Sowohl gastronomisch als auch optisch erstrahlt das À-la-Carte Restaurant Falcon an der Mittelstation der Gaislachkoglbahn in neuem Glanz. Das Konzept ist geprägt von anregender Transparenz und einer einzigartigen Design- und Formensprache. Herausstechendes und verbindendes Element des Marktrestaurants im Erdgeschoss und des À-la-carte-Restaurants im Obergeschoss ist die Architektur. Helle, hohe Räume mit großen Panorama-Glasflächen schaffen ein atemberaubendes Ambiente, in der die Ötztaler Bergwelt quasi mit am Esstisch Platz nimmt.Wer hervorragenden Service schätzt und auch am Berg nicht auf feine Weine verzichten möchte, der ist im À-la-Carte-Restaurant im Obergeschoss bestens aufgehoben. Die Karte umfasst ausgefallene Gerichte auf Basis regionaler Zutaten. Die ausgesuchte Weinkarte spiegelt die freundschaftlichen Bande zu den besten Winzern Österreichs wider.Wir freuen uns neue KollegInnen in der Küche ab November 2026 begrüßen zu dürfen!Anstellungsart: VollzeitWenn Sie wissen möchten, welche Anforderungen Sie für diese Stelle erfüllen müssen, lesen Sie weiter, um alle relevanten Informationen zu erhalten.Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten und dessen OrganisationFührung eines Commis de Cuisine / Demichef de CuisineKenntnisse des Speiseangebotes und deren ZubereitungsartUmsetzung von Rezepten gemäß den Standards des ChefkochsQualitätskontrolle von WareArbeiten nach HACCPWenn du nicht jeden Punkt von dieser Liste erfüllst: Keine Sorge! Wir zeigen dir gerne alles, was du wissen musst. xncubvjFundierte fachliche Kenntnisse und sehr gute LebensmittelkenntnisseMehrjährige Berufserfahrung von VorteilKreativität und TeamfähigkeitMotivation, Freude an den AufgabenUnterbringung in unseren MitarbeiterhäusernKostenlose VerpflegungVergünstigte Mahlzeiten in unseren SB-Restaurants im Sölder Skigebietfreie Fahrt in die Bergwelt im Sommer und WinterAttraktive Arbeitszeiten... viele weitere tolle Benefits!JOLP1_AT
Chef De Partie (M/W/D) Für Unser À-La-Carte-Restaurant in Vent Arbeitgeber: Falcon Restaurant
Als Souschef (m/w/d) in unseren neu gestalteten Restaurants an der Gaislachkogl Mittelstation erwartet dich ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit atemberaubendem Ausblick und einem engagierten Team. Wir legen großen Wert auf eine positive Arbeitskultur, die Kreativität und persönliche Entwicklung fördert, während du die Möglichkeit hast, innovative Gerichte mit regionalen Zutaten zu kreieren und unsere Gäste mit erstklassigem Service zu begeistern. Genieße zudem die Vorzüge einer ausgewählten Weinkarte und die Zusammenarbeit mit den besten Winzern Österreichs, während du in einer der schönsten Lagen der Alpen arbeitest.
