Koch mit Ambition & Herz (m/w/d)

Koch mit Ambition & Herz (m/w/d)

Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Evangelische Stiftung Alsterdorf - Haus5 Service gGmbH

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Entwickle kreative Speisepläne und leite ein motiviertes Team in einem inklusiven Bistro.
  • Arbeitgeber: Evangelische Stiftung Alsterdorf - ein diakonisches Unternehmen mit sozialem Engagement.
  • Mitarbeitervorteile: Faire Arbeitszeiten, kostenlose Sozialberatung und Vergünstigungen für Freizeitaktivitäten.
  • Andere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einer herzlichen Teamkultur.
  • Warum dieser Job: Gestalte echte Inklusion und arbeite in einem dynamischen Umfeld auf St. Pauli.
  • Gewünschte Qualifikationen: Leidenschaft für das Kochen und Erfahrung in der Teamleitung.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Willkommen in der Evangelischen Stiftung Alsterdorf. Als diakonisches Dienstleistungsunternehmen in Norddeutschland mit rund 6.000 Mitarbeitenden sind wir schwerpunktmäßig in den Bereichen Eingliederungshilfe, Bildung und Medizin tätig. Das Inklusionsunternehmen Haus5 fördert und befähigt Menschen mit Behinderung, auf Arbeitsplätzen im 1. Arbeitsmarkt zu arbeiten.

Unser Haus5 Bistro auf St. Pauli ist mehr als nur ein Ort zum Essen - es ist ein Treffpunkt, an dem Inklusion gelebt wird. Damit das auch in Zukunft so bleibt, suchen wir einen Profi am Herd, der nicht nur sein Handwerk versteht, sondern auch bereit ist, menschlich und fachlich voranzugehen.

Deine Rolle bei uns:

  • Küche & Konzept: Du entwickelst unsere Speisepläne weiter und sorgst für eine Qualität, die unsere Gäste begeistert.
  • Warenmanagement: Von der Bestellung bis zur Inventur liegt die wirtschaftliche Seite des Bistros in deinen Händen.
  • Teamleitung mit Herz: Du begleitest und motivierst unser bunt gemischtes Team im Alltag und sorgst für eine Struktur, in der jeder seine Stärken einbringen kann.
  • Mitten im Geschehen: Du arbeitest operativ mit - beim Kochen, bei der Ausgabe und im direkten Kontakt mit unseren Gästen.

Das bringst du mit:

  • Dein Handwerk: Du bist Koch aus Leidenschaft, arbeitest strukturiert und behältst auch bei Hochbetrieb den Überblick.
  • Deine Organisation: Speiseplanung und Bestellwesen sind für dich kein Neuland. Du weißt, wie man kalkuliert und Waren effizient einsetzt.
  • Dein Auftritt: Du hast Freude am Umgang mit Menschen. Ob an der Ausgabe oder an der Kasse - du bist ein zugewandter Gastgeber.
  • Deine Ambition: Du bringst Erfahrung in der Personalführung mit oder fühlst dich bereit, ein Team anzuleiten und Verantwortung für die Abläufe zu übernehmen.

Das Leitbild unserer Stiftung spiegelt unser christliches Selbstverständnis wider und bildet die Grundlage Ihres Handelns.

Das bieten wir Dir:

  • Wachstum: Du startest als erfahrener Experte und wächst fest in die Führungsrolle hinein.
  • Sinnhaftigkeit: Ein Arbeitsplatz, an dem deine Arbeit sozialen Wert hat und du echte Inklusion gestaltest.
  • St. Pauli pur: Ein dynamisches Umfeld in einem herzlichen Team mit flachen Hierarchien.
  • Faire Balance: Verlässliche Arbeitszeiten, die Raum für ein Privatleben lassen.
  • Eine kostenlose Sozialberatung (beruflich/privat), auch für Angehörige im selben Haushalt.
  • Mitarbeiterfeste und -events.
  • Vergünstigungen für Sport-, Wellness-, Online Shopping- und Kulturangebote.
  • Ein bezuschusstes HVV Deutschlandticket.

Noch Fragen? Kein Problem! Meld dich einfach per Mail bei uns.

Vergütung: Nach NGG

Arbeitsbeginn: Ab sofort

Befristung: Unbefristet

Arbeitszeit: Vollzeit

Sonstiges: Schwerbehinderte Bewerber innen werden bei gleicher Qualifikation und Eignung bevorzugt eingestellt.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung über unser Jobportal unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen und Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins.

Fragen beantwortet Ihnen gern: Ronny Nelson, Assistenz der Geschäftsführung.

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf und Qualifikationsurkunde) über unser Onlineportal. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass unvollständige Bewerbungsunterlagen nicht berücksichtigt werden können.

