Restaurantleiter:in / Abendleitung / stellv. Betriebsleiter:in (m/w/x)

Restaurantleiter:in / Abendleitung / stellv. Betriebsleiter:in (m/w/x)

Berlin Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
E

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein dynamisches Team und sorge für einen reibungslosen Restaurantbetrieb.
  • Unternehmen: Pirates Berlin bietet ein einzigartiges Ambiente direkt an der Spree.
  • Vorteile: Unbefristeter Vertrag, kostenlose Verpflegung und flache Hierarchien.
  • Weitere Informationen: Keine Bewerbung mit Anschreiben nötig, feste freie Tage garantiert.
  • Warum dieser Job: Erlebe abwechslungsreiche Arbeit mit internationalen Gästen in einem innovativen Umfeld.
  • Qualifikationen: Gastronomieausbildung oder langjährige Erfahrung, gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Vollzeit

Dein neuer Arbeitgeber, das Pirates Berlin: Das Club-Restaurant Pirates Berlin bietet mit seiner einzigartigen Location mitten in Berlin und direkt an der Spree auf unterschiedlichen Ebenen ein außergewöhnliches Ambiente. Ob im Sonnendeck mit Yachtfeeling, der großen Terrasse mit direkten Blick auf Spree und Oberbaumbrücke, oder dem Indoor-Bereich über drei Etagen, hier ist für jeden das Richtige dabei. Essen | Trinken | Feiern – alles an einem Ort und beliebt bei Berlinern und Berlinbesuchern gleichermaßen.

  • Betreuung und Koordination des Teams
  • Ansprechpartner:in und Gastgeber:in im Restaurantbetrieb
  • Kontrolle aller Stationen und der Bar
  • Dienstplangestaltung
  • Bindeglied zwischen Bar-, Service- und Küchenpersonal
  • Kontrolle Ablauforganisation
  • Umsetzung Unternehmensrichtlinien
  • Tagesabrechnung
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen
  • Warenbestellung

Idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder langjährige Berufserfahrung. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Charmantes Auftreten und gute Umgangsformen. Bereitschaft abends und an Wochenenden zu arbeiten. Körperliche Fitness und selbstbewusstes Auftreten. Freude und Spaß bei der Arbeit am Gast und im Team. Durchsetzungsfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein.

Du benötigst kein Anschreiben für deine Bewerbung.

Unbefristeter Arbeitsvertrag. Feste freie Tage. Kostenfreie Speise- und Getränkeversorgung an allen Arbeitstagen. Flache Hierarchien in einem familiären Umfeld. Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten. Modernes und innovatives Arbeitsumfeld mit Blick auf die Spree. Restaurant mit Club-Konzept. Abwechslungsreiche Arbeit mit internationalen Gästen.

Restaurantleiter:in / Abendleitung / stellv. Betriebsleiter:in (m/w/x) Arbeitgeber: Excel Building Management

Das Pirates Berlin ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein einzigartiges Arbeitsumfeld inmitten der pulsierenden Hauptstadt bietet. Mit flachen Hierarchien und einem familiären Teamgeist fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter und bieten zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten. Genießen Sie die Vorteile einer unbefristeten Anstellung, kostenfreie Verpflegung und die Möglichkeit, in einem modernen Restaurant mit internationalem Publikum zu arbeiten.

E

Kontaktdaten:

Excel Building Management Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Restaurantleiter:in / Abendleitung / stellv. Betriebsleiter:in (m/w/x) erhalten könntest

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten oder bereits Erfahrungen im Pirates Berlin haben. Oftmals können persönliche Empfehlungen den entscheidenden Unterschied machen.

Tip Nummer 2

Informiere dich über die aktuellen Trends in der Gastronomie und speziell über das Club-Restaurant-Konzept. Zeige in einem Gespräch, dass du die Branche verstehst und innovative Ideen einbringen kannst.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf mögliche Fragen zur Teamführung und Konfliktlösung vor. Als Restaurantleiter:in ist es wichtig, dass du deine Fähigkeiten in der Mitarbeiterführung überzeugend darlegen kannst.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Begeisterung und Engagement sind oft genauso wichtig wie Erfahrung. Lass deine Freude an der Arbeit mit Gästen und im Team durchscheinen.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter:in / Abendleitung / stellv. Betriebsleiter:in (m/w/x) mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Teamkoordination
Kommunikationsfähigkeiten
Organisationstalent
Kenntnisse in der Gastronomie
Deutschkenntnisse
Englischkenntnisse

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Verstehe die Stellenbeschreibung:Lies die Stellenbeschreibung sorgfältig durch und achte auf die geforderten Qualifikationen und Aufgaben. Überlege, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu den Anforderungen passen.

Lebenslauf anpassen:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen in der Gastronomie und Hotellerie hervorhebt. Betone deine Führungsqualitäten und deine Fähigkeit, im Team zu arbeiten.

Hebe deine Sprachkenntnisse hervor:Da gute Deutsch- und Englischkenntnisse gefordert sind, stelle sicher, dass du diese in deinem Lebenslauf klar angibst. Füge gegebenenfalls auch Nachweise über Sprachkurse oder Zertifikate hinzu.

Fokussiere dich auf Soft Skills:Betone in deinem Lebenslauf und eventuell in einem kurzen Motivationsschreiben deine sozialen Kompetenzen, wie charmantes Auftreten, Durchsetzungsvermögen und Teamfähigkeit, da diese für die Position wichtig sind.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Excel Building Management vorbereitet

Bereite dich auf typische Fragen vor

Überlege dir im Voraus, wie du auf häufige Interviewfragen antworten würdest, wie z.B. deine Erfahrungen in der Gastronomie oder wie du mit stressigen Situationen umgehst. Das zeigt, dass du gut vorbereitet bist und weißt, was auf dich zukommt.

Zeige deine Teamfähigkeit

Da die Position viel mit Teamarbeit zu tun hat, ist es wichtig, Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und Kommunikation im Team verdeutlichen. Das wird den Interviewern helfen, sich vorzustellen, wie du ins Team passt.

Präsentiere deine Führungsqualitäten

Als Restaurantleiter:in wirst du ein Team führen. Bereite konkrete Beispiele vor, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder Konflikte gelöst hast. Dies zeigt, dass du die nötigen Fähigkeiten für die Position mitbringst.

Stelle Fragen

Am Ende des Interviews solltest du eigene Fragen stellen. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage nach der Unternehmenskultur oder den Erwartungen an die Rolle, um mehr über die Arbeitsumgebung zu erfahren.