Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Entwicklung gesunder, pflanzenbasierter Mahlzeiten und optimiere unser Produktportfolio.
- Unternehmen: Every – ein innovatives Unternehmen für nachhaltige Ernährung.
- Vorteile: Hybrid-Arbeitsmodell, kostenlose Mittagessen, 30% Mitarbeiterrabatt und 30 Tage Urlaub.
- Weitere Informationen: Hohe Eigenverantwortung und hervorragende Karrierechancen in einem dynamischen Umfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Ernährung und mache einen echten Unterschied.
- Qualifikationen: Mindestens 5 Jahre Erfahrung im Lebensmittelmanagement und starke Kommunikationsfähigkeiten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 60000 - 80000 € pro Jahr.
Wir helfen Menschen, ihre Gesundheitsziele zu erreichen und gleichzeitig den Planeten zu schützen. Unsere Vision geht über schnelle Lösungen hinaus – es geht um nachhaltiges Wohlbefinden.
Wir suchen einen Senior Portfolio Culinary Manager (m/w/d), der unser kulinarisches Produktportfolio über mehrere Produzentenbeziehungen und unser gesamtes Add-on-Sortiment verwaltet und ausbaut. Diese Rolle trägt die Verantwortung für den gesamten Prozess: von der Briefing- und Entwicklung bis hin zur Nachverfolgung der Leistung, der Überprüfung der Margen und der Optimierung des SKU.
Sie bringen umfassende Expertise in der Produktentwicklung von Lebensmitteln, im Lieferantenmanagement und im kommerziellen Portfoliomanagement mit, sowie eine nachweisliche Erfolgsbilanz in D2C-Lebensmittel- oder Lebensmittelproduktionsorganisationen. Sie arbeiten funktionsübergreifend mit den Bereichen Operations, Marketing und Digital Product zusammen, um sicherzustellen, dass unsere Mahlzeiten sowohl auf dem Papier als auch auf dem Teller gut abschneiden.
Ihre Verantwortlichkeiten:
- Eigenverantwortliche Entwicklung des Lunch- und Dinner-Portfolios über zentrale Produzentenbeziehungen: Briefing, Zutatenbeschaffung, Rezeptentwicklung, Verkostung, ernährungsphysiologische Validierung, Verpackungsfreigabe, Launch-Koordination, Nachverfolgung der Optimierung, Qualitätsmanagement und kommerzielle Überprüfung.
- Management des Add-on-Portfolios mit kontinuierlicher Optimierung: laufende Leistungsüberprüfung, SKU-Bewertung und Kategoriestrategie.
- Strategische Aufsicht über Produzentenbereiche hinsichtlich Pipeline, Qualität und Optimierung.
- Primärer Ansprechpartner für OPS-Beschaffungsfragen, wenn Entscheidungen die kulinarische Kundenerfahrung direkt betreffen.
- Leitung von Portfolio-Leistungsüberprüfungen und SKU-Bewertungen in den eigenen Kategorien.
- Entwicklung und Betrieb eines Rahmens für Nachbesprechungen nach dem Launch.
- Synthese von Kundeninsights und Einbringung der Erkenntnisse in die Roadmap-Planung.
- Verfolgung der gewichteten durchschnittlichen CM1-Marge und Förderung der richtungsweisenden Verbesserung pro Bereich bis Q4 2026.
Was Sie mitbringen:
- Mindestens 5 Jahre Erfahrung im Management von Lebensmittelprodukten, kulinarischen Produkten oder Kategoriemanagement in einem Kontext der Lebensmittelproduktion oder D2C-Lebensmitteln.
- Direkte Erfahrung im End-to-End-Management von Produzenten- oder Lieferantenbeziehungen.
- Kommerzielle Erfolgsbilanz: Sie haben Margen, COGS und Leistungsdaten als Teil Ihrer Kernarbeit verwaltet.
- Starker kommerzieller Instinkt: Sie verfolgen, was funktioniert, und handeln, wenn es nicht funktioniert.
- Fähigkeit, schnell Vertrauen zu Produzenten und internen Stakeholdern aufzubauen.
- Komfortabel im Management über zwei sehr unterschiedliche operationale Rhythmen hinweg.
- Datengetriebener Ansatz für Portfolioentscheidungen, einschließlich CM1- und Attachment-Rate-Analyse.
- Sie warten nicht darauf, dass Systeme aufgebaut werden. Sie bauen sie selbst.
- Arbeiten unabhängig in unklaren, sich schnell verändernden Umgebungen.
- Starke Kommunikationsfähigkeiten über Funktionen hinweg: OPS, Marketing, Digital Product.
- Echtes Interesse an Lebensmitteln und wie Menschen essen, nicht nur als Kategorie, sondern als etwas, das wichtig ist.
- Fließend in Englisch; Deutsch ist ein Plus, aber nicht zwingend erforderlich.
Was wir bieten:
- Ein hohes Maß an Eigenverantwortung in Ihrer Rolle ab dem ersten Tag.
- Ein hybrides Arbeitsmodell mit einem schönen Büro in Kreuzberg.
- Kostenlose Mittagessen im Büro.
- 30% Mitarbeiterrabatt auf Every-Produkte.
- Subventioniertes Deutschlandticket und Mitgliedschaft im Urban Sports Club.
- 30 Tage Jahresurlaub.
Nächste Schritte:
Erfüllen Sie nicht alle Anforderungen? Das ist in Ordnung – wir ermutigen Sie trotzdem, sich zu bewerben. Senden Sie uns einfach Ihre Bewerbung und wir melden uns so schnell wie möglich bei Ihnen.
Wir freuen uns darauf, von Ihnen zu hören!
Über uns:
Wir zielen darauf ab, gesundes Leben zu vereinfachen. Die Zukunft liegt in köstlichen, nachhaltigen Lebensmitteloptionen, die bessere Essgewohnheiten inspirieren.
Senior Portfolio Culinary Manager (m/f/d) Arbeitgeber: Every.
Every ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern von Anfang an ein hohes Maß an Eigenverantwortung bietet. Mit einem hybriden Arbeitsmodell und einem modernen Büro in Kreuzberg fördern wir eine positive Arbeitskultur, die auf Teamarbeit und persönlichem Wachstum basiert. Unsere Mitarbeiter profitieren von kostenlosen Mittagessen, einem großzügigen Mitarbeiterrabatt sowie 30 Tagen Urlaub, was zu einer ausgewogenen Work-Life-Balance beiträgt.