Haus5 Service gemeinnützige GmbH, Kennziffer: 2202

Koch mit Ambition & Herz (m/w/d) Arbeitgeber: Evangelische Stiftung Alsterdorf - Haus5 Service gGmbH

Die Evangelische Stiftung Alsterdorf ist ein hervorragender Arbeitgeber, der nicht nur ein dynamisches und inklusives Arbeitsumfeld auf St. Pauli bietet, sondern auch die persönliche und berufliche Weiterentwicklung seiner Mitarbeiter fördert. Als Koch mit Ambition & Herz haben Sie die Möglichkeit, in einem herzlichen Team zu arbeiten, das flache Hierarchien schätzt und Ihre Ideen für eine qualitativ hochwertige Küche umsetzt. Zudem profitieren Sie von fairen Arbeitszeiten, einer kostenlosen Sozialberatung und zahlreichen Vergünstigungen, die Ihr Arbeitsleben bereichern.
Evangelische Stiftung Alsterdorf - Haus5 Service gGmbH

Kontaktperson:

Evangelische Stiftung Alsterdorf - Haus5 Service gGmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Koch mit Ambition & Herz (m/w/d)

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch mit Ambition & Herz interessierst, schau dir unser Jobportal an und bewirb dich direkt. Zeig uns, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen und das Team zu leiten!

Tipp Nummer 2

Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche oder besuche Veranstaltungen, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht gibt es sogar Möglichkeiten, bei uns im Haus5 Bistro vorbeizuschauen und einen Eindruck von unserem Team und der Atmosphäre zu bekommen.

Tipp Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Überlege dir, wie du deine Erfahrungen in der Küche und deine Führungsqualitäten am besten präsentieren kannst. Wir suchen jemanden, der nicht nur kochen kann, sondern auch das Team motiviert und zusammenhält.

Tipp Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft! In deinem Gespräch solltest du deutlich machen, warum du für die Inklusion brennst und wie du unsere Gäste begeistern möchtest. Lass uns spüren, dass du ein Herz für die Gastronomie und die Menschen hast!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch mit Ambition & Herz (m/w/d)

Kochkunst
Speiseplanung
Warenmanagement
Personalführung
Teamleitung
Organisationstalent
Kommunikationsfähigkeit
Gastfreundschaft
Strukturierte Arbeitsweise
Motivationsfähigkeit
Erfahrung im Umgang mit Menschen
Verantwortungsbewusstsein
Effiziente Warenverwendung
Hochbetriebstauglichkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Mach dein Anschreiben persönlich: Zeig uns, wer du wirklich bist! Erzähl uns, warum du leidenschaftlich gerne kochst und was Inklusion für dich bedeutet. Ein persönlicher Touch macht dein Anschreiben einzigartig.

Leb deinen Lebenslauf: Dein Lebenslauf sollte nicht nur trocken sein. Hebe deine Erfahrungen hervor, die dich zu dem Koch gemacht haben, der du bist. Zeig uns, wie du in der Vergangenheit Teams geleitet oder Speisepläne entwickelt hast.

Sei klar und strukturiert: Achte darauf, dass deine Unterlagen übersichtlich sind. Wir lieben es, wenn wir schnell die wichtigsten Infos finden können. Nutze klare Überschriften und eine logische Struktur, um uns durch deine Bewerbung zu führen.

Bewirb dich über unser Onlineportal: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung vollständig ist und wir alles schnell bearbeiten können. Denk daran, alle geforderten Unterlagen beizufügen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Evangelische Stiftung Alsterdorf - Haus5 Service gGmbH vorbereitest

Mach dich mit der Mission vertraut

Informiere dich über die Evangelische Stiftung Alsterdorf und deren Leitbild. Zeige im Interview, dass du die Werte der Inklusion und sozialen Verantwortung verstehst und schätzt. Das wird dir helfen, eine Verbindung zu den Interviewern herzustellen.

Bereite deine kulinarischen Ideen vor

Überlege dir kreative Speisepläne oder Gerichte, die du in das Bistro einbringen könntest. Sei bereit, deine Ideen zu präsentieren und zu erklären, wie sie zur Qualität und zum Konzept des Bistros beitragen können.

Teamführung demonstrieren

Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit Teams geleitet oder motiviert hast. Zeige, dass du nicht nur fachlich kompetent bist, sondern auch menschlich auf die Bedürfnisse deines Teams eingehst.

Sei offen und kommunikativ

Da der Kontakt zu Gästen und Teammitgliedern wichtig ist, übe, wie du dich freundlich und zugewandt präsentierst. Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und den Umgang mit Menschen, um einen positiven Eindruck zu hinterlassen.

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