Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kreative Cocktails und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Unternehmen: FÄHRHAUS Koblenz - wo Gastfreundschaft auf Exzellenz trifft.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und ein tolles Team.
- Weitere Informationen: Entwickle deine Fähigkeiten in einem kreativen und inspirierenden Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem stilvollen Ambiente direkt an der Mosel.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Bar- oder Gastronomiebranche und Leidenschaft für Mixkunst.
Chef de Bar (m/w/d)
Restaurant LANDGANG im FÄHRHAUS Koblenz
Mixkunst | Gastgeberqualitäten | Hands-on-Mentalität
Mit direktem Blick auf die Mosel steht das FÄHRHAUS für erstklassige Gastronomie, stilvolles Ambiente und authentische Gastlichkeit.
Das Restaurant LANDGANG ist unser kulinarisches Aushängeschild im à-la-carte-Bereich: modern, produktbezogen, handwerklich auf hohem Niveau.
Unsere Bar ist ein Treffpunkt für Genießer – tagsüber wie abends. Sie verbindet regionale Handschrift mit internationaler Barkultur und bietet unseren Gästen eine abwechslungsreiche Auswahl an Cocktails, Weinen, Spirituosen und Signature Drinks – begleitet von exzellentem Service.
Zur Leitung und Weiterentwicklung unseres Barbereichs suchen wir einen Chef de Bar (m/w/d) mit Leidenschaft für feine Drinks, klarem Qualitätsanspruch und Gastgeberherz.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf an der Bar
- Entwicklung und Umsetzung kreativer Cocktail- und Barkonzepte
- Fachkundige Beratung unserer Gäste zu Getränken, Weinen und Spirituosen
- Bestellung, Lagerhaltung und Kontrolle des Barbestands
- Anleitung und Schulung des Bar- und Serviceteams
- Zusammenarbeit mit Küche, Restaurantleitung und Veranstaltungsbereich
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
Profil
- Fundierte Erfahrung in der gehobenen Bar- oder Gastronomiebranche
- Leidenschaft für Barkultur, Stil und Handwerk
- Organisationstalent, Verlässlichkeit und Führungskompetenz
- Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit Charme und Kommunikationsstärke
- Kreativität, Eigeninitiative und ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Wir bieten
- Einen kreativen und abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit viel Gestaltungsspielraum
- Kollegiales Team, flache Hierarchien, echtes Miteinander
- Übertarifliche Vergütung, Trinkgeldregelung und zusätzliche Benefits
- Geregelte Dienstpläne, moderne Arbeitsmittel, hochwertige Produkte
- Entwicklungsmöglichkeiten im Haus
- Arbeiten an einem der schönsten Orte in Rheinland-Pfalz
Chef de Bar (m/w/d) Arbeitgeber: Fährhaus Koblenz
Das FÄHRHAUS in Koblenz ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein stilvolles Arbeitsumfeld mit Blick auf die Mosel bietet, sondern auch eine Kultur der Exzellenz und Gastfreundschaft fördert. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in der Mixkunst weiterzuentwickeln und Teil eines dynamischen Teams zu werden, das Wert auf persönliche Entfaltung und berufliches Wachstum legt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Bar (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei authentisch! Wenn du dich bei uns bewirbst, zeig uns deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Gastgeberqualitäten. Lass uns wissen, warum du der perfekte Chef De Bar für das FÄHRHAUS bist!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Branche und lass sie wissen, dass du auf der Suche nach einer neuen Herausforderung bist. Oft kommen die besten Jobangebote durch persönliche Empfehlungen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und das FÄHRHAUS. Zeig uns, dass du nicht nur die Fähigkeiten hast, sondern auch zu unserer Vision passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Bar (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Nutze die Gelegenheit, um deine Persönlichkeit und deinen Stil zu präsentieren. Das FÄHRHAUS sucht nach jemandem, der nicht nur die besten Cocktails mixt, sondern auch ein echter Gastgeber ist.
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass uns wissen, dass du sorgfältig und professionell bist!
Erzähl uns von deiner Erfahrung!:In deiner Bewerbung solltest du unbedingt auf deine bisherigen Erfahrungen eingehen. Was hast du in der Gastronomie gelernt? Welche besonderen Fähigkeiten bringst du mit? Zeig uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist!
Bewirb dich über unsere Website!:Wir empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Fährhaus Koblenz vorbereitet
✨Kenntnis der Mixkunst
Mach dich mit den neuesten Trends in der Mixkunst vertraut. Sei bereit, deine eigenen Kreationen und Ideen zu präsentieren, um zu zeigen, dass du nicht nur die Klassiker beherrschst, sondern auch innovativ bist.
✨Gastgeberqualitäten zeigen
Bereite dich darauf vor, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, die deine Gastgeberqualitäten unter Beweis stellen. Zeige, wie du mit Gästen interagierst und eine einladende Atmosphäre schaffst.
✨Hands-on-Mentalität demonstrieren
Sei bereit, praktische Fähigkeiten zu zeigen. Vielleicht gibt es während des Interviews eine kleine praktische Aufgabe, bei der du dein Können unter Beweis stellen kannst. Zeige, dass du bereit bist, im Team zu arbeiten und auch selbst anzupacken.
✨Das Ambiente des FÄHRHAUS verstehen
Informiere dich über das FÄHRHAUS und seine Philosophie. Verstehe, was das Restaurant einzigartig macht und wie du zur Erhaltung dieser Exzellenz beitragen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation für die Position.
