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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Organisiere die Gastronomie und erfülle die Wünsche unserer Gäste im Excelsior Hotel Ernst.
- Arbeitgeber: Eines der besten privatgeführten Luxushotels der Welt mit familiärem Umfeld.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Übernachtungsraten, Gesundheitsmanagement und viele Rabatte in Köln.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Karriere in der Hotellerie.
- Gewünschte Qualifikationen: Leidenschaft für Gastronomie und Teamarbeit sind wichtig.
- Andere Informationen: Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und spannende Projekte warten auf dich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Im Jahre 1863 erfüllte sich der Hofrestaurateur Carl Ernst mit dem EXCELSIOR HOTEL ERNST mitten im Kölner Stadtzentrum seinen Lebenstraum und setzte neue Maßstäbe in der Grandhotellerie. Unter dem Motto "BEWUSST KARRIERE MACHEN" möchten wir nicht nur unseren Gästen ein Versprechen geben, sondern auch unseren rund 190 Mitarbeitern. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht unsere Mitarbeiter zu fördern und zu unterstützen. Denn sie sind die Seele des Hauses und haben mit ihrer Persönlichkeit und Leidenschaft das Haus zu einem der weltweit besten und anspruchsvollsten Luxushotels gemacht.
Die Organisation der gesamten Gastronomie eines Hotels ist Ihre Stärke? Sie lieben es auch operativ die Wünsche und Bedürfnisse unserer Gäste zu erfüllen? Als F&B Assistant im Excelsior Hotel Ernst verantworten Sie die operative Unterstützung sowie Organisation aller Outlets. Von der Koordination des Personals zu Großevents bis zur Entwicklung von Prozessen und neuen Systemen sind Sie mit der erste Ansprechpartner für den gastronomischen Bereich im Haus und arbeiten eng mit unserem F&B Manager zusammen. Die Erstellung von Aktionen und Sales Strategien in Zusammenarbeit diesem gehört genauso zu Ihren Aufgaben wie die Erstellung des Forecasts für den F&B Bereich. Das Etablieren von Einkaufsprozederen macht Ihnen Freude und Ihre Kreativität hinterfragt stetig die bestehenden Aktionen und Kommunikationswege. Die Entwicklung der Abteilungsleiter steht ebenso im Vordergrund wie der reibungslose Ablauf der Operativen und Sie unterstützen diese täglich bei deren Herausforderungen und Ideen.
Auf Ihre persönlichen Veränderungswünsche für eine spannende berufliche Herausforderung freuen wir uns! Ihre Entwicklung ist vielfältig- wir gehen darauf ein!
- Das Arbeiten in einem der besten privatgeführten Hotels der Welt
- Familiäres Umfeld und flache Hierarchien
- Persönliche Entwicklungsperspektive
- Nachtzuschläge in einigen Abteilungen
- Prämien für Mitarbeiterwerbung
- Attraktive Übernachtungsraten für die fairjob hotels, Selektion der deutschen Luxushotels und den Leading Hotels of the world
- Mögliche Teilnahme an Crosstrainings in der Selektion Deutscher Luxushotels und den fairjob hotels
- Vielfältige Weiterbildungs- und Schulungsangebote im Haus, wie auch mit unseren externen Partnern
- Breit angelegtes Gesundheitsmanagement
- Förderung der Work-Life-Balance durch Betreuungsmöglichkeiten für Ihre Kleinen
- Viele gemeinschaftliche Events z.B. Sommerfest, Kick-Off-Party
- Mögliche vergünstigte Nutzung unserer F&B Outlets
- Teilnahme an vielen Projekten zur Qualitätsverbesserung für Mitarbeiter und Gast
- Zusätzliche Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge
- Zugriff auf Corporate Benefits und unsere Mitarbeiteraktionen-Plattform mit vielen Rabatten
- Rabatte in vielen Kölner Einrichtungen, z.B. Museen, Kölner Zoo, Fitnessstudio
F&B Assistant (m/w/d) Arbeitgeber: Excelsior Hotel Ernst
Kontaktperson:
Excelsior Hotel Ernst HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: F&B Assistant (m/w/d)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als F&B Assistant interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und kontaktiere direkt jemanden im Hotel, um mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen zu erfahren.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten mit den Anforderungen der Stelle verknüpfen kannst. Zeige, dass du kreativ bist und bereit, neue Ideen einzubringen!
✨Tipp Nummer 3
Nutze die Gelegenheit, Fragen zu stellen! Das zeigt dein Interesse und gibt dir die Chance, mehr über die Herausforderungen und Ziele des F&B Bereichs im Excelsior Hotel Ernst zu erfahren.
✨Tipp Nummer 4
Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir dich schnellstmöglich kennenlernen können.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Assistant (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende in deinem Anschreiben eine lockere Sprache und erzähle uns, warum du perfekt zu unserem Team passt.
Betone deine Erfahrungen: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen im F&B-Bereich. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das hilft uns, ein Bild von dir zu bekommen!
Zeige deine Kreativität: Als F&B Assistant ist Kreativität gefragt! Teile uns mit, wie du bestehende Prozesse verbessern oder neue Ideen umsetzen würdest. Wir lieben frische Ansätze!
Bewirb dich über unsere Website: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Excelsior Hotel Ernst vorbereitest
✨Informiere dich über das Hotel
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über das EXCELSIOR HOTEL ERNST verschaffen. Schau dir die Geschichte, die Philosophie und die aktuellen Angebote an. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du wirklich interessiert bist und weißt, wofür das Hotel steht.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du in der Gastronomie gearbeitet hast. Sei bereit, über Situationen zu sprechen, in denen du Probleme gelöst oder kreative Ideen eingebracht hast. Das zeigt, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst und umsetzen kannst.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da die Rolle des F&B Assistants viel Zusammenarbeit erfordert, ist es wichtig, dass du deine Teamfähigkeit unter Beweis stellst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deine Erfahrungen in der Teamarbeit betreffen. Erkläre, wie du mit anderen zusammengearbeitet hast, um gemeinsame Ziele zu erreichen.
✨Stelle eigene Fragen
Am Ende des Interviews hast du oft die Möglichkeit, Fragen zu stellen. Nutze diese Chance! Frage nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung im Hotel. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation, Teil des Teams zu werden.