Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne alle Facetten der Gastronomie in unseren 5* Superiorhotels kennen.
- Unternehmen: Werde Teil eines motivierten Teams in den Broermann Health & Heritage Hotels.
- Vorteile: Kostengünstige Personalwohnung, Mitarbeiter-Rabatte und Gesundheitsmanagement.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Azubi-Meetings und tolle Karrierechancen innerhalb der Marriott International.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste und erlebe spannende Events und Ausflüge.
- Qualifikationen: Mittlere Reife, Leidenschaft fürs Kochen und Kreativität.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Übernahmemöglichkeiten nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis.
Ein spannender Ausbildungsplatz in einem motivierten und engagierten Team.
Auf Wunsch eine kostengünstige Personalwohnung in Hotelnähe (nach Verfügbarkeit).
Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung.
Kostenfreie Parkmöglichkeiten auf dem Hotelgelände.
Abwechslungsreiches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant.
Erfassung der Arbeitszeiten durch Arbeitszeitkonten.
Strukturierte Einarbeitung in jeder Abteilung und Teilnahme an unseren Onboarding Veranstaltungen zu Beginn der Ausbildung.
Auszubildenden Austausch, regelmäßige Azubi-Meetings und Ausflüge.
Persönliche und berufliche Weiterentwicklung und Transfermöglichkeiten innerhalb der Broermann Health & Heritage Hotels und mit Marriott International.
Verschiedene F&B Discounts sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Broemann Health & Heritage Hotels und mit Marriott International.
Vielfältige Mitarbeiter-Events.
Betriebliches Gesundheitsmanagement, regelmäßiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen.
Fahrrad-Leasing mit BusinessBike.
Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder.
Betriebliche Altersvorsorge und Zahlung von Weihnachts- und Urlaubsgeld.
Viele Vergünstigungen bei mehr als 800 Shops mit Corporate Benefits.
Anstellungsart: Ausbildung.
Aufgaben:
- Während deiner abwechslungsreichen Ausbildung zum/r Koch / Köchin (m/w/d) wirst Du in unseren beiden 5* Superiorhotels Falkenstein Grand & Villa Rothschild in allen Fachbereichen eingesetzt und erlernst alle notwendigen Ausbildungsinhalte sowie Fachkenntnisse des Berufsbildes.
- Du bist in folgenden Küchenbereichen eingesetzt: á la carte / Restaurant, Bankett / Veranstaltungsbereich, Frühstücksküche, Pâtisserie.
Deine Talente & Wünsche werden bei der Planung des Ausbildungsablaufes natürlich berücksichtigt.
Profil:
- Erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung, idealerweise mindestens mittlere Reife.
- Interesse an einer abwechslungsreichen Berufsausbildung in der Spitzengastronomie sowie am Umgang mit und an der Verarbeitung von Lebensmitteln.
- Leidenschaft am Kochen und Liebe zum Detail.
- Kreativität, Flexibilität und Durchhaltevermögen.
- Offene, motivierte und lernbereite Persönlichkeit.
- Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache.
Werde Teil unseres Teams und starte deine Berufsausbildung mit uns als Koch / Köchin (m/w/d) ab August 2026.
Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) ab August 2026 Arbeitgeber: Falkenstein Grand
Die Broermann Health & Heritage Hotels bieten eine herausragende Ausbildungsumgebung für angehende Köche und Köchinnen, die in einem dynamischen und unterstützenden Team arbeiten möchten. Mit umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten, attraktiven Mitarbeiterbenefits wie kostengünstigen Personalwohnungen und Gesundheitsmanagement-Programmen sowie der Chance auf eine unbefristete Anstellung nach der Ausbildung, ist dies der ideale Ort, um eine Karriere in der Spitzengastronomie zu starten. Zudem profitieren unsere Auszubildenden von regelmäßigen Teamevents und einem kreativen Austausch, der die persönliche und berufliche Entwicklung fördert.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) ab August 2026 erhalten könnten
✨Mach mit bei lokalen Veranstaltungen!
In der Gastronomie sind Events wie Food Festivals oder Restaurant-Eröffnungen super Gelegenheiten, um mit Profis in Kontakt zu treten. Bring deine Neugier mit, stell Fragen und lass dich von den Erfahrungen anderer inspirieren. Oft entstehen hier wertvolle Kontakte und sogar Chancen für eine Ausbildung!
