Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unser Serviceteam und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant.
- Unternehmen: Broermann Health & Heritage Hotels, ein Ort für Teamgeist und Gastfreundschaft.
- Vorteile: Unbefristete Anstellung, kostengünstige Personalwohnung und zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen.
- Weitere Informationen: Vielfältige Mitarbeiter-Events und Gesundheitsmanagement für dein Wohlbefinden.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Karriere in der Gastronomie.
- Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Leidenschaft für exzellenten Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Anstellung in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis auf Wunsch eine kostengünstige Personalwohnung in Hotelnähe (nach Verfügbarkeit). Kostenfreie Parkmöglichkeiten auf dem Hotelgelände, kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung, abwechslungsreiches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant. Erfassung der Arbeitszeiten durch Arbeitszeitkonten, strukturierte Einarbeitung innerhalb der Abteilung und Teilnahme an unseren Onboarding Veranstaltungen zu Beginn der Tätigkeit. Persönliche und berufliche Weiterentwicklung und Transfermöglichkeiten innerhalb der Broermann Health & Heritage Hotels und mit Marriott International. Verschiedene F&B Discounts sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Broemann Health & Heritage Hotels und mit Marriott International. Vielfältige Mitarbeiter-Events und Team-Outings, betriebliches Gesundheitsmanagement, regelmäßiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen. Fahrrad-Leasing mit BusinessBike, Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder, betriebliche Altersvorsorge und Zahlung von Weihnachts- und Urlaubsgeld. Viele Vergünstigungen bei mehr als 800 Shops mit Corporate Benefits.
Anstellungsart: Vollzeit.
- Stellvertretende Leitung unseres Serviceteams im Restaurant Landgut und Unterstützung der Restaurantleitung in allen Belangen.
- Ansprechpartner für unsere internationalen Gäste während des Aufenthalts in unserem Restaurant sowie kompetente Beratung bei der Speisen-, Menü- und Getränkeauswahl.
- Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf im Früh-, Mittel- und Spätdienst und Kontrolle der Einhaltung unserer Servicestandards.
- Aktive Unterstützung des Teams während der Servicezeiten.
- Ausarbeitung, Planung und Durchführung verschiedener Service- und Abteilungstrainings für unsere Mitarbeiter, Auszubildenden und Aushilfen.
- Durchführung von Servicebriefings mit der Abteilung.
Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder Abschluss eines vergleichbaren Studiums. Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie im Restaurantbereich, idealerweise bereits in ähnlicher Position. Professionelles und verbindliches Auftreten gegenüber unseren internationalen Gästen. Organisations- sowie Kommunikationsstärke. Kreativität und Liebe zum Detail sowie Gastgeber aus Leidenschaft. Flexibilität, hohe Serviceorientierung und ein ausgeprägter Dienstleistungsgedanke. Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift. Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Programmen sowie dem Micros Kassensystem.
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Assistant Restaurant Manager (m/w/d) Arbeitgeber: Falkenstein Grand
Die Broermann Health & Heritage Hotels bieten eine herausragende Arbeitsumgebung für den Assistant Restaurant Manager (m/w/d), geprägt von einem starken Teamgeist und einer freundlichen Unternehmenskultur. Mit umfangreichen Weiterentwicklungsmöglichkeiten, attraktiven Mitarbeiterbenefits wie vergünstigten Übernachtungen und einem betrieblichen Gesundheitsmanagement, schaffen wir ein Umfeld, in dem sich unsere Mitarbeiter wohlfühlen und wachsen können. Zudem profitieren Sie von einer strukturierten Einarbeitung und regelmäßigen Teamevents, die das Miteinander stärken und die Leidenschaft für die Gastronomie fördern.
