Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das gesamte F&B-Management an Bord und sorge für ein erstklassiges Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Luxuriöse Reise-Marke, die unvergessliche Erlebnisse schafft.
- Vorteile: Wettbewerbsfähiges Gehalt, Reisemöglichkeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Gestalte das kulinarische Erlebnis auf Luxus-Kreuzfahrten und inspiriere dein Team.
- Qualifikationen: Mindestens 3 Jahre Erfahrung im F&B-Management und Kenntnisse in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 43200 - 72000 € pro Jahr.
Food and Beverage Manager - Explora Journeys
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Job Purpose
An exciting opportunity exists for a world class F&B Manager to drive the onboard guest F&B experience for our newly created luxury travel brand Explora Journeys.
Key Accountabilities
- Lead the entire onboard F&B Operations, focused on Dining, Beverage, Wine, Provisions, and Public Health
- Deliver on the brand standards and procedures
- Hands‑on leader who will inspire, guide, and mentor the onboard team
Qualifications
- A minimum of 3‑year experience as a F&B Director or Manager
- Extensive experience with diverse Luxury/Premium hospitality
- Extensive experience with Public Health/HACCP, especially USPH
- Previous experience in Start Ups/Pre-openings is an advantage
- Previous experience onboard international cruise ships
- Proficient in English; additional European languages considered an advantage
Visa Requirements
Possess a valid passport and seaman book.
#J-18808-LjbffrFood and Beverage Manager - Explora Journeys Arbeitgeber: EXPLORA JOURNEYS
Explora Journeys bietet eine herausragende Arbeitsumgebung für Fachkräfte im Bereich Food and Beverage Management, die sich leidenschaftlich für erstklassigen Service und kulinarische Exzellenz einsetzen. Unsere Unternehmenskultur fördert Kreativität und Teamarbeit, während wir unseren Mitarbeitern umfangreiche Wachstums- und Entwicklungsmöglichkeiten bieten, um ihre Karriere in der Luxusreisebranche voranzutreiben. Mit einem Fokus auf höchste Standards und einem dynamischen Arbeitsumfeld an Bord unserer Kreuzfahrtschiffe ist Explora Journeys der ideale Arbeitgeber für diejenigen, die eine bedeutungsvolle und erfüllende Karriere suchen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Food and Beverage Manager - Explora Journeys erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv und nutze dein Netzwerk! Sprich mit Leuten aus der Branche, die dir wertvolle Einblicke geben können. Oft erfährt man von offenen Stellen durch persönliche Kontakte.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du häufige Fragen übst und deine Erfolge im F&B-Bereich parat hast. Zeige, wie du Teams inspirierst und die Gästeerfahrung verbesserst!
✨Tipp Nummer 3
Nutze unsere Website, um dich direkt zu bewerben! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt.
✨Tipp Nummer 4
Bleib flexibel und offen für neue Möglichkeiten! Manchmal kann eine Position in einem anderen Bereich oder ein Start-up die perfekte Gelegenheit sein, um deine Karriere im F&B-Management voranzutreiben.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Food and Beverage Manager - Explora Journeys mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, sei einfach du selbst. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil von Explora Journeys zu werden. Authentizität kommt immer gut an!
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine bisherigen Erfahrungen im F&B-Bereich hervor, besonders wenn du in der Luxus-Hotellerie gearbeitet hast. Erzähl uns von deinen Erfolgen und wie du Teams inspiriert hast – das interessiert uns brennend!
Achte auf Details:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Achte auf Grammatik und Rechtschreibung, denn das zeigt uns, dass du sorgfältig arbeitest. Ein kleiner Fehler kann einen großen Eindruck hinterlassen!
Bewirb dich über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns landet und wir dich zügig kontaktieren können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei EXPLORA JOURNEYS vorbereitet
✨Verstehe die Marke
Mach dich mit den Werten und dem Konzept von Explora Journeys vertraut. Zeige im Interview, dass du die Vision der Marke verstehst und wie du dazu beitragen kannst, das F&B-Erlebnis an Bord zu verbessern.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Erfahrung als F&B Manager oder Director, in denen du Herausforderungen gemeistert hast. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um deine Fähigkeiten und Erfolge zu demonstrieren.
✨Kenntnis der Vorschriften
Informiere dich über die USPH-Standards und HACCP-Vorschriften. Zeige im Gespräch, dass du nicht nur die Vorschriften kennst, sondern auch, wie du sie in der Praxis umsetzen würdest, um die Sicherheit und Qualität der Speisen und Getränke zu gewährleisten.
✨Sei ein inspirierender Leader
Betone deine Fähigkeit, Teams zu führen und zu motivieren. Teile Beispiele, wie du dein Team in der Vergangenheit inspiriert hast, um eine positive Arbeitsumgebung zu schaffen und die Gästezufriedenheit zu steigern.
