Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Speisen und unterstütze das Küchenteam in einem dynamischen Umfeld.
- Unternehmen: Falkensteiner Hotel Schladming, ein modernes Hotel in den österreichischen Bergen.
- Vorteile: Kostenlose Verpflegung, Fitnessbereich, 13. und 14. Monatsgehalt sowie zahlreiche Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Tolle Karrierechancen und kreative Freiräume in einer internationalen Hotelgruppe.
- Warum dieser Job: Erlebe die Schönheit der Natur und arbeite in einem motivierten Team mit Spaß an der Arbeit.
- Qualifikationen: Mindestens 2-3 Jahre Erfahrung als Koch/Köchin und Leidenschaft für die Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2571 - 3000 € pro Monat.
Inmitten der Schladminger Tauern, gelegen zwischen dem Dachstein Gletscher und der Planai, findest du im Falkensteiner Hotel Schladming deinen perfekten Ausgangspunkt für einen abwechslungsreichen Job mit bestem Ausblick & ausgleichenden Freizeitmöglichkeiten in der wunderschönen Natur. (Er-)Lebe mit uns die vielseitigen Aspekte einer Top-Tourismusregion und werde Teil eines Teams, das Spaß an der Arbeit hat und mit Leidenschaft und gemeinsamer Power anpackt. Ob Sommer oder Winter - bei uns erwarten dich spannende Herausforderungen, professionelle Weiterentwicklungs-Möglichkeiten und eine angenehme Atmosphäre.
Wir freuen uns, Sie ab sofort in unserem Team begrüßen zu dürfen als Chef de Partie (m/w/d).
- Anstellungsart: Vollzeit
- Unterstützung des Küchenchefs oder Souschef
- Zuständig für die Herstellung und das Anrichten von warmen/kalten Speisen für Buffets, Bankettveranstaltungen, á la carte oder Roomservice
- Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich
- Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung
- Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen der Küche
- Anleiten der untergebenen Mitarbeiter
Voraussetzungen:
- Mind. 2-3 Jahre Berufserfahrung in diesem Bereich
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse
- Sehr gute Kenntnisse der deutschen & englischen Sprache
- Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
- Organisatorische Fähigkeiten
- Freude an Teamwork und „Hands on“ Mentalität
- Gepflegtes & freundliches Auftreten
Wir bieten:
- Einen modernen, sicheren und langfristigen Arbeitsplatz
- Eine zweite Familie #fsgdreamteam
- Gemeinsame Team-Aktivitäten und abwechslungsreiche Firmenevents
- Unser Bonusprogramm "xundemitarbeiter_innen"
- Jahres- oder Saisonstelle
- 13. und 14. Monatsentgelt
- Freiwillige Trinkgeldpauschale
- Geregelte Arbeitszeiten, digitale Zeiterfassung und immer pünktliche und korrekte Abrechnung
- Die Möglichkeit aktiv mitzuwirken
- Freiraum für Kreativität und Innovation
- Kost und Logis frei
- Gesunde und ausgewogene Mitarbeiterverpflegung (auch an den freien Tagen)
- Nutzung unseres Fitness- & Wellnessbereiches
- 50% Rabatt auf Massagen, Kosmetik
- Arbeiten mitten in den österreichischen Bergen für eine internationale Hotelgruppe mit über 30 Destinationen
- Tolle Mitarbeiter-/ und auch Family & Friends Preise in jedem Falkensteiner Hotel der Gruppe mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen
- Falkensteiner Academy sowie interne und externe Trainings und Fortbildungen
- Sport- und Freizeitangebot in der einzigartigen Urlaubsregion Schladming-Dachstein
Die Bezahlung für diese Position bei 45 Stunden und 5 Tage pro Woche richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe mit einem Monatsbruttogehalt von € 2.571 mit der Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung (je nach Ausbildung und Berufserfahrung).
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Falkensteiner Hotel Schladming
Das Falkensteiner Hotel Schladming bietet nicht nur einen modernen und sicheren Arbeitsplatz inmitten der atemberaubenden Natur der Schladminger Tauern, sondern auch eine familiäre Atmosphäre, in der Teamarbeit und Kreativität gefördert werden. Mit zahlreichen Weiterentwicklungsmöglichkeiten, einem attraktiven Bonusprogramm und einer gesunden Mitarbeiterverpflegung ist das Hotel ein hervorragender Arbeitgeber für alle, die in der Gastronomie arbeiten möchten und gleichzeitig die Vorzüge einer einzigartigen Urlaubsregion genießen wollen.
Kontaktdaten:
Falkensteiner Hotel Schladming Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Falkensteiner Hotel Schladming herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Weg zur Bewerbung erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Küche, die Speisen und die Philosophie des Hotels. Zeig uns, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teamplayer, der die Leidenschaft für gutes Essen teilt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Natur und die Region Schladming-Dachstein zu betonen – das kommt immer gut an!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns deine Persönlichkeit und was dich als Chef de Partie ausmacht. Das macht einen großen Unterschied!
Betone deine Erfahrungen:Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche! Welche Gerichte hast du zubereitet? Hast du schon mal ein Team geleitet? Das sind alles wichtige Punkte, die wir sehen wollen.
Achte auf Details:Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung ist das A und O. Achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist und keine Rechtschreibfehler enthalten sind. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst!
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnell bearbeiten können!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Falkensteiner Hotel Schladming vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über verschiedene Kochtechniken und Zutaten gut im Griff hast. Informiere dich über die aktuellen Trends in der Gastronomie und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner Arbeit umsetzen kannst.
✨Teamgeist zeigen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und Kommunikation im Team verdeutlichen. Zeige, dass du ein echter Teamplayer bist!
✨HACCP-Standards verstehen
Mach dich mit den HACCP-Standards vertraut und sei bereit, Fragen dazu zu beantworten. Du solltest wissen, wie wichtig Lebensmittelsicherheit ist und wie du diese Standards in deinem Arbeitsalltag umsetzt.
✨Vorbereitung auf praktische Aufgaben
Bereite dich darauf vor, während des Interviews möglicherweise praktische Aufgaben zu erledigen. Übe das Anrichten von Speisen oder das Zubereiten eines Gerichts, um deine Fähigkeiten unter Beweis zu stellen. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Küche.
