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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Buffets und A la Carte Gerichte vor und leite ein Team.
- Arbeitgeber: Werde Teil einer wachsenden Hotelgruppe mit einem tollen Betriebsklima.
- Mitarbeitervorteile: Genieße All-Inclusive Onboarding, geregelte Arbeitszeiten und kostenlose Verpflegung.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste in einem kreativen Umfeld und bringe deine Ideen ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Monatliches Bruttogehalt von € 2822,00 mit Überzahlung je nach Qualifikation.
Ivan Hrvatin Katschberghöhe 6 9863 Katschberghöhe Tel. /(0)4734/ Fax /(0)4734/
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Vor,- und Zubereitung eines qualitativ hochwertigen Buffet und A la Carte Angebotes
- Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich
- Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung
- Planen und organisieren der Arbeiten in den jeweiligen Bereichen
- Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche
- Bringen gerne neue Ideen mit ein
- Anleiten der ungelernten Mitarbeiter
Profil
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie Erfahrung in vergleichbarer Position
- Sie arbeiten selbstständig, engagiert und gern mit frischen, regionalen Produkten
- Sie besitzen Organisationstalent, Teamfähigkeit, Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Kompetentes und herzliches Auftreten
- Gute Kenntnisse der deutschen sowie englischen Sprache
Wir bieten
- All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
- Ausgezeichnetes Betriebsklima
- Geregelte Arbeitszeiten
- Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
- Genießen Sie Ihren Urlaub in den besten Hotels und zwar bei uns zu attraktiven Konditionen
- Unterkunft im Einzelzimmer sowie hochwertige, kostenfreie Verpflegung
- Vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der eigenen Falkensteiner Academy und der eigenen Führungskräfte-Academy
- Die Bereitstellung von Mitarbeiterkleidung
- Leistungsgerechte Entlohnung
Für diese Position, bei 48 Stunden und 6 Tagen pro Woche, bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 2822,00,- wobei die Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und bisheriger Erfahrung gegeben ist.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung.
Chef de Partie (m/w/d) ab Winer 2025 Arbeitgeber: Falkensteiner Hotel Cristallo
Kontaktperson:
Falkensteiner Hotel Cristallo HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) ab Winer 2025
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die möglicherweise bereits in der Hotelgruppe arbeiten oder Kontakte haben. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die spezifischen Gerichte und kulinarischen Konzepte, die in der Hotelgruppe angeboten werden. Zeige in einem persönlichen Gespräch, dass du kreativ bist und neue Ideen einbringen kannst, die zu ihrem Angebot passen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur HACCP-Zertifizierung vor. Da dies ein wichtiger Bestandteil deiner zukünftigen Arbeit ist, solltest du deine Kenntnisse und Erfahrungen in diesem Bereich klar kommunizieren können.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für frische, regionale Produkte. Bereite einige Beispiele vor, wie du diese in deinen bisherigen Positionen verwendet hast, um deine Eignung für die Stelle zu unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) ab Winer 2025
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Erklärung, warum du dich für die Position als Chef de Partie interessierst. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Begeisterung für frische, regionale Produkte.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Liste deine bisherigen Erfahrungen in der Küche auf, insbesondere in vergleichbaren Positionen. Gehe auf spezifische Aufgaben ein, die du erfolgreich gemeistert hast, wie die Zubereitung von Buffets oder A la Carte Gerichten.
Zeige deine Teamfähigkeit: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine Fähigkeit, im Team zu arbeiten und ungelernten Mitarbeitern Anleitung zu geben. Dies ist besonders wichtig, da die Stelle auch das Anleiten von weniger erfahrenen Kollegen umfasst.
Achte auf die HACCP-Richtlinien: Erwähne in deiner Bewerbung dein Wissen über die HACCP-Richtlinien und wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Dies zeigt, dass du die Standards in der Küche ernst nimmst und für Qualität sorgst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Falkensteiner Hotel Cristallo vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit der Zubereitung von Buffets und À-la-carte-Gerichten zu sprechen. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und wie du frische, regionale Produkte in deine Küche integrierst.
✨Zeige dein Organisationstalent
Erkläre, wie du in der Vergangenheit die Abläufe in der Küche organisiert hast. Gib konkrete Beispiele, wie du die Arbeit in deinem Bereich geplant und koordiniert hast, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen.
✨Hebe deine Teamfähigkeit hervor
Da du auch ungelernten Mitarbeitern Anleitungen geben wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Teile Erfahrungen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du andere motiviert hast.
✨Vertrautheit mit HACCP-Richtlinien
Stelle sicher, dass du die HACCP-Richtlinien gut verstehst und bereit bist, darüber zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit und Hygiene in der Küche ernst nimmst.
