Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und organisiere die gesamte Küche, kreiere gesunde Menüs und führe ein motiviertes Team.
- Unternehmen: ParkKüche St. Teresa GmbH - ein innovativer Gesundheitsbetrieb in Bad Mühllacken.
- Vorteile: Familienfreundliche Arbeitszeiten, wertschätzendes Umfeld und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Arbeiten in einer der schönsten Naturregionen Oberösterreichs mit großem Gestaltungsspielraum.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Konzepte und mache einen echten Unterschied in der Gesundheitsküche.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in leitender Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 29700 - 36300 € pro Jahr.
Vollzeit ab sofort! Dienstort: Bad Mühllacken
Sie möchten mehr als nur kochen? Sie möchten ein kulinarisches Konzept mitgestalten, Menschen mit hochwertiger Ernährung begleiten und Ihre Ideen in einem besonderen Gesundheitsbetrieb verwirklichen? Dann werden Sie Teil unseres Teams in der ParkKüche St. Teresa GmbH. In unserer Küche verbinden wir Genuss, Gesundheit und Ernährungsethik. Wir kochen nach den Grundsätzen der traditionellen Europäischen Medizin (TEM) und legen besonderen Wert auf hochwertige Vollwertküche, vegetarische und vegane Gerichte sowie professionelle Fastenbegleitung. Gleichzeitig versorgen wir nicht nur unsere Hotelgäste, sondern auch Bewohnerinnen und Bewohner der Park Residenz sowie Essen auf Rädern und das A-la-carte-Restaurant ParkRestaurant.
Ihre Aufgaben:
- Eigenverantwortliche Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Erstellung von Speiseplänen und Menükonzepten
- Weiterentwicklung unseres gesundheitsorientierten kulinarischen Angebots
- Sicherstellung höchster Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
- Verantwortung für Wareneinsatz, Einkauf, Lagerhaltung und Kostenkontrolle
- Planung und Umsetzung kulinarischer Highlights und Veranstaltungen
- Enge Zusammenarbeit mit Hotellerie, Service und Gesundheitsbereich
- Aktive Mitarbeit im operativen Küchenbetrieb
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position
- Begeisterung für gesunde Ernährung, Vollwertküche sowie vegetarische und vegane Küche
- Idealerweise Erfahrung im Bereich Diätik, Gesundheits- und Fastenküche
- Unternehmerisches Denken und Organisationsstärke
- Freude an Mitarbeiterführung und Teamarbeit
- Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Hands-on Mentalität
- Bereitschaft zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
Wir bieten:
- Eine außergewöhnliche Führungsposition mit großem Gestaltungsspielraum
- Abwechslungsreiche Aufgaben zwischen Gesundheitsküche, A-la-carte-Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
- Geregelte und familienfreundliche Dienstzeiten
- Jahresstelle mit 5-Tage-Woche
- Wertschätzendes Arbeitsumfeld und angenehmes Betriebsklima
- Beigestellte Berufskleidung
- Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Arbeiten in einer der schönsten Naturregionen Oberösterreichs
- Entlohnung laut Kollektivvertrag für Hotellerie und Gastronomie, mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
PARK RESIDENZ Bad Mühllacken
E-Mail: office@fah.at
Tel.: 07233 / 20033
Chefkoch (m/w/d) Arbeitgeber: Fahrner GmbH
Die ParkKüche St. Teresa GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, Ihre kulinarischen Ideen in einem einzigartigen Gesundheitsbetrieb zu verwirklichen. Mit einem wertschätzenden Arbeitsumfeld, geregelten Dienstzeiten und individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir nicht nur Ihre berufliche Entwicklung, sondern auch Ihre Leidenschaft für gesunde Ernährung und hochwertige Vollwertküche. Arbeiten Sie in einer der schönsten Naturregionen Oberösterreichs und gestalten Sie aktiv unser gesundheitsorientiertes kulinarisches Angebot mit.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chefkoch (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Fahrner GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chefkoch (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Fahrner GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Fahrner GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Fahrner GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Fahrner GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Fahrner GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Fahrner GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Fahrner GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
