleitung vertreten.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Hauswirtschafter/in oder als Koch/Köchin mit, um in der Zentralküche in Vollzeit durchzustarten. Mit mehrjähriger Berufserfahrung und sehr guten Kochkenntnissen sind Sie bestens für die Stellvertretung in der Hauswirtschaftsleitung gerüstet. Ihre Bereitschaft, auch an Wochenenden im Einsatz zu sein, macht Sie zu einem unverzichtbaren Teammitglied. Sorgfältigkeit und Zuverlässigkeit zeichnen Ihre Arbeitsweise aus, was sich im ausgeprägten Hygienebewusstsein im Arbeitsalltag der Zentralküche widerspiegelt. Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift ermöglichen es Ihnen, effektiv zu kommunizieren und Personal zu führen.

Ihr Gehalt nach BAT-KF sorgt für finanzielle Sicherheit. Mit der Jahressonderzahlung können Sie sich etwas Besonderes gönnen. Für jedes Kind erhalten Sie eine Kinderzulage zusätzlich zum Kindergeld. Ihre Betriebsrente wird fast vollständig vom Arbeitgeber finanziert. Sie genießen 33 Tage Urlaub zur Erholung und Entspannung. Mit Ihrem JobRad bleiben Sie mobil und umweltbewusst unterwegs. Nutzen Sie die Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten für Ihre persönliche Entwicklung.