Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Entwicklung und Optimierung unseres kulinarischen Produktportfolios.
- Unternehmen: Innovatives Unternehmen im Bereich Lebensmittelproduktion mit einem dynamischen Team.
- Vorteile: 30 Urlaubstage, hybrides Arbeitsmodell, Mitarbeiterrabatte und Snacks im Büro.
- Weitere Informationen: Arbeiten in einem kreativen Umfeld mit exzellenten Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Esskultur und arbeite an spannenden Projekten.
- Qualifikationen: Mindestens 5 Jahre Erfahrung in der Lebensmittelproduktentwicklung und Lieferantenmanagement.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 60000 - 80000 € pro Jahr.
Senior Portfolio Culinary Manager (m/f/d) zur Verantwortung und Skalierung unseres kulinarischen Produktportfolios über mehrere Produzentenbeziehungen und unser gesamtes Add-on-Sortiment. Diese Rolle trägt die Verantwortung für den gesamten Prozess: von der Briefing- und Entwicklung bis hin zur Nachverfolgung der Leistung, Margenüberprüfung und SKU-Optimierung.
Was Sie tun werden:
- Die vollständige Entwicklungsphase für das Mittags- und Abendessen-Portfoliomanagement über zentrale Produzentenbeziehungen: Briefing, Zutatenbeschaffung, Rezeptentwicklung, Verkostung, ernährungsphysiologische Validierung, Verpackungsfreigabe, Launch-Koordination, Nachverfolgung der Optimierung, Qualitätsmanagement und kommerzielle Überprüfung.
- Das Add-on-Portfolio kontinuierlich optimieren: laufende Leistungsüberprüfung, SKU-Bewertung und Kategoriestrategie anstelle einer meilensteinbasierten Pipeline-Ausführung.
- Strategische Aufsicht über Produzentenkanäle, die Pipeline, Qualität und Optimierung abdecken.
- Als primärer OPS-Beschaffungsansprechpartner fungieren, wenn Entscheidungen die kulinarische Kundenerfahrung direkt beeinflussen.
- Leitung von Portfolio-Leistungsüberprüfungen und SKU-Bewertungen in den eigenen Kategorien.
- Entwicklung und Betrieb eines Nachverfolgungsrahmens nach dem Launch.
- Kundeninsights synthetisieren und Erkenntnisse in die Roadmap-Planung einfließen lassen.
- Gewichtete durchschnittliche CM1-Marge verfolgen und die richtungsweisende Verbesserung pro Kanal bis Q4 2026 vorantreiben.
Was Sie mitbringen:
- 5+ Jahre Erfahrung im Management von Lebensmittelprodukten, kulinarischen Produkten oder Kategoriemanagement in einem Lebensmittelproduktions- oder D2C-Lebensmittelkontext.
- Direkte Erfahrung im End-to-End-Management von Produzenten- oder Lieferantenbeziehungen.
- Kommerzielle Erfolgsbilanz: Sie haben Margen, COGS und Leistungsdaten als Teil Ihrer Kernarbeit verwaltet.
- Starker kommerzieller Instinkt: Sie verfolgen, was funktioniert, und handeln, wenn es nicht funktioniert.
- Fähigkeit, schnell Vertrauen zu Produzenten und internen Stakeholdern aufzubauen.
- Komfortabel im Management über zwei sehr unterschiedliche operationale Rhythmen hinweg.
- Datengetriebener Ansatz für Portfolioentscheidungen, einschließlich CM1- und Attachment-Rate-Analyse.
- Sie warten nicht darauf, dass Systeme aufgebaut werden. Sie bauen sie selbst.
- Arbeitet unabhängig in unklaren, sich schnell bewegenden Umgebungen.
- Starke Kommunikation über Funktionen hinweg: OPS, Marketing, Digital Product.
- Echtes Interesse an Lebensmitteln und wie Menschen essen, nicht nur als Kategorie, sondern als etwas, das wichtig ist.
- Fließend in Englisch; Deutsch ist ein Plus, aber nicht zwingend erforderlich.
