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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze das Küchenteam bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen.
- Arbeitgeber: Falkensteiner Balance Resort ist ein luxuriöses 5-Sterne-Hotel für Erwachsene mit erstklassigen Einrichtungen.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein gesundes Mitarbeiteressen, individuelle Entwicklungsmöglichkeiten und attraktive Rabatte auf F&B und Spa.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem kreativen Umfeld mit vielen Gestaltungsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Mindestens 2-3 Jahre Erfahrung als Koch/Köchin und gute Deutschkenntnisse erforderlich.
- Andere Informationen: Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten sowie ein Buddy-Programm für einen guten Start.
Das Falkensteiner Balance Resort Stegersbach ist eines der derzeit über 30 Hotels & Residences. Das 5* Balance Resort Adults Only verfügt über 141 luxuriöse Zimmer und Suiten, Restaurants, Bar, einem Bankettbereich für 220 Personen und einem exklusiven 2700 m² großen Spa-Bereich, 10.000 m² Gartenterrasse und liegt an der größten Golfanlage Österreichs.
Anstellungsart: Vollzeit
- Unterstützung des Küchenchefs oder Souschefs
- Zuständig für die Herstellung und das Anrichten von warmen/kalten Speisen für Buffets, Bankettveranstaltungen, á la carte oder Roomservice
- Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich
- Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung
- Anleiten der untergebenen Mitarbeiter
Voraussetzungen:
- Mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung in diesem Bereich
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Hotelfachfrau/mann
- Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
- Organisationstalent und Teamfähigkeit
- Spaß am Kochen
Wir bieten:
- All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
- Buddy-Programm
- Gesundes und ausgewogenes Mitarbeiteressen in unserem Teamrestaurant (auch an freien Tagen)
- Individuelle Entwicklungsplanung und -begleitung durch interne und externe Trainings und Fortbildungen
- Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
- Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und offenen Arbeitsumfeld
- Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten
- Falkensteiner Ferienwochen zu stark vergünstigten Konditionen
- Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen
Für diese Position, bei 40/h und 4/5 Tagen pro Woche, bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 2.132,--. Je nach Qualifikation und Berufserfahrung ist eine marktübliche Überzahlung möglich.
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Falkensteiner Balance Resort Stegersbach
Kontaktperson:
Falkensteiner Balance Resort Stegersbach HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um deine Leidenschaft für das Kochen in einem persönlichen Gespräch zu zeigen. Bereite dich darauf vor, über deine bisherigen Erfahrungen und besonderen Gerichte zu sprechen, die du zubereitet hast.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die speziellen kulinarischen Angebote des Falkensteiner Balance Resorts. Zeige während des Gesprächs, dass du mit der Speisekarte vertraut bist und Ideen hast, wie du zur Weiterentwicklung beitragen kannst.
✨Tip Nummer 3
Betone deine Teamfähigkeit und dein Organisationstalent. In einem dynamischen Küchenumfeld ist es wichtig, gut im Team zu arbeiten und den Überblick zu behalten, besonders bei Bankettveranstaltungen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Bereitschaft zur Weiterbildung und Entwicklung. Das Falkensteiner Balance Resort bietet viele Möglichkeiten zur Fortbildung, also sprich darüber, wie du deine Fähigkeiten weiter verbessern möchtest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Falkensteiner Balance Resort Stegersbach. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als Chef de Partie wichtig sind. Betone deine Berufserfahrung in der Gastronomie sowie deine Kenntnisse in der Speisenherstellung und -präsentation.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Teamfähigkeit darlegst. Erkläre, warum du gut ins Team des Falkensteiner Balance Resort passt und was du zur Küche beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Falkensteiner Balance Resort Stegersbach vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Chef de Partie für die Zubereitung und das Anrichten von Speisen verantwortlich bist, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Kochtechniken, Zutaten und Rezepten vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In der Küche ist Teamarbeit entscheidend. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen Köchen oder Mitarbeitern zusammengearbeitet hast. Dies zeigt, dass du gut ins Team passt und die Dynamik in der Küche verstehst.
✨Kenntnisse über HACCP-Richtlinien
Da die Einhaltung der HACCP-Richtlinien wichtig ist, solltest du dich mit diesen Vorschriften vertraut machen. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und zu erklären, wie du sicherstellst, dass die Lebensmittel sicher und hygienisch verarbeitet werden.
✨Präsentiere deine Leidenschaft fürs Kochen
Zeige während des Interviews deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie. Sprich über deine Lieblingsgerichte, Kochtechniken oder kulinarischen Trends, die dich inspirieren. Deine Leidenschaft kann einen positiven Eindruck hinterlassen und deine Eignung für die Position unterstreichen.
