Teamlead Systemgastronomie | Chef de Partie (m/w/d) 100%«Seit 2009 verbinden wir sportliche Highlights mit kulinarischen Erlebnissen auf höchstem Niveau»Als Tochtergesellschaft der EVZ Holding AG betreibt die EVZ Gastro AG die Gastronomie in der OYM hall, welche das VIP Restaurant «Legends Club», die VIP Logen und Event Corner, die erste «Dine & View Terrasse» der Schweiz, sämtliche Verkaufsstände sowie die «67 Sportsbar» beinhaltet. Des Weiteren gehören das gemütliche Fondue Chalet Zug sowie der Burgerstand «Kolins Kitchen» in der Markthalle im Freiruum und seit Frühling 2026 das Strandbad Zug zum abwechslungsreichen Portfolio. Sämtliche Anlässe in aber auch ausserhalb der OYM hall, wie Geburtstage aber auch Generalversammlungen, werden von «Blueline Catering & Events», einem Geschäftsbereich der EVZ Gastro AG, angeboten und koordiniert. So deckt die EVZ Gastro AG – von der Matchverpflegung, über Grossanlässe bis hin zum gehobenen VIP Service – alle Facetten der Gastronomie Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir per 1. Oktober 2026 oder nach Vereinbarung eine verantwortungsbewusste Persönlichkeit alsTEAMLEAD SYSTEMGASTRONOMIE | CHEF DE PARTIE (M/W/D) 100%67 Sportsbar | Zug DEINE ROLLEMit der Wiedereröffnung der 67 Sportsbar im Oktober 2026 übernimmst du eine Schlüsselrolle im Küchenbetrieb. Als Teamleader führst du dein Team, gestaltest Prozesse aktiv mit und verantwortest das Bestellwesen deines Outlets. Gemeinsam sorgt ihr für höchste Qualität, effiziente Abläufe und ein überzeugendes Gästeerlebnis.DEINE AUFGABENOperative Mitverantwortung für die Küche der 67 Sportsbar Führung, Motivation und Unterstützung des KüchenteamsEinarbeitung und Begleitung neuer MitarbeitenderMitverantwortung für Bestellwesen und Warenbewirtschaftung Umsetzung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienestandards Sicherstellung und Weiterentwicklung definierter Prozesse Mitarbeit bei Mise en Place sowie im Abendservice Unterstützung bei Warenannahme, Lagerung und LogistikDEIN PROFILAbgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZMehrjährige Berufserfahrung sowie fundierte fachliche KenntnisseSelbstständige, strukturierte und sorgfältige ArbeitsweiseBelastbare, verantwortungsbewusste Persönlichkeit mit ausgeprägtem Teamgeist Professionelles Auftreten sowie sichere und freundliche UmgangsformenFührungserfahrung oder die Motivation, Führungsverantwortung zu übernehmenGute Deutschkenntnisse in Wort und SchriftFlexibilität für Abend- und WochenendeinsätzeWIR BIETENEinen abwechslungsreichen und dynamischen Arbeitsplatz im Herzen von ZugDie Möglichkeit, eine Neueröffnung aktiv mitzugestaltenEin spannendes Arbeitsumfeld mit Spitzensport und exklusiven Events Durchdienst 13 bezahlte Feiertage pro JahrZahlreiche MitarbeitervergünstigungenInterne Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
EVZ Management AGWeststrasse 116303 Zug
jid0cc17f4je jit1041je jiy26je
Koch Mit Stellvertretung Des Küchenchefs In Zug Arbeitgeber: EVZ Gastro AG
Die EVZ Gastro AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern die Möglichkeit bietet, aktiv an der Neueröffnung der 67 Sportsbar in Zug mitzuwirken. Mit einem lebendigen und modernen Arbeitsumfeld, zahlreichen Mitarbeitervergünstigungen und Raum für Kreativität sowie persönliche Weiterentwicklung, fördert das Unternehmen eine positive Arbeitskultur, die auf Teamarbeit und Gastfreundschaft basiert. Hier haben Sie die Chance, Ihre Leidenschaft für hochwertige Drinks und Sport in einem dynamischen Umfeld auszuleben und unvergessliche Gästeerlebnisse zu schaffen.
