Auf einen Blick
- Aufgaben: Serviere Wein mit Leidenschaft und teile dein Wissen mit Gästen und Team.
- Unternehmen: Innovatives Hospitality-Unternehmen mit einzigartigen Bars und Hotels in Europa.
- Vorteile: Karriereentwicklung, Schulungsmöglichkeiten und attraktive Rabatte in unseren Einrichtungen.
- Weitere Informationen: Arbeiten in einem kreativen Umfeld mit Möglichkeiten zur internationalen Mobilität.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und erlebe die Welt des Weins hautnah.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie, Leidenschaft für Wein und exzellente Servicefähigkeiten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 3000 € pro Monat.
À propos de nous
Célèbre pour avoir introduit la culture des bars à cocktails à Paris en 2007, le groupe Experimental redéfinit l’hospitalité en proposant des bars à cocktails innovants et des hôtels de charme à travers l’Europe et au-delà.
Nos destinations se diversifient au fil des années, de capitales européennes comme Rome, Paris et Londres, à des lieux plus saisonniers comme Comporta, Ibiza ou Minorque pour l’été ou les pistes de ski de Verbier et Val d’Isère pour l’hiver.
Le groupe possède également des établissements à Porto, Venise, New York, Biarritz et dans les Cotswolds.
Nos lieux uniques offrent un mélange de design, de créativité et de service exceptionnel, avec de nouvelles ouvertures à l’horizon.
À propos de l’Experimental Chalet Verbiers
Depuis l’hiver 2018, Experimental exporte son savoir-faire français en Suisse.
L’Experimental Chalet a ouvert ses portes au cœur de Verbier, la destination franco‑suisse cosmopolite, haut lieu des passionnés de ski et d’après‑skis festifs.
À propos du poste
Le sommelier incarne la passion du vin et l’art du service.
Garant de la cave et conseiller privilégié des clients, il sélectionne, présente et sert les vins avec précision, tout en partageant son expertise avec l’équipe et en veillant à l’excellence de l’expérience gastronomique.
Pour la saison hiver
, vos missions sont les suivantes
- Effectuer le service des vins à table en respectant les règles précises de la profession : ouverture, décantage, présentation et commentaires, dégustation puis service au verre.
- Très bonne connaissance de ses produits.
- Contribuer à la qualité de l’accueil et du service.
- Réalisation des opérations de fin de service : rangement, mise en place du prochain service.
- Veiller à maintenir les espaces dans un état optimum (propreté, entretien et état de fonctionnement).
- Pédagogue : le sommelier aime partager ses connaissances notamment auprès de l’équipe (tasting/formation).
- Être au courant des dernières nouveautés viticoles et connaître la carte.
- Analyser les ventes pour procéder aux réapprovisionnements.
- En charge de la cave du restaurant, du choix des vins et du passage de commandes.
- Veiller aux stocks et à la bonne conservation des bouteilles.
- Effectuer les inventaires de cave.
- En charge de la mise à jour hebdomadaire du livre de cave.
- En charge de la bonne réception des livraisons et du suivi des factures avec le service comptable.
- À propos de vous
Passionné(e) par le vin et la gastronomie, vous justifiez d’une première expérience réussie sur un poste similaire en établissement haut de gamme.
Autonome, rigoureux(se) et doté(e) d’un excellent sens du service, vous savez allier expertise produit, pédagogie et esprit d’équipe.
Vous maîtrisez le français et l’anglais (une troisième langue est un plus).
Vous avez la capacité de travailler le soir, les week‑ends et les jours fériés.
Vivez l'expérience Experimental !
Tout au long de votre expérience, vous serez immergé dans un environnement stimulant et innovant.
Vous rejoignez un groupe dynamique et évoluez aux côtés d’une diversité de fonctions et d’experts aux savoir‑faire reconnus.
Nous mettons un point d’honneur à recruter, développer et retenir les collaborateurs les plus motivés et talentueux de tous horizons et compétences.
- Ce que nous pouvons offrir
- Opportunités de formations et développement de carrière.
- Possibilités de mobilité en France, Suisse, UK, Baléares, etc.
- Discounts attractifs dans tous nos établissements (bars à cocktails, bars à vin & restaurants).
- #J-18808-Ljbffr
Sommelier H/F - Experimental Chalet Verbier Arbeitgeber: Experimental
Das Experimental Chalet in Verbier bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, die von Kreativität und einem hohen Servicestandard geprägt ist. Als Sommelier haben Sie die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für Wein in einem dynamischen Team zu teilen und sich kontinuierlich weiterzuentwickeln, während Sie in einer der besten Ski-Destinationen der Welt arbeiten. Wir fördern die berufliche Entwicklung durch Schulungen und bieten attraktive Mitarbeiterrabatte in unseren Einrichtungen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sommelier H/F - Experimental Chalet Verbier erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Experimental interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sommelier H/F - Experimental Chalet Verbier mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Experimental damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Experimental gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Experimental genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Experimental!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Experimental vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Experimental zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Experimental ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
