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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und entwickle die Küche kreativ mit einem motivierten Team.
- Arbeitgeber: Dynamisches Hotel mit internationalem Flair und Fokus auf außergewöhnliche Events.
- Mitarbeitervorteile: Moderne Arbeitsumgebung, 5-Tage-Woche, leistungsgerechte Vergütung und kostenlose Verpflegung.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse und führe ein kreatives Küchenteam.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und mindestens 5 Jahre Erfahrung, idealerweise in der Hotellerie.
- Andere Informationen: Flexibles und freundliches Team mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
\“ALLES UNTER EINEM DACH“
Unser aufmerksames und motiviertes Hotelteam arbeitet täglich darauf hin, die Erwartungen unserer Gäste zu erkennen und zu übertreffen: Wir bieten den gelungenen Rahmen für außergewöhnliche und nachhaltige Events, Kongresse und Tagungen.
Sowohl Urlauber als auch Geschäftsreisende aus aller Welt werden gleichermaßen herzlich begrüßt und genießen Ihren Aufenthalt in unserem Hotel und finden alles vor, was sie sich von einem internationalen Hotel erwarten dürfen: besondere Aufmerksamkeit, professionelle und zuvorkommende Betreuung in einem einzigartigen Ambiente, welches stets zu begeistern vermag.
Anstellungsart: Vollzeit
- disziplinarische und inhaltliche Leitung und Weiterentwicklung der Küche
- Führung und Motivation des Küchenteams
- kreative Entwicklung von Menüs und Speisekarten unter Berücksichtigung des jeweiligen (Veranstaltungs-) Konzeptes, inklusive Kostenkalkulation und Prozessablaufplanung für das Team
- Sicherung einer gleichbleibend hohen Qualität und Überwachung der Präsentation der Speisen
- Gewährleistung eines reibungslosen Betriebes auch bei eigener Abwesenheit
-
Einhaltung und Kontrolle der Arbeits- und Hygienevorschriften gemäß HACCP und Unterweisungen
- Hauptverantwortung für den Wareneinsatz und die Personalkosten in der Küche inkl. Erfassung der Inventur
- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- mindestens 5 Jahre Berufserfahrung, vorzugsweise in der Hotellerie
- idealerweise Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Organisationstalent
- freundliches und gepflegtes Auftreten
- gute Umgangsformen
- Flexibilität und Teamfähigkeit
- einen modernen Arbeitsplatz in einem jungen, dynamischen Team
- eine 5-Tage-Woche
- eine leistungsgerechte Vergütung, die an Ihre Kenntnisse und Erfahrungen angepasst ist
- kostenlose Verpflegung in der hoteleigenen Kantine
Unsere Entlohnung richtet sich individuell nach Ihren Qualifikationen und Erfahrungen , welche wir gerne in einem persönlichen Gespräch näher erläutern (kollektivvertragliches Mindestgehalt entspricht EUR 2.552,00 brutto/Monat auf Vollzeitbasis).
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Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: Eventhotel Pyramide
Kontaktperson:
Eventhotel Pyramide HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Hotel vermitteln können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Zugang erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unser Hotel und unsere Philosophie. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du der perfekte Küchenchef für uns bist.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Küche und das Team zu betonen – das zählt doppelt!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Küche und deine kreativen Ideen zu präsentieren. Denk daran, dass wir nach jemandem suchen, der nicht nur die nötigen Fähigkeiten hat, sondern auch das Team inspirieren kann.
Betone deine Führungskompetenzen: Da du das Küchenteam leiten wirst, ist es wichtig, dass du deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung hervorhebst. Erzähl uns von deinen bisherigen Erfolgen und wie du dein Team motivierst, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Qualität ist das A und O: Stell sicher, dass du in deiner Bewerbung betonst, wie wichtig dir die Qualität der Speisen und die Einhaltung von Hygienevorschriften sind. Wir suchen jemanden, der ein Auge fürs Detail hat und stets höchste Standards anstrebt.
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Wir freuen uns darauf, deine Bewerbung zu sehen! Der einfachste Weg, uns zu erreichen, ist über unsere Website. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich prüfen können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Eventhotel Pyramide vorbereitest
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, deine kulinarischen Fähigkeiten und Erfahrungen zu demonstrieren. Überlege dir einige kreative Menüideen, die du während des Interviews vorstellen kannst, um zu zeigen, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch innovativ bist.
✨Teamführung betonen
Da die Position eine Führungsrolle beinhaltet, solltest du konkrete Beispiele für deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung parat haben. Erkläre, wie du dein Team motivierst und welche Strategien du anwendest, um ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen.
✨Hygiene- und Sicherheitsstandards kennen
Mach dich mit den HACCP-Vorschriften und anderen relevanten Hygienevorschriften vertraut. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und zu erläutern, wie du sicherstellst, dass diese Standards in deiner Küche eingehalten werden.
✨Flexibilität und Organisationstalent zeigen
Bereite dich darauf vor, Beispiele für deine Flexibilität und dein Organisationstalent zu geben. Zeige, wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst und gleichzeitig die Qualität der Speisen sicherstellst.
