Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Küchenleitung und übernehme Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation.
- Unternehmen: Modernes Zentrum für Rehabilitation und Pflege mit diakonischem Hintergrund.
- Vorteile: Attraktive Bezahlung, 31 Tage Urlaub, Fortbildungsmöglichkeiten und zahlreiche Zulagen.
- Weitere Informationen: Flexibles Arbeitsumfeld und zahlreiche Mitarbeitervorteile.
- Warum dieser Job: Mach einen Unterschied im Leben von über 1000 Bewohnern und Patienten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung, Führungserfahrung und gute Deutschkenntnisse.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 29700 - 36300 € pro Jahr.
Einleitung
Vollzeit | unbefristet Bad Sebastiansweiler, Mössingen
Stell dir vor, du arbeitest in einem modernen Zentrum für Rehabilitation, Pflege und Therapie, das zur Evangelischen Heimstiftung, dem größten diakonischen Pflegeunternehmen in Baden-Württemberg gehört. Stell dir vor, du könntest Großartiges leisten, Menschen helfen, Sinn stiften und Verantwortung für unsere Zukunft übernehmen. Stell dir vor, deine Arbeit macht den Unterschied. Das ist Bad Sebastiansweiler – ein Arbeitgeber nach deinen Vorstellungen.
Wir suchen eine stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) für die Klinik Bad Sebastiansweiler in Mössingen in Vollzeit. Für die stellvertretende Küchenleitung gibt es eine Zulage.
Was du machst:
- Du unterstützt die Küchenleitung im operativen Geschäft und übernimmst in seiner Abwesenheit die Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation.
- Du bereitest Speisen im Cook & Chill Verfahren für über 1000 Bewohner & Patienten zu.
- Du kontrollierst die Speisen auf Richtigkeit, Präsentation und Vollständigkeit.
- Du sorgst für die effiziente Verarbeitung und Verwertung der Dir anvertrauten Waren.
- Du bist zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben in der Küche.
- Du bist verantwortlich für das Catering von internen Veranstaltungen (Feste, Feiern, Tag der offenen Tür).
- Du übernimmst die Reinigung und Pflege der Arbeitsmittel und Maschinen.
Was wir uns vorstellen:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
- Kenntnisse im Cook & Chill-Verfahren von Vorteil (Gemeinschaftsverpflegung)
- Führungserfahrung mit Führungsqualitäten
- Leidenschaft für den Beruf
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Freude am Kreieren von Gerichten
- Teamgeist und menschliche Werte als Motivation
- Gute EDV Kenntnisse (Warenwirtschaftssystem/Bestell- und Rezepturensoftware und Dienstplanung)
- Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
- Arbeit in einem Team von 24 Personen
- Nachweis der Hygienekenntnisse nach §43
- Fachkenntnisse in HACCP und Allergenmanagement (Sonderkosten)
- Frühzeitige Dienstplanung und regelmäßige Arbeitszeiten
- PKW-Führerschein
Was du dir vorstellst:
- Attraktive Bezahlung nach Tarif: Bei uns gelten die verbindlichen Arbeitsvertragsrichtlinien der Diakonie Deutschland.
- Jahressonderzahlung: Du bekommst pro Jahr bis zu ein Monatsgehalt als Extra-Zahlung.
- Zahlreiche Zulagen und Zuschläge: Z.B. Schichtzulage, Wechselschichtzulage, Kinderzuschlag, Stand-by-Dienste und für kurzfristiges Einspringen.
- 31 Tage Erholungsurlaub: Bei einer 5-Tage-Woche. Für Nachtarbeit bekommst du zusätzlichen Urlaub.
- Fort- und Weiterbildungsangebot: Du hast Zugang zu über 100 eigenen Kursen und digitalen Lernangeboten in unserer Lernwelt.
- Fahrradleasing: Wir bieten dir ein gutes Angebot zum Fahrradleasing.
- Corporate Benefits: Bei uns bekommst du Zugang zu vielen Rabatten für Mitarbeitende.
- Mobilitätszuschuss: Wir bezahlen dir einen Zuschuss für dein Deutschland-Ticket.
- Betriebliche Altersvorsorge: Du wirst bei einer Zusatzversorgungskasse (ZVK) versichert. Aus unseren Beiträgen und einem kleinen Eigenanteil erhältst du später eine Betriebsrente.
- Kostenlose Getränke: Du bekommst überall kostenlos Kaffee, Wasser und Tee.
- Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben: Wir fördern ein Arbeitsumfeld, das sich deinem Leben anpasst.
Mehr Vorteile entdecken
Wo stellst du dich vor Bad Sebastiansweiler GmbH Bad Sebastiansweiler | Andreas Rosner Hechinger Straße 26 | 72116 Mössingen Tel. 07473 3783-0 www.bad-sebastiansweiler.de
Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Evan ge li sche Heim stif tung GmbH
Die Evangelische Heimstiftung ist ein herausragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, in einem unterstützenden und wertschätzenden Umfeld zu arbeiten. Mit zahlreichen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten fördert das Unternehmen deine persönliche und berufliche Entwicklung, während du in einer sinnstiftenden Tätigkeit Verantwortung übernimmst. Zudem profitierst du von einem stabilen Arbeitsplatz in einer der größten diakonischen Pflegeeinrichtungen in Baden-Württemberg, wo Teamarbeit und eine positive Arbeitsatmosphäre großgeschrieben werden.
Kontaktdaten:
Evan ge li sche Heim stif tung GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Evan ge li sche Heim stif tung GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Evan ge li sche Heim stif tung GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Evan ge li sche Heim stif tung GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Evan ge li sche Heim stif tung GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Evan ge li sche Heim stif tung GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Evan ge li sche Heim stif tung GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Evan ge li sche Heim stif tung GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Evan ge li sche Heim stif tung GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
