Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Frühstücksteam und sorge für einen unvergesslichen Service.
- Unternehmen: Eines der besten privatgeführten Luxushotels weltweit im Herzen Kölns.
- Vorteile: Attraktive Übernachtungsraten, Gesundheitsmanagement und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Familiäres Umfeld mit flachen Hierarchien und vielen Events.
- Warum dieser Job: Gestalte den perfekten Start in den Tag für unsere Gäste und entwickle deine Karriere im Food & Beverage.
- Qualifikationen: Leidenschaft für Service und Erfahrung im Gastronomiebereich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Im Jahre 1863 erfüllte sich der Hofrestaurateur Carl Ernst mit dem EXCELSIOR HOTEL ERNST mitten im Kölner Stadtzentrum seinen Lebenstraum und setzte neue Maßstäbe in der Grandhotellerie. Unter dem Motto "BEWUSST KARRIERE MACHEN" möchten wir nicht nur unseren Gästen ein Versprechen geben, sondern auch unseren rund 190 Mitarbeitern. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht unsere Mitarbeiter zu fördern und zu unterstützen. Denn sie sind die Seele des Hauses und haben mit ihrer Persönlichkeit und Leidenschaft das Haus zu einem der weltweit besten und anspruchsvollsten Luxushotels gemacht.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Das Frühstück ist das Aushängeschild des Hotels!
- Liebenswerter, unaufdringlicher und professioneller Service ist Ihre Leidenschaft.
- Als Stellvertretende Leitung im Frühstücksservice erleben Sie jeden Tag etwas Neues und lernen die Wünsche unserer Gäste ganz genau kennen.
- Sie sind nicht nur für die Beratung der Heißgetränkespezialitäten, sondern auch für unsere á la carte Speisen am Morgen zuständig.
- Der Gast erinnert sich gerne an Ihr Lächeln und Ihr authentisches Auftreten und ist von Ihren Fachkenntnissen begeistert.
- Sie sorgen dafür, dass der Gast am Morgen genau das bekommt, was er braucht; ob einen Cappuccino, einen Espresso oder einfach nur eine Zeitung.
- Mit Ihrer Leidenschaft und Ihrem besonnenen Wesen leiten und organisieren Sie unser Frühstücksteam.
Ihre Karriere im Bereich Food & Beverage beginnt am Morgen - Auf Ihre persönlichen Veränderungswünsche für eine abwechslungsreiche und spannende berufliche Zukunft freuen wir uns! Ihre Entwicklung ist vielfältig; wir gehen darauf ein!
Profil:
- Das Arbeiten in einem der besten privatgeführten Hotels der Welt.
- Familiäres Umfeld und flache Hierarchien.
- Persönliche Entwicklungsperspektive.
- Nachtzuschläge in einigen Abteilungen.
- Prämien für Mitarbeiterwerbung.
- Attraktive Übernachtungsraten für die fairjob hotels, Selektion der deutschen Luxushotels und den Leading Hotels of the world.
- Mögliche Teilnahme an Crosstrainings in der Selektion Deutscher Luxushotels und den fairjob hotels.
- Vielfältige Weiterbildungs- und Schulungsangebote im Haus, wie auch mit unseren externen Partnern.
- Breit angelegtes Gesundheitsmanagement.
- Förderung der Work-Life-Balance durch Betreuungsmöglichkeiten für Ihre Kleinen.
- Viele gemeinschaftliche Events z.B. Sommerfest, Kick-Off-Party.
- Mögliche vergünstigte Nutzung unserer F&B Outlets.
- Teilnahme an vielen Projekten zur Qualitätsverbesserung für Mitarbeiter und Gast.
- Zusätzliche Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge.
- Zugriff auf Corporate Benefits und unsere Mitarbeiteraktionen-Plattform mit vielen Rabatten.
- Rabatte in vielen Kölner Einrichtungen, z.B. Museen, Kölner Zoo, Fitnessstudio.
Wir bieten:
Stellv. Frühstücksleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Excelsior Hotel Ernst
Das EXCELSIOR HOTEL ERNST ist ein herausragender Arbeitgeber im Herzen Kölns, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein familiäres Umfeld und flache Hierarchien bietet, sondern auch vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten im Bereich Food & Beverage. Mit einem starken Fokus auf persönliche Förderung, attraktiven Zusatzleistungen wie Nachtzuschlägen und Rabatten in lokalen Einrichtungen, sowie zahlreichen gemeinschaftlichen Events, schaffen wir eine inspirierende Arbeitsatmosphäre, die sowohl die berufliche als auch die persönliche Entfaltung unserer Mitarbeiter unterstützt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellv. Frühstücksleiter (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Stellv. Frühstücksleiter interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet oder in der Branche tätig ist. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Hotelkultur und die speziellen Anforderungen der Position. Zeige, dass du nicht nur die Fähigkeiten hast, sondern auch zur Philosophie des Hauses passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Außerdem kannst du dich über aktuelle Stellenangebote und Events informieren, die dir helfen könnten, deinen Traumjob zu finden.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellv. Frühstücksleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die mit Leidenschaft und einem Lächeln arbeiten.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und geh auf unsere Werte ein. Erzähl uns, warum du gerade bei uns im EXCELSIOR HOTEL ERNST arbeiten möchtest und was dich an der Position als Stellv. Frühstücksleiter reizt.
Achte auf Details!:Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind ein Muss! Nimm dir die Zeit, deine Bewerbung sorgfältig zu überprüfen. Ein kleiner Fehler kann einen großen Eindruck hinterlassen – und nicht immer den besten.
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Das macht es für uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass sie direkt bei uns landet. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Excelsior Hotel Ernst vorbereitet
✨Kenntnis über das Hotel
Informiere dich gut über das EXCELSIOR HOTEL ERNST und seine Geschichte. Zeige im Interview, dass du die Werte und die Philosophie des Hotels verstehst und schätzt. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation für die Position.
✨Serviceorientierung betonen
Da der Frühstücksservice das Aushängeschild des Hotels ist, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung nennen, die deine Serviceorientierung unter Beweis stellen. Erkläre, wie du auf die Wünsche der Gäste eingehst und welche Maßnahmen du ergreifst, um deren Erwartungen zu übertreffen.
✨Teamarbeit hervorheben
Als stellvertretende Leitung im Frühstücksservice wirst du eng mit deinem Team zusammenarbeiten. Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Teamführung und -organisation zu sprechen. Zeige, wie du ein positives Arbeitsumfeld schaffst und dein Team motivierst.
✨Leidenschaft für Food & Beverage
Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und speziell für den Frühstücksservice. Sprich über deine Lieblingsgerichte oder Getränke und wie du diese den Gästen empfehlen würdest. Deine Leidenschaft wird im Interview sicher positiv wahrgenommen!