✨Online-Kurse und Communities nutzen
Schau mal nach Online-Kursen und Communities speziell für die Gastronomie. Plattformen wie Facebook-Gruppen oder Kochforen sind goldwert, wenn's darum geht, Tipps zu teilen oder Ausbildungsplätze zu finden. Menschen in diesen Gruppen kennen oft die neuesten Trends und offene Stellen direkt!
✨Direkt bei Falkenstein Grand nachfragen!
Statt nur online nach Ausbildungsplätzen zu suchen, kannst du direkt bei Falkenstein Grand anfragen. Viele Restaurants suchen nach motivierten Auszubildenden, und persönlicher Kontakt kann da wirklich den Unterschied machen. Zeig dein Interesse und bring ein paar Fragen mit – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Erstelle ein öffentliches Portfolio!
Zeig, was du kannst! Erstelle ein einfaches Portfolio mit Fotos deiner Gerichte oder Projekten, die du bereits gemacht hast. Nutze Instagram oder eine persönliche Webseite, um deine Leidenschaft zu zeigen. Das macht dich für Betriebe wie Falkenstein Grand sichtbar und lässt dich hervorstechen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) ab August 2026 mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Schau dir die Gastronomiewelt genau an!:Mach dich mit den aktuellsten Trends in der Gastronomie vertraut! Zeige in deiner Bewerbung, dass du weißt, was gerade angesagt ist, sei es in Bezug auf Zutaten, Zubereitung oder Gastro-Konzepte. Das zeigt uns, dass du wirklich Interesse an der Branche hast.
Erfahrungen und Praktika einbinden:Falls du bereits Praktika oder Nebenjobs in der Gastronomie gemacht hast, vergiss nicht, diese in deinem Lebenslauf zu erwähnen! Das zeigt, dass du praktische Erfahrungen hast und den Umgang mit Gästen etc. bereits kennst. Zeige, was du gelernt hast und wie du das in deiner Ausbildung anwenden möchtest.
Deine Motivation klar darstellen:In deinem Anschreiben solltest du deutlich machen, warum du eine Ausbildung in der Gastronomie machen möchtest. Was zieht dich an? Vielleicht die Möglichkeit, kreativ zu sein oder mit Menschen zu arbeiten? Erzähle uns von deinen Zielen und warum genau Falkenstein Grand der richtige Ort dafür ist!
Zeige Teamgeist!:Die Gastronomie lebt von Teamarbeit! In deiner Bewerbung und deinem Lebenslauf solltest du Beispiele nennen, wo du im Team gearbeitet hast oder wie du mit anderen Menschen gut umgehen kannst. Teamplayer sind in diesem Bereich unerlässlich, und wir wollen wissen, dass du dazu gehörst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Falkenstein Grand vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Da du dich in der Gastronomie bewirbst, bring unbedingt eine kleine Auswahl deiner Kochkünste mit. Bereite ein einfaches Gericht oder ein paar Rezepte vor, um zu zeigen, dass du mit den Grundlagen der Küche vertraut bist. Vielleicht könntest du sogar einen kleinen Löffel deiner Kreationen mitbringen, falls das möglich ist!
✨Praktische Fähigkeiten unter Beweis stellen
In einem Vorstellungsgespräch für eine Ausbildung in der Gastronomie kann es zu praktischen Tests kommen. Bereite dich darauf vor, dass du möglicherweise in einer simulierten Umgebung arbeitest, bei der du deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln oder im Kundenservice demonstrieren musst. Übe auch, wie man mit Stress umgeht, denn in der Gastronomie geht's oft hektisch zu!
✨Warum gerade diese Ausbildung?
In deinem Gespräch wirst du wahrscheinlich gefragt, warum du dich für diese Ausbildung bei Falkenstein Grand entschieden hast. Überlege dir im Voraus, was dich an der Gastronomie fasziniert und wie Falkenstein Grand dir helfen kann, deine Ziele zu erreichen. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern auch deine Motivation!
✨Teamarbeit hervorheben
Teamarbeit ist in der Gastronomie ein absolutes Muss. Bereite ein Beispiel aus der Schule oder einem Praktikum vor, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Vielleicht hast du ein Projekt oder ein Event organisiert – das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben!
