Description de l'entreprise
Located on the shores of Lake Geneva and facing the magnificent views of the Alps, the Fairmont Le Montreux Palace hotel is a distinguished property, a member of the Accor group, the Fairmont brand, and affiliated with Swiss Deluxe Hotels. Boasting an incomparable worldwide reputation, characterized by 236 luxurious rooms and suites and a highly refined gastronomic experience, the Fairmont Le Montreux Palace hotel is truly an enchanting place. Its six restaurants and bars offer a wide selection of delights that will satisfy even the most demanding palates.
The Montreux Jazz Café is the ultimate place to experience the rhythm of the Festival 365 days a year within the magical setting of the Fairmont Le Montreux Palace; MP’s Bar & Grill is an upscale restaurant with a relaxed atmosphere, specializing in grilled dishes that is unparalleled in the region; and the Funky Claude’s Bar is the indisputable spot to wind down late into the night, enjoying an incredible line-up of traditional and exclusive cocktails to the beat of the best live music scene in town. Fairmont Le Montreux Palace also specializes in hosting conventions, meetings, and seminars. The Fairmont Spa is a 2,000 m² wellness oasis dedicated to fitness, relaxation, and beauty.
Description du poste Résumé Des Responsabilités Rattaché(e) au/à la Gouvernant(e) d’étage du soir, les responsabilités et fonctions essentielles du poste comprennent, sans s'y limiter :
Proposer constamment un service professionnel, amical et agréable
Contrôler les chambres en fonction des standards de l’hôtel
Superviser l’équipe du housekeeping, noter dans le livre des consignes et participer aux délogements
Motiver les collaborateurs dans leur travail, les encourager, les soutenir
Aider Les membres de l'équipe si besoin
Assurer le relais entre le personnel des étages et sa hiérarchie
Transmettre à ses supérieurs les informations nécessaires à la bonne marche du département
Prendre connaissance des étages qui lui sont attribués par l’Assistante Gouvernante Générale ou la Gouvernante Générale ainsi que des diverses consignes (agenda/mail/ mémos) et faire les suivis
Informer le personnel des étages des actions correctives à réaliser lorsque le contrôle des chambres et veiller au maintien des standards relatifs au personnel des étages
Organiser l’emploi du temps de son secteur à partir de l’état du rapport informatique Opéra et fait évoluer celui-ci en fonction des priorités de l’hôtel
Connaître en tout temps l’avancement de son équipe
Participer à la formation des nouveaux collaborateurs du département
Veiller à la bonne tenue des étages, des offices ainsi que sur l’équipement
Remplacer les congés du superviseur du soir 2x par semaine
Participer activement au développement de la démarche qualité totale notamment par le biais de propositions d’amélioration
Participer à un entretien d’évaluation avec son supérieur, une fois par année
Connaître les standards techniques et émotifs de LQA et les mettre en pratique au quotidien à travers nos audits internes
S’engager sur la qualité de son service, sa discrétion et sur sa parfaite honnêteté
Avoir une attitude professionnelle, être souriant/e et garder en tout temps le calme
Respecter les normes ergonomiques de travail en règle de santé & sécurité, les prescriptions d’hygiène et sanitaires
Respecter les politiques, les procédures et les normes de service du département et de la compagnie
Toutes autres tâches, telles qu’assignées
Qualifications
Diplôme ou certificat hôtelier reconnu est un atout
6 mois d'expérience minimum en supervision
1 année d’expérience minimum en hôtellerie 4* et 5* dans le domaine de l’entretien
Maîtrise verbale et écrite de la langue française
Bonne connaissance de la langue anglaise
Soucis du détail
Facilité avec les outils informatique (Word, Excel, Outlook)
Connaissance du système Opéra un atout
Excellentes compétences interpersonnelles et compétences en résolution de problèmes
Excellentes compétences organisationnelles
Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu
Capacité à travailler en équipe
Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients en restant calme et courtois à tout moment
Implications Physiques Du Poste
Constant : se tenir debout et marcher tout au long de la période de travail
Occasionnel : soulever et porter des charges
Occasionnel : s’agenouiller, pousser, tirer, soulever
Occasionnel : monter ou descendre des escaliers et des rampes
Informations supplémentaires Our Values Fairmont Respect We value the needs, ideas, and individuality of others. We treat everyone with fairness and dignity.
Belonging We celebrate our differences. We support one another and always stand together.
Empowerment We have the power to take initiative and anticipate moments that create unforgettable experiences.
Excellence We build genuine connections and cherish every opportunity to make those around us feel special
Diversity and Inclusion Fairmont is committed to creating an inclusive environment where diverse talents thrive. We welcome candidates from all backgrounds to join our team.
Employee Benefits Join our team and enjoy a range of exclusive colleague benefits, including:
complimentary upgrades
extended stays
discounted stays at Fairmont and Raffles properties
special discounts on dining and wellness services
additional luxuries to enhance your experience
We believe in taking care of our team, ensuring that your hard work is rewarded with exceptional benefits.
#J-18808-Ljbffr
Located on the shores of Lake Geneva and facing the magnificent views of the Alps, the Fairmont Le Montreux Palace hotel is a distinguished property, a member of the Accor group, the Fairmont brand, and affiliated with Swiss Deluxe Hotels. Boasting an incomparable worldwide reputation, characterized by 236 luxurious rooms and suites and a highly refined gastronomic experience, the Fairmont Le Montreux Palace hotel is truly an enchanting place. Its six restaurants and bars offer a wide selection of delights that will satisfy even the most demanding palates.