Was wir bieten:
- 30 Urlaubstage (basierend auf einer 5-Tage-Woche)
- Ein hybrides Arbeitsmodell mit einem schönen Büro im Herzen von Kreuzberg, Berlin
- 30% Mitarbeiterrabatt auf jedes Produkt
- Snacks, Getränke und Mittagessen im Büro
- Mobilitätszuschuss und Urban Sports Rabatt
- Rabatte auf Mitarbeiterangebote "Corporate Benefits"
Senior Portfolio Culinary Manager Arbeitgeber: Every. GmbH
Als Arbeitgeber bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und kreativen Umfeld zu arbeiten, das sich auf die Entwicklung innovativer kulinarischer Produkte konzentriert. Unser Standort im Herzen von Kreuzberg, Berlin, fördert eine inspirierende Arbeitskultur mit flexiblen hybriden Arbeitsmodellen, 30 Urlaubstagen und zahlreichen Mitarbeitervorteilen, darunter Rabatte auf unsere Produkte und ein Mobilitätszuschuss. Wir legen großen Wert auf die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter und bieten Ihnen die Chance, Ihre Fähigkeiten in einem engagierten Team weiter auszubauen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Senior Portfolio Culinary Manager erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Netzwerken ist der Schlüssel! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit Leuten aus der Branche in Kontakt zu treten. Frag nach informellen Gesprächen oder Mentoring – oft ergeben sich so die besten Jobchancen.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du deine Erfolge und Erfahrungen im Bereich Produktentwicklung und Lieferantenmanagement klar kommunizierst. Zeig, dass du die Verantwortung für den gesamten Entwicklungszyklus übernehmen kannst!
✨Tipp Nummer 3
Sei proaktiv! Wenn du eine interessante Stelle siehst, bewirb dich direkt über unsere Website. Zeig dein Interesse und deine Begeisterung für die Rolle und das Unternehmen.
✨Tipp Nummer 4
Nutze jede Gelegenheit, um deine Kommunikationsfähigkeiten zu zeigen. Ob im Gespräch mit Kollegen oder in Präsentationen – zeige, dass du ein starker Kommunikator bist, der gut mit verschiedenen Abteilungen zusammenarbeiten kann.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Senior Portfolio Culinary Manager mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, sei authentisch und zeig uns, wer du wirklich bist. Wir suchen nach Menschen, die Leidenschaft für Essen haben und das auch in ihren Worten ausdrücken können.
Mach es konkret!:Verwende konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, um zu zeigen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich warst. Das hilft uns, deine Fähigkeiten besser zu verstehen und wie du unser Team bereichern kannst.
Zeig dein Interesse!:Erkläre, warum du gerade bei StudySmarter arbeiten möchtest und was dich an unserer Mission begeistert. Ein bisschen Enthusiasmus kann einen großen Unterschied machen!
Bewerbung über unsere Website!:Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass wir alles richtig erhalten und du die besten Chancen hast, Teil unseres Teams zu werden.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Every. GmbH vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir die Zeit nehmen, das Unternehmen und seine Produkte genau zu studieren. Verstehe die Philosophie hinter den kulinarischen Angeboten und wie sie sich von anderen abheben. Das zeigt dein Interesse und deine Vorbereitung.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in der Produktentwicklung und im Management von Lieferanten belegen. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um deine Erfolge greifbar zu machen.
✨Stelle kluge Fragen
Bereite einige durchdachte Fragen vor, die zeigen, dass du über die Rolle hinausdenkst. Frage nach den Herausforderungen, die das Unternehmen in der Produktentwicklung sieht, oder wie sie den Erfolg ihrer neuen Produkte messen. Das zeigt dein strategisches Denken.
✨Zeige deine Leidenschaft für Essen
Da es um eine Position im kulinarischen Bereich geht, ist es wichtig, deine Begeisterung für Lebensmittel und Esskultur zu zeigen. Teile deine Gedanken darüber, wie du Trends im Essen wahrnimmst und was für dich gutes Essen ausmacht. Das kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
