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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite eine Küche, die täglich 2.500 Menschen mit frischen Mahlzeiten versorgt.
- Arbeitgeber: Modernes diakonisches Unternehmen mit einem wertschätzenden Arbeitsumfeld.
- Mitarbeitervorteile: Sichere Vergütung, 30 Tage Urlaub, Jobrad und Firmenfitness.
- Andere Informationen: Wachstumschance in einem stabilen Team mit attraktiven Zusatzleistungen.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Catering-Konzepte und führe ein motiviertes Küchenteam.
- Gewünschte Qualifikationen: Küchenmeister oder vergleichbare Ausbildung mit Erfahrung in der Großküchen-Gastronomie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 40000 - 55000 € pro Jahr.
Sie führen mit Klarheit und Leidenschaft? Sie denken Produktion in Prozessen, Qualität in Standards und Wachstum in Strukturen? Sie möchten eine Küche weiterentwickeln, die täglich 2.500 Menschen versorgt – und perspektivisch 4.000? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.
Als moderner diakonischer Träger versorgen wir in unserer Zentralküche täglich rund 2.500 Menschen mit frischen, ausgewogenen Mahlzeiten. Aufgrund unseres Wachstums bereiten wir die Erweiterung um weitere 1.500 Essen pro Tag vor. Für diese Entwicklungsphase suchen wir eine verantwortungsbewusste Führungspersönlichkeit, die operative Exzellenz mit strategischem Blick verbindet.
- Vergütung: nach AVR.HN mit tariflicher Sicherheit und Jahressonderzahlung
- Zusatzleistungen: arbeitgeberfinanzierte Zusatzversorgung, 30 Tage Urlaub, geregelte Arbeitszeiten in der Gemeinschaftsverpflegung mit planbaren Eventeinsätzen
- Gestaltungsspielraum: bei der Kapazitätserweiterung und Weiterentwicklung des Cateringbereichs
- Team: ein stabiles Team und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld
- Attraktive Zusatzleistungen: wie Jobrad, Deutschland-Ticket, Firmenfitness mit EGYM Wellpass, Corporate Benefits, externe Mitarbeiterberatung u.v.m.
Ihr Wirkungsfeld – Verantwortung trifft Wachstum
- Operative Leitung: Sie steuern die Produktion von derzeit 2.500 Essen täglich und bereiten die Prozesse auf die Erweiterung auf insgesamt 4.000 Essen vor.
- Innovatives Catering: Sie verantworten den Ausbau unseres Catering-Bereichs und die kulinarische Begleitung von internen und externen Events.
- Teamführung: Sie leiten, motivieren und entwickeln Ihr Küchenteam inkl. des eigenen Fahrdienstes und sorgen für eine Dienstplanung, die Qualität und Mitarbeiterzufriedenheit vereint.
- Qualitätsmanagement: Die Sicherstellung von HACCP-Standards einer EU-zertifizierten Küche, sowie eine wirtschaftliche Wareneinsatz- und Budgetplanung gehören zu Ihrem täglichen Handwerkszeug.
- Speiseplanung: Sie entwickeln moderne Verpflegungskonzepte, die Nachhaltigkeit und regionale Aspekte berücksichtigen.
Qualifikation: Sie sind Küchenmeister (m/w/d) oder haben eine vergleichbare Ausbildung mit fundierter Erfahrung in der Großküchen-Gastronomie.
Erfahrung: Sie haben bereits erfolgreich große Teams geführt und kennen die Abläufe der Gemeinschaftsverpflegung (GV) in- und auswendig.
Organisationsgeschick: Die Skalierung von Produktionsmengen sowie das Jonglieren zwischen Alltagsgeschäft und Event-Catering bereitet Ihnen Freude.
Werteorientierung: Sie identifizieren sich mit den christlichen Werten unseres Trägers und pflegen einen wertschätzenden Umgang. Bei uns zählt der einzelne Mensch – sowohl in der Küche als auch im Team.
