Chef de Partie für unser 2-Hauben Restaurant \"Seespitz\" (m/w/d) Saison- oder Jahresstelle
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Chef de Partie für unser 2-Hauben Restaurant \"Seespitz\" (m/w/d) Saison- oder Jahresstelle

Chef de Partie für unser 2-Hauben Restaurant \"Seespitz\" (m/w/d) Saison- oder Jahresstelle

Velden Vollzeit Kein Home Office möglich
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Falkensteiner Schlosshotel Velden

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten in einem 2-Hauben Restaurant am Wörthersee.
  • Arbeitgeber: Falkensteiner Schlosshotel Velden ist eine legendäre Hoteladresse in Österreich.
  • Mitarbeitervorteile: Kostenlose Verpflegung, moderne Unterkunft und zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen warten auf dich.
  • Warum dieser Job: Arbeiten, wo andere Urlaub machen – erlebe ein dynamisches Team und kreative Freiheit.
  • Gewünschte Qualifikationen: Berufserfahrung in der A La Carte Küche und gute Deutschkenntnisse sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Karrierechancen in einer wachsenden Hotelgruppe und kostenlose E-Bikes für Mitarbeiter.

Herzlich willkommen an einem der "Places-to-be" in Österreich! Eine Hotellegende in Österreich mit einem jungen und dynamischen Herz - das ist unser Falkensteiner Schlosshotel Velden! Direkt am Ufer des Wörthersees gelegen, ist das Schlosshotel die heißeste Adresse für Deinen Top-Job am See! Rund um den See gibt es nicht nur beeindruckende Landschaften, sondern auch ein einzigartiges Life-Style und Aktivitäten-Angebot. Bei uns findest Du Deinen Traumberuf in Traumlage.

Willkommen am Wörthersee! Arbeiten wo andere Urlaub machen kann jeder. Arbeiten wo andere gerne arbeiten würden, nicht. Komm zu uns ins Falkensteiner Schlosshotel Velden und werde Teil eines einzigartigen Teams! Wir möchten unseren Gästen den bestmöglichen Aufenthalt bereiten und freuen uns über motivierte und tatkräftige Unterstützung für unser Team! Am wunderschönen Wörthersee, auf der Sonnenseite Österreichs mit den meisten Seen und den höchsten Bergen direkt am 3-Länder-Eck, machen die Arbeit und das Leben einfach viel mehr Spaß!

Anstellungsart: Vollzeit

IHRE AUFGABEN BEI UNS:

  • Selbständige Leitung eines zugetragenen Posten in einem unserer Restaurants
  • Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen der Küche
  • Mitgestaltung eines spannenden neuen A La Carte Konzepts und Umsetzung der Ideen
  • Einhaltung aller weiteren Qualitätsstandards, die ein Leading Hotel hervorheben
  • Kontinuierliche Motivation des Teams und exzellenter Umgang mit allen Kollegen und Gästen

DAS BRINGEN SIE MIT:

  • Ausgewiesene Berufserfahrung in allen Küchenbereichen und in der A La Carte Küche
  • Freude am individuellen Fordern und Fördern
  • Eigene Ideen und die Kreativität, die das Team kontinuierlich weiterbringen
  • Gute Kenntnisse in HACCP und anderen hygienischen Standards
  • Teamwork und Flexibilität im Einsatz für den gesamten kulinarischen Bereich des Hotels
  • Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englischkenntnisse von Vorteil

WAS WIR IHNEN BIETEN:

  • 5 Tage Woche / 47,5 Stunden / 2 fixe freie Tage
  • Auf Wunsch Saison- oder Jahresstelle in unserem Ganzjahresbetrieb
  • All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
  • Frühstück, Mittag- und Abendessen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an freien Tagen)
  • Unterkunft im modernen Mitarbeiterhaus mit Sonnenterrasse, Waschraum und Gemeinschaftsraum mit Kochmöglichkeit, wenige Minuten vom Hotel entfernt
  • Kostenloses Parken in der hauseigenen Tiefgarage
  • Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
  • Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
  • Interne und externe Trainings und Fortbildungen, live sowie online
  • Karrieresprungbrett über die Leading Hotels of the World und JRE
  • Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen in über 30 Falkensteiner Hotels und Residences
  • Freie Benutzung des Fitnessbereichs
  • Kostenloser E-Bike Verleih
  • Geburtstagsgeschenke/Geburtstagsfeiern
  • Mitarbeiterfeiern
  • Angebot der betrieblichen Gesundheitsförderung
  • 50% Rabatt auf die Reinigung bei ortsansässiger Wäscherei
  • Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
  • Corporate Benefits
  • Weitere tolle Benefits in der gesamten Region & bei Partnerbetrieben wie Bergbahnen etc.
Falkensteiner Schlosshotel Velden

