Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten in einem coolen à la carte Restaurant.
- Unternehmen: Dynamisches Hotel mit offener Kommunikation und jungen Kollegen.
- Vorteile: Kostenlose Mahlzeiten, moderne Unterkunft und Karrierechancen.
- Weitere Informationen: Erlebe die Schönheit der Natur und entdecke neue Freundschaften.
- Warum dieser Job: Gestalte kreative Menüs und arbeite in einer inspirierenden Umgebung.
- Qualifikationen: Berufserfahrung in der Küche und Teamgeist.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Nach dem Arbeiten noch in das türkisfarbene Wasser springen oder mit dem Boot über den See schippern? Abends durch Velden spazieren und an freien Tagen an das nicht so weit entfernte Meer fahren? Oder eines von 6 Skigebieten in drei Ländern erkunden? Bei uns erwarten Dich neue Freundschaften in einem jungen und dynamischen Team, ein Arbeitgeber, der Wert auf offene Kommunikation auf Augenhöhe legt, und überzeugende Mitarbeiter_innen-Konditionen. Zu entdecken gibt es viel – jetzt fehlst nur noch DU!
Anstellungsart: Vollzeit
DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Selbständige Leitung eines zugetragenen Posten in einem unserer Restaurants
- Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen der Küche
- Mitgestaltung eines spannenden neuen A La Carte Konzepts und Umsetzung der Ideen
- Einhaltung aller weiteren Qualitätsstandards, die ein Leading Hotel hervorheben
- Kontinuierliche Motivation des Teams und exzellenter Umgang mit allen Kollegen und Gästen
DAS BRINGST DU MIT:
- Ausgewiesene Berufserfahrung in allen Küchenbereichen und in der A La Carte Küche
- Freude am individuellen Fordern und Fördern
- Eigene Ideen und die Kreativität, die das Team kontinuierlich weiterbringen
- Gute Kenntnisse in HACCP und anderen hygienischen Standards
- Teamwork und Flexibilität im Einsatz für den gesamten kulinarischen Bereich des Hotels
- Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englischkenntnisse von Vorteil
WAS WIR DIR BIETEN:
- 5 Tage/47,5 Stunden pro Woche, 2 fixe freie Tage
- Saison- oder Jahresstelle in unserem Ganzjahresbetrieb
- All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
- Kostenloses Frühstück, Mittag- und Abendessen im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant (auch an freien Tagen)
- Unterkunft im modernen Mitarbeiterhaus mit Terrasse, Waschraum und Gemeinschaftsküche, wenige Minuten vom Hotel entfernt
- Kostenloses Parken in der hauseigenen Tiefgarage
- Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer expandierenden Hotelgruppe
- Aktive Mitgestaltung im dynamischen Arbeitsumfeld
- Interne und externe Trainings
Chef de Partie für unser à la carte Restaurant (m/w/d) Arbeitgeber: Falkensteiner Schlosshotel Velden
Unser À La Carte Restaurant bietet nicht nur eine atemberaubende Lage am türkisfarbenen Wasser, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit und offene Kommunikation großgeschrieben werden. Mit attraktiven Mitarbeiterkonditionen, einem modernen Mitarbeiterhaus und vielfältigen Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer expandierenden Hotelgruppe, ist dies der ideale Ort für kreative Köche, die ihre Ideen einbringen und sich weiterentwickeln möchten.
Kontaktdaten:
Falkensteiner Schlosshotel Velden Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie für unser à la carte Restaurant (m/w/d) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zu unserem Team herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Einstieg erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere A La Carte Konzepte und über die HACCP Standards. Zeig uns, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch kreativ bist und eigene Ideen einbringen kannst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell bei uns landet. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und Teamarbeit in deiner Kommunikation zu betonen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie für unser à la carte Restaurant (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden. Kreativität ist in der Küche wichtig, also warum nicht auch in deiner Bewerbung?
Hebe deine Erfahrungen hervor!:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der A La Carte Küche und wie du die HACCP Standards eingehalten hast. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur die nötigen Fähigkeiten hat, sondern auch bereit ist, das Team zu motivieren und weiterzubringen.
Achte auf die Details!:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Informationen enthält. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf zeigen uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in der Küche!
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So kannst du sicher sein, dass sie schnell bei uns ankommt und du die besten Chancen hast, Teil unseres dynamischen Teams zu werden!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Falkensteiner Schlosshotel Velden vorbereitet
✨Mach dich mit dem Restaurant vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte und das Konzept des Restaurants genau an. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Ideen in das bestehende A La Carte Konzept einbringen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Vorbereitung!
✨HACCP-Kenntnisse betonen
Da HACCP-Standards wichtig sind, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, wo du diese Standards erfolgreich umgesetzt hast. Das gibt dem Arbeitgeber Sicherheit, dass du die nötigen Kenntnisse mitbringst.
✨Teamgeist zeigen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Teamarbeit und Motivation zu beantworten. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit dein Team motiviert hast und welche Rolle du dabei gespielt hast. Ein dynamisches Team ist für den Arbeitgeber entscheidend!
✨Fragen stellen
Zeige dein Interesse, indem du am Ende des Interviews Fragen stellst. Frag nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung im Unternehmen. Das zeigt, dass du langfristig denkst und bereit bist, dich einzubringen.