Wir freuen uns auf Bewerber:innen, die Qualität, Struktur und Verantwortung miteinander verbinden und unsere diakonische Ausrichtung unterstützen – unabhängig von Herkunft, Geschlecht, Alter oder Identität.
Küchenleitung (m/w/d) für Gemeinschaftsverpflegung & Event-Catering – unbefristet, Vollzeit Arbeitgeber: EVIM
Kontaktperson:
EVIM HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenleitung (m/w/d) für Gemeinschaftsverpflegung & Event-Catering – unbefristet, Vollzeit
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze jede Gelegenheit, um dich mit Leuten aus der Branche zu vernetzen. Besuche Messen oder Events, die mit Gemeinschaftsverpflegung und Catering zu tun haben. So kannst du nicht nur dein Netzwerk erweitern, sondern auch direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch kommen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen und Erfolge in der Küchenleitung präsentieren kannst. Denk daran, konkrete Beispiele zu nennen, die zeigen, wie du Prozesse optimiert oder dein Team motiviert hast. Das macht einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Küche und das Catering! Wenn du bei einem Vorstellungsgespräch bist, sprich darüber, wie wichtig dir Qualität und Nachhaltigkeit sind. Das passt perfekt zu unserer diakonischen Ausrichtung und zeigt, dass du die Werte unseres Unternehmens teilst.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website, um dich direkt zu bewerben! Wir freuen uns immer über Bewerbungen, die über unsere Plattform eingehen. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns landet. Lass uns gemeinsam die Zukunft der Gemeinschaftsverpflegung gestalten!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleitung (m/w/d) für Gemeinschaftsverpflegung & Event-Catering – unbefristet, Vollzeit
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Küche sollten in deiner Bewerbung deutlich werden. Lass uns spüren, dass du für die Gemeinschaftsverpflegung brennst!
Betone deine Erfahrungen!: Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Großküchen-Gastronomie und wie du große Teams erfolgreich geführt hast. Wir suchen jemanden, der nicht nur kochen kann, sondern auch das Team motiviert und weiterentwickelt.
Qualität und Prozesse im Fokus!: Mach deutlich, wie du Qualität in der Küche sicherstellst und welche Standards du setzt. Zeig uns, dass du die Abläufe der Gemeinschaftsverpflegung kennst und bereit bist, diese weiterzuentwickeln.
Bewirb dich direkt bei uns!: Wir freuen uns darauf, deine Bewerbung über unsere Website zu erhalten. So können wir schnell und unkompliziert in Kontakt treten und mehr über dich erfahren!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei EVIM vorbereitest
✨Verstehe die Anforderungen
Mach dir ein genaues Bild von den Anforderungen der Küchenleitung. Lies die Stellenbeschreibung gründlich durch und überlege, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu den geforderten Qualifikationen passen. Bereite konkrete Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit ähnliche Herausforderungen gemeistert hast.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
In der Gemeinschaftsverpflegung ist es wichtig, dass du deine Leidenschaft für gutes Essen und qualitativ hochwertige Verpflegung zeigst. Sprich über deine Erfahrungen in der Großküchen-Gastronomie und wie du innovative Ideen in der Speiseplanung umgesetzt hast. Lass deine Begeisterung für die kulinarische Entwicklung durchscheinen!
✨Teamführung betonen
Da du ein Team leiten wirst, ist es entscheidend, dass du deine Führungsqualitäten unter Beweis stellst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du dein Team motivierst und entwickelst. Teile Beispiele, in denen du erfolgreich ein Team geleitet hast und wie du die Mitarbeiterzufriedenheit sicherstellst.
✨Qualitätsmanagement im Fokus
Da HACCP-Standards und wirtschaftliche Planung Teil deiner Aufgaben sind, solltest du dich auf Fragen zu Qualitätsmanagement und Budgetierung vorbereiten. Erkläre, wie du in der Vergangenheit diese Standards eingehalten hast und welche Strategien du zur Kostenkontrolle eingesetzt hast. Zeige, dass du sowohl operativ als auch strategisch denkst.