Chef de Rang (m/w/d) für unser Hotel Excelsior

In bester Innenstadtlage erwartet unsere Gäste mit dem First Class Hotel Excelsior by Geisel, Mitglied der Preferred Hotels & Resorts, eine Welt der stilvollen bayerischen Tradition kombiniert mit modernen Einflüssen. Die 114 Zimmer und Suiten stehen für Individualität und lassen den Gast in eine familiäre Atmosphäre eintauchen inmitten der Lebendigkeit der Stadt. Das renommierte Restaurant Vinothek by Geisel, mit 15 Punkten im Guide Gault Millau ausgezeichnet, führt über 800 Weine aus den besten Anbaugebieten der Welt – und jede Woche überzeugt unser Küchenteam mit neuen saisonalen und regionalen Spezialitäten der bayerischen und italienischen Küche oder lässt den Gast in unserer professionell ausgestatteten Showküche über seine Schultern schauen.

Hintergrund – Geisel Privathotels: Die Hotelgruppe ist seit mehr als hundert Jahren und vier Generationen im Besitz der Münchner Familie Geisel. Neben dem traditionellen First Class Hotel Excelsior und der Vinothek by Geisel gehören die Schwabinger Wahrheit sowie die Luxus-Stadthotel BEYOND zur Gruppe. Geisel Privathotels: 3 Hotels, 1 Restaurant, 1 Weingut: 1 Familie. Privathotellerie seit 1900. Nur in München.

Anstellungsart: Vollzeit

• Selbstständiges Führen einer Servicestation
• Empfang, Platzierung und Beratung unserer Gäste
• Weinempfehlung und -service
• Bestellungsaufnahme und Servieren von Speisen sowie Getränken
• Einhaltung der hohen Servicequalität

Voraussetzungen:

• eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• hohe Affinität zu Weinen
• strukturierte und organisierte Arbeitsweise und absolute Teamfähigkeit
• eine/n Gastgeber/in mit Leib & Seele

Wir bieten:

• Wechselprämie in Höhe von 1.000 €
• Übertarifliche Bezahlung und Zahlung der monatlichen steuerfreien Zuschläge
• komplette Übernahme des Deutschlandtickets
• perfekte öffentliche Anbindung durch die zentrale Lage
• ein dynamisches Team in einem familiären Umfeld, in dem Persönlichkeit zählt
• Mitarbeiterverpflegung