Frühstückschef (m/w/d)

Frühstückschef (m/w/d)

Wien Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite ein köstliches Frühstücksbuffet und sorge für eine ansprechende Präsentation.
  • Unternehmen: Werde Teil einer internationalen Hotelgruppe mit über 300 Hotels.
  • Vorteile: Faire Bezahlung, kostenlose Mitarbeiterverpflegung und Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Flexibles Arbeiten, auch an Wochenenden, in einem wertschätzenden Umfeld.
  • Warum dieser Job: Gestalte den Start in den Tag für unsere Gäste und arbeite in einem tollen Team.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie, Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Im Jahr 2005 wurde die Eurostars Hotels Company gegründet. Heute betreiben wir international mehr als 300 Hotels und begrüßen ein vielfältiges Gästeklientel aus Geschäfts‑ und Kulturreisenden.

Für unsere 4‑Sterne‑Hotel in Wien suchen wir engagierte Mitarbeiter:innen im Ausmaß von 40 Wochenstunden als Karenzvertretung.

Bei einer Vollzeitbeschäftigung (40 Std.) 5 Tage pro Woche im Zeitraum von 05:30 bis 14:30 Uhr, fallweise Einsätze zwischen 17:00 und 23:00 Uhr.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Zubereitung und Anrichten des täglichen Frühstücksbuffets
  • Vorbereitung von warmen und kalten Frühstücksspeisen (z. B. Eierspeisen, Aufstriche, Gebäck, Obst)
  • Frische Zubereitung von Speisen nach Hotelstandard
  • Nachfüllen und ansprechende Präsentation des Buffets während der Frühstückszeit
  • Einhaltung der Hygiene‑ und Qualitätsstandards gemäß HACCP
  • Ordnung und Sauberkeit im gesamten Frühstücks- und Küchenbereich
  • Kontrolle der Warenbestände sowie fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln
  • Zusammenarbeit mit dem Service‑ und Küchenteam
  • Unterstützung bei Vorbereitungsarbeiten (Mise en place)
  • fallweise Abwasch
  • fallweise Abendessen Service

Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise im Frühstücksbereich, ist von Vorteil.

  • Gepflegte Erscheinung sowie sehr gute Umgangsformen
  • Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
  • Teamfähigkeit sowie selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Freundliches Auftreten und gute Kommunikationsfähigkeit
  • Flexibilität sowie Belastbarkeit, auch in arbeitsintensiven Zeiten
  • Deutschkenntnisse sind wünschenswert, jedoch keine Voraussetzung
  • Gute Englischkenntnisse
  • Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen

Ein wertschätzendes und kollegiales Arbeitsumfeld in einer international erfolgreichen Hotelgruppe.

Entwicklungs‑ und Einsatzmöglichkeiten innerhalb der Exe‑ und Eurostars‑Hotels.

Faire und leistungsgerechte Bezahlung gemäß Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation.

Kostenfreies Mitarbeiteressen während der Dienstzeiten.

Frühstückschef (m/w/d) Arbeitgeber: Exe Vienna Hotel****

Die Eurostars Hotels Company bietet nicht nur eine dynamische Arbeitsumgebung in einem renommierten 4-Sterne-Hotel in Wien, sondern auch zahlreiche Vorteile wie flexible Arbeitszeiten und ein freundliches Team. Unsere Mitarbeiter:innen profitieren von kontinuierlichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem respektvollen Miteinander, das Vielfalt und Engagement schätzt. Werden Sie Teil eines internationalen Unternehmens, das Wert auf die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Angestellten legt.

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Kontaktdaten:

Exe Vienna Hotel**** Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Frühstückschef (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Frühstückschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet oder hat Tipps für dich, wie du am besten ins Team kommst.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Hotelkette und die speziellen Anforderungen für die Position. Zeige, dass du die Werte und Standards von Eurostars verstehst und lebst.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Umgang mit Gästen zu betonen – das zählt doppelt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Frühstückschef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Zubereitung von Frühstücksspeisen
Präsentation von Buffets
Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Warenbestandskontrolle
Umgang mit Lebensmitteln
Teamfähigkeit
Selbstständige Arbeitsweise

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir möchten dich so kennenlernen, wie du bist. Zeig uns deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben und erzähl uns, warum du der perfekte Frühstückschef für unser Hotel bist!

Betone deine Erfahrungen:Hast du schon im Frühstücksbereich gearbeitet? Lass uns wissen, was du kannst! Deine Erfahrungen sind wichtig, also nenn konkrete Beispiele, die zeigen, dass du die Anforderungen erfüllst.

Achte auf Details:Ein ordentliches und fehlerfreies Bewerbungsschreiben ist ein Muss! Überprüfe deine Unterlagen auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alles gut strukturiert ist. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst.

Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So können wir deine Unterlagen direkt erhalten und schnellstmöglich bearbeiten. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Exe Vienna Hotel**** vorbereitet

Mach dich mit dem Hotel vertraut

Informiere dich über die Eurostars Hotels Company und deren Standards. Schau dir an, was das Hotel besonders macht und welche Werte es vertritt. So kannst du im Interview gezielt darauf eingehen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.

Bereite deine kulinarischen Fähigkeiten vor

Da du als Frühstückschef tätig sein wirst, solltest du einige deiner besten Frühstücksrezepte parat haben. Überlege dir, wie du diese zubereitest und präsentiere sie im Gespräch. Das zeigt nicht nur dein Können, sondern auch deine Leidenschaft für die Gastronomie.

Hygiene und Qualität im Fokus

Sei bereit, Fragen zu Hygiene- und Qualitätsstandards zu beantworten. Informiere dich über HACCP-Richtlinien und überlege dir, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzen würdest. Das zeigt, dass du verantwortungsbewusst und professionell bist.

Teamarbeit betonen

Da Teamfähigkeit eine wichtige Anforderung ist, bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du flexibel und belastbar bist, auch in stressigen Situationen. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.