The Montreux Jazz Café is the ultimate place to experience the rhythm of the Festival 365 days a year within the magical setting of the Fairmont Le Montreux Palace; MP’s Bar & Grill is an upscale restaurant with a relaxed atmosphere, specializing in grilled dishes that is unparalleled in the region; and the Funky Claude’s Bar is the indisputable spot to wind down late into the night, enjoying an incredible line-up of traditional and exclusive cocktails to the beat of the best live music scene in town. Fairmont Le Montreux Palace also specializes in hosting conventions, meetings, and seminars. The Fairmont Spa is a 2,000 m² wellness oasis dedicated to fitness, relaxation, and beauty.
Description du poste Résumé Des Responsabilités Rattaché(e) au/à la Gouvernant(e) d’étage du soir, les responsabilités et fonctions essentielles du poste comprennent, sans s'y limiter :
Proposer constamment un service professionnel, amical et agréable
Contrôler les chambres en fonction des standards de l’hôtel
Superviser l’équipe du housekeeping, noter dans le livre des consignes et participer aux délogements
Motiver les collaborateurs dans leur travail, les encourager, les soutenir
Aider Les membres de l'équipe si besoin
Assurer le relais entre le personnel des étages et sa hiérarchie
Transmettre à ses supérieurs les informations nécessaires à la bonne marche du département
Prendre connaissance des étages qui lui sont attribués par l’Assistante Gouvernante Générale ou la Gouvernante Générale ainsi que des diverses consignes (agenda/mail/ mémos) et faire les suivis
Informer le personnel des étages des actions correctives à réaliser lorsque le contrôle des chambres et veiller au maintien des standards relatifs au personnel des étages
Organiser l’emploi du temps de son secteur à partir de l’état du rapport informatique Opéra et fait évoluer celui-ci en fonction des priorités de l’hôtel
Connaître en tout temps l’avancement de son équipe
Participer à la formation des nouveaux collaborateurs du département
Veiller à la bonne tenue des étages, des offices ainsi que sur l’équipement
Remplacer les congés du superviseur du soir 2x par semaine
Participer activement au développement de la démarche qualité totale notamment par le biais de propositions d’amélioration
Participer à un entretien d’évaluation avec son supérieur, une fois par année
Connaître les standards techniques et émotifs de LQA et les mettre en pratique au quotidien à travers nos audits internes
S’engager sur la qualité de son service, sa discrétion et sur sa parfaite honnêteté
Avoir une attitude professionnelle, être souriant/e et garder en tout temps le calme
Respecter les normes ergonomiques de travail en règle de santé & sécurité, les prescriptions d’hygiène et sanitaires
Respecter les politiques, les procédures et les normes de service du département et de la compagnie
Toutes autres tâches, telles qu’assignées
Qualifications
Diplôme ou certificat hôtelier reconnu est un atout
6 mois d'expérience minimum en supervision
1 année d’expérience minimum en hôtellerie 4* et 5* dans le domaine de l’entretien
Maîtrise verbale et écrite de la langue française
Bonne connaissance de la langue anglaise
Soucis du détail
Facilité avec les outils informatique (Word, Excel, Outlook)
Connaissance du système Opéra un atout
Excellentes compétences interpersonnelles et compétences en résolution de problèmes
Excellentes compétences organisationnelles
Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu
Capacité à travailler en équipe
Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients en restant calme et courtois à tout moment
Implications Physiques Du Poste
Constant : se tenir debout et marcher tout au long de la période de travail
Occasionnel : soulever et porter des charges
Occasionnel : s’agenouiller, pousser, tirer, soulever
Occasionnel : monter ou descendre des escaliers et des rampes
Informations supplémentaires Our Values Fairmont Respect We value the needs, ideas, and individuality of others. We treat everyone with fairness and dignity.
Belonging We celebrate our differences. We support one another and always stand together.
Empowerment We have the power to take initiative and anticipate moments that create unforgettable experiences.
Excellence We build genuine connections and cherish every opportunity to make those around us feel special
Diversity and Inclusion Fairmont is committed to creating an inclusive environment where diverse talents thrive. We welcome candidates from all backgrounds to join our team.
Employee Benefits Join our team and enjoy a range of exclusive colleague benefits, including:
complimentary upgrades
extended stays
discounted stays at Fairmont and Raffles properties
special discounts on dining and wellness services
additional luxuries to enhance your experience
We believe in taking care of our team, ensuring that your hard work is rewarded with exceptional benefits.
#J-18808-Ljbffr
Gouvernant(e) dEtage du Soir Arbeitgeber: Fairmont Hotels & Resorts
Fairmont Le Montreux Palace ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine erstklassige Ausbildung im Bereich Food & Beverage bietet, sondern auch die Möglichkeit, in einem luxuriösen und inspirierenden Umfeld zu arbeiten. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einer dynamischen Teamkultur, die Kreativität und Zusammenarbeit fördert, ist dies der ideale Ort für aufstrebende Talente, die eine Karriere in der Luxus-Hotellerie anstreben. Die atemberaubende Lage am Genfersee und die Vielfalt an gastronomischen Erlebnissen machen das Arbeiten hier zu einer einzigartigen Erfahrung.
Kontaktdaten:
Fairmont Hotels & Resorts Recruiting-Team
