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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Desserts und gestalte das A La Carte Konzept mit.
- Arbeitgeber: Dynamisches Hotel mit offener Kommunikation und jungen Teamkollegen.
- Mitarbeitervorteile: Kostenlose Mahlzeiten, günstige Unterkunft und Karrierechancen in einer expandierenden Hotelgruppe.
- Warum dieser Job: Arbeite kreativ und mache einen Unterschied in der gehobenen Gastronomie.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Patisserie und Erfahrung in der gehobenen Hotellerie.
- Andere Informationen: Genieße ein aktives Arbeitsumfeld mit vielen Mitarbeiterbenefits.
Nach dem Arbeiten noch in das türkisfarbene Wasser springen oder mit dem Boot über den See schippern? Abends durch Velden spazieren und an freien Tagen an das nicht so weit entfernte Meer fahren? Oder eines von 6 Skigebieten in drei Ländern erkunden? Bei uns erwarten Dich neue Freundschaften in einem jungen und dynamischen Team, ein Arbeitgeber, der Wert auf offene Kommunikation auf Augenhöhe legt, und überzeugende Mitarbeiter_innen-Konditionen. Zu entdecken gibt es viel – jetzt fehlst nur noch DU!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
HRE AUFGABEN BEI UNS:
- Vor- und Zubereitung von Süßwaren und Desserts
- Planung, kreative Gestaltung und Präsentation unserer Süßspeisen
- Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen der Küche
- Mitgestaltung eines spannenden neuen A La Carte Konzepts und Umsetzung der Ideen
- Einhaltung aller weiteren Qualitätsstandards, die ein Leading Hotel hervorheben
- Kontinuierliche Motivation des Teams und exzellenter Umgang mit allen Kollegen und Gästen
Profil
DAS BRINGEN SIE MIT:
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Konditorei/Patisserie (Lehre oder Fachschule)
- Mehrjährige Berufserfahrung als Chef Patissier oder in leitender Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie (mindestens 2 Jahre)
- Ausgewiesene Erfahrung im Saisongeschäft und in der gehobenen A La Carte Küche
- Kreativität und Innovationsfähigkeit bei der Entwicklung von neuen Dessertkreationen
- Freude am individuellen Fordern und Fördern
- Eigene Ideen und die Kreativität, die das Team kontinuierlich weiterbringen
- Gute Kenntnisse in HACCP und anderen hygienischen Standards
- Teamwork und Flexibilität im Einsatz für den gesamten kulinarischen Bereich des Hotels
- Deutsch- und Englischkenntnisse
Wir bieten
WAS WIR IHNEN BIETEN:
- 5 Tage pro Woche
- Jahresstelle in unserem Ganzjahresbetrieb
- All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
- Kostenloses Frühstück, Mittag- und Abendessen im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant (auch an freien Tagen)
- Günstige Unterkunft im modernen Mitarbeiterhaus mit Terrasse, Waschraum und Gemeinschaftsküche, wenige Minuten vom Hotel entfernt
- Kostenloses Parken in der hauseigenen Tiefgarage
- Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer expandierenden Hotelgruppe
- Aktive Mitgestaltung im dynamischen Arbeitsumfeld
- Interne und externe Trainings (vor Ort & online)
- Karrieresprungbrett dank der Netzwerke von Leading Hotels of the World und JRE
- Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen in über 30 Falkensteiner Hotels und Residences
- Freie Nutzung des Fitnessbereichs
- Gratis E-Bike Verleih
- Geburtstagsgeschenke und -feiern
- Mitarbeiterfeste und Events
- Gesundheitsförderung im Betrieb
- 50% auf Reinigung bei lokaler Wäscherei
- Cross-Exposure in anderen Falkensteiner Hotels
- Zugang zu Corporate Benefits
- Weitere Vorteile in der Region und bei Partnerbetrieben
JBG81_AT
Chef Patissier (m/w/d) Arbeitgeber: Falkensteiner Schlosshotel Velden
Kontaktperson:
Falkensteiner Schlosshotel Velden HR Team
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef Patissier (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Nutze die Gelegenheit, um deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Patisserie zum Ausdruck zu bringen. Wir lieben es, wenn Bewerbungen nicht nur informativ, sondern auch ansprechend sind.
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst – wir wollen das Beste von dir sehen!
Erzähl uns von deinen Erfahrungen!: In deiner Bewerbung solltest du unbedingt auf deine bisherigen Erfahrungen eingehen. Was hast du in der Vergangenheit erreicht? Welche besonderen Kreationen hast du entwickelt? Zeig uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist!
Bewirb dich über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Außerdem kannst du dort alle Informationen zu unserem Unternehmen und den offenen Stellen finden!