Kontaktperson:

Falkensteiner Schlosshotel Velden HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie für unser 2-Hauben Restaurant \"Seespitz\" (m/w/d) Saison- oder Jahresstelle

Tip Nummer 1

Nutze die Gelegenheit, um dein Netzwerk zu erweitern. Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen, um mit anderen Köchen und Restaurantbesitzern in Kontakt zu treten. Oftmals werden Stellen über persönliche Empfehlungen vergeben.

Tip Nummer 2

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie, indem du an Kochwettbewerben oder Workshops teilnimmst. Dies kann nicht nur deine Fähigkeiten verbessern, sondern auch deine Sichtbarkeit in der Branche erhöhen und dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die kulinarischen Trends und die Philosophie des Falkensteiner Schlosshotels Velden. Wenn du bei einem Vorstellungsgespräch zeigst, dass du die Werte und das Konzept des Restaurants verstehst, kannst du einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

Tip Nummer 4

Bereite dich darauf vor, deine kreativen Ideen für das A La Carte Konzept zu präsentieren. Überlege dir im Voraus, wie du deine Erfahrungen und Ideen einbringen kannst, um das Team und das Restaurant weiterzuentwickeln.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie für unser 2-Hauben Restaurant \"Seespitz\" (m/w/d) Saison- oder Jahresstelle

Berufserfahrung in der A La Carte Küche
HACCP Kenntnisse
Teamarbeit
Kreativität
Flexibilität
Motivationsfähigkeit
Qualitätsbewusstsein
Kommunikationsfähigkeiten
Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Englischkenntnisse von Vorteil
Selbstständige Arbeitsweise
Fähigkeit zur Umsetzung von Konzepten
Umgang mit Kollegen und Gästen

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Falkensteiner Schlosshotel Velden. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.

Lebenslauf und Anschreiben: Erstelle einen ansprechenden Lebenslauf, der deine relevante Berufserfahrung in der Gastronomie hervorhebt. Achte darauf, ein individuelles Anschreiben zu verfassen, in dem du deine Motivation für die Position als Chef de Partie und deine kreativen Ideen für das A La Carte Konzept darlegst.

HACCP-Kenntnisse betonen: Da Kenntnisse in HACCP und anderen hygienischen Standards gefordert sind, solltest du diese Fähigkeiten in deinem Lebenslauf und Anschreiben klar hervorheben. Erwähne spezifische Erfahrungen, die deine Kompetenz in diesem Bereich belegen.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über die Website von StudySmarter ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt formatiert und fehlerfrei sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Falkensteiner Schlosshotel Velden vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Da du als Chef de Partie in einem 2-Hauben Restaurant arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Kochtechniken und A La Carte Konzepten vorbereiten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du kreiert hast, und sei bereit, deine kreativen Ideen zu präsentieren.

Kenntnisse über HACCP Standards zeigen

Stelle sicher, dass du die HACCP Standards gut verstehst und erklären kannst, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Dies zeigt dein Engagement für Hygiene und Qualität in der Küche.

Teamarbeit betonen

In einem dynamischen Team ist Zusammenarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du andere motivierst, um ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen.

Fragen zur Unternehmenskultur stellen

Zeige dein Interesse an der Unternehmenskultur des Falkensteiner Schlosshotels Velden, indem du Fragen stellst. Zum Beispiel, wie das Team zusammenarbeitet oder welche Möglichkeiten zur Weiterbildung es gibt. Das zeigt, dass du langfristig Teil des Teams werden möchtest.

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