Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Gastronomie und organisiere Events im Excelsior Hotel Ernst.
- Arbeitgeber: Eines der besten privatgeführten Luxushotels der Welt mit familiärem Umfeld.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Übernachtungsraten, Gesundheitsmanagement und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte deine Karriere in einem dynamischen Team und entwickle kreative Lösungen.
- Gewünschte Qualifikationen: Interesse an Gastronomie und Organisationstalent.
- Andere Informationen: Flache Hierarchien und viele gemeinschaftliche Events warten auf dich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 970 - 1076 € pro Monat.
Werden Sie ein Teil von uns und wir begleiten Sie auf Ihrem Karriereweg als: Im Jahre 1863 erfüllte sich der Hofrestaurateur Carl Ernst mit dem EXCELSIOR HOTEL ERNST mitten im Kölner Stadtzentrum seinen Lebenstraum und setzte neue Maßstäbe in der Grandhotellerie. Unter dem Motto "BEWUSST KARRIERE MACHEN" möchten wir nicht nur unseren Gästen ein Versprechen geben, sondern auch unseren rund 190 Mitarbeitern. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht unsere Mitarbeiter zu fördern und zu unterstützen. Denn sie sind die Seele des Hauses und haben mit ihrer Persönlichkeit und Leidenschaft das Haus zu einem der weltweit besten und anspruchsvollsten Luxushotels gemacht.
Die Organisation der gesamten Gastronomie eines Hotels ist Ihre Stärke? Sie lieben es auch operativ die Wünsche und Bedürfnisse unserer Gäste zu erfüllen? Als F&B Assistant im Excelsior Hotel Ernst verantworten Sie die operative Unterstützung sowie Organisation aller Outlets. Von der Koordination des Personals zu Großevents bis zur Entwicklung von Prozessen und neuen Systemen sind Sie mit der erste Ansprechpartner für den gastronomischen Bereich im Haus und arbeiten eng mit unserem F&B Manager zusammen.
Die Erstellung von Aktionen und Sales Strategien in Zusammenarbeit gehört genauso zu Ihren Aufgaben wie die Erstellung des Forecasts für den F&B Bereich. Das Etablieren von Einkaufsprozederen macht Ihnen Freude und Ihre Kreativität hinterfragt stetig die bestehenden Aktionen und Kommunikationswege. Die Entwicklung der Abteilungsleiter steht ebenso im Vordergrund wie der reibungslose Ablauf der Operativen und Sie unterstützen diese täglich bei deren Herausforderungen und Ideen.
Auf Ihre persönlichen Veränderungswünsche für eine spannende berufliche Herausforderung freuen wir uns! Ihre Entwicklung ist vielfältig- wir gehen darauf ein!
- Das Arbeiten in einem der besten privatgeführten Hotels der Welt
- Familiäres Umfeld und flache Hierarchien
- Persönliche Entwicklungsperspektive
- Nachtzuschläge in einigen Abteilungen
- Prämien für Mitarbeiterwerbung
- Attraktive Übernachtungsraten für die fairjob hotels, Selektion der deutschen Luxushotels und den Leading Hotels of the world
- Mögliche Teilnahme an Crosstrainings in der Selektion Deutscher Luxushotels und den fairjob hotels
- Vielfältige Weiterbildungs- und Schulungsangebote im Haus, wie auch mit unseren externen Partnern
- Breit angelegtes Gesundheitsmanagement
- Förderung der Work-Life-Balance durch Betreuungsmöglichkeiten für Ihre Kleinen
- Viele gemeinschaftliche Events z.B. Sommerfest, Kick-Off-Party
- Mögliche vergünstigte Nutzung unserer F&B Outlets
- Teilnahme an vielen Projekten zur Qualitätsverbesserung für Mitarbeiter und Gast
- Zusätzliche Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge
- Zugriff auf Corporate Benefits und unsere Mitarbeiteraktionen-Plattform mit vielen Rabatten
- Rabatte in vielen Kölner Einrichtungen, z.B. Museen, Kölner Zoo, Fitnessstudio
Dann mal los! - Zögern Sie nicht, sondern ergreifen Sie Ihre Chance "Bewusst Karriere machen"! Informieren Sie sich bei uns über die Stellenangebote und Ihre vielfältigen Karrieremöglichkeiten. Wir freuen uns auf Sie und Ihre Bewerbung.
F&B Assistant (m/w/d) Arbeitgeber: Excelsiorhotelernst
Kontaktperson:
Excelsiorhotelernst HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: F&B Assistant (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als F&B Assistant interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und kontaktiere direkt jemanden aus dem Team oder den F&B Manager. Zeig dein Interesse und stelle Fragen!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Geschichte des Excelsior Hotel Ernst und über aktuelle Trends in der Gastronomie. So kannst du im Gespräch glänzen und zeigen, dass du wirklich motiviert bist, Teil des Teams zu werden.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Kreativität! Überlege dir, wie du neue Ideen und Prozesse in den F&B Bereich einbringen könntest. Vielleicht hast du Vorschläge für Aktionen oder Sales Strategien? Teile diese Ideen im Gespräch – das zeigt, dass du mitdenken kannst!
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Dort findest du nicht nur die aktuellen Stellenangebote, sondern auch viele Informationen über unsere Unternehmenskultur und Entwicklungsmöglichkeiten. Mach den ersten Schritt und bewirb dich direkt bei uns!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Assistant (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende in deinem Anschreiben eine lockere Sprache und erzähle uns, warum du perfekt zu unserem Team passt.
Betone deine Erfahrungen: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen im F&B-Bereich. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das hilft uns, ein Bild von deinen Fähigkeiten zu bekommen.
Zeige deine Kreativität: Wenn du Ideen für Aktionen oder Verbesserungen hast, teile sie mit uns! Wir lieben kreative Köpfe, die bereit sind, neue Wege zu gehen und frischen Wind in unser Team zu bringen.
Bewirb dich über unsere Website: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Excelsiorhotelernst vorbereitest
✨Informiere dich über das Hotel
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir unbedingt Informationen über das Excelsior Hotel Ernst aneignen. Schau dir die Geschichte des Hotels an, die Philosophie und die aktuellen Angebote. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du wirklich interessiert bist und weißt, wofür das Hotel steht.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du in der Gastronomie gearbeitet hast. Sei bereit, über Situationen zu sprechen, in denen du kreativ Lösungen gefunden oder erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das hilft dir, deine Fähigkeiten als F&B Assistant zu unterstreichen.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation. Du könntest zum Beispiel nach den Herausforderungen im F&B Bereich fragen oder wie das Team zusammenarbeitet. So zeigst du, dass du aktiv an der Position interessiert bist.
✨Kleide dich angemessen
Achte darauf, dass du dich für das Interview professionell kleidest. Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist in der Gastronomie besonders wichtig. Wähle ein Outfit, das sowohl zu deinem Stil passt als auch die Professionalität widerspiegelt, die das Excelsior Hotel Ernst erwartet.