Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten in einem dynamischen Restaurant und kreiere spannende A La Carte Konzepte.
- Unternehmen: Falkensteiner Hotels, ein Arbeitgeber mit offener Kommunikation und einem jungen Team.
- Vorteile: Kostenloses Essen, moderne Unterkunft, Fitnessbereich und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Karrierechancen in einer expandierenden Hotelgruppe und tolle Mitarbeiter-Events.
- Warum dieser Job: Erlebe die perfekte Balance zwischen Arbeit und Freizeit in einer atemberaubenden Umgebung.
- Qualifikationen: Berufserfahrung in der Küche, Kreativität und Teamgeist sind gefragt.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Nach dem Arbeiten noch in das türkisfarbene Wasser springen oder mit dem Boot über den See schippern? Abends durch Velden spazieren und an freien Tagen an das nicht so weit entfernte Meer fahren? Oder eines von 6 Skigebieten in drei Ländern erkunden? Bei uns erwarten Dich neue Freundschaften in einem jungen und dynamischen Team, ein Arbeitgeber, der Wert auf offene Kommunikation auf Augenhöhe legt, und überzeugende Mitarbeiter_innen-Konditionen. Zu entdecken gibt es viel – jetzt fehlst nur noch DU!
Anstellungsart: Vollzeit
DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Selbständige Leitung eines zugetragenen Posten in einem unserer Restaurants
- Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen der Küche
- Mitgestaltung eines spannenden A La Carte Konzepts und Umsetzung der Ideen
- Einhaltung aller weiteren Qualitätsstandards, die ein Leading Hotel hervorheben
- Kontinuierliche Motivation des Teams und exzellenter Umgang mit allen Kollegen und Gästen
DAS BRINGST DU MIT:
- Ausgewiesene Berufserfahrung in allen Küchenbereichen und in der A La Carte Küche
- Sicherheit an allen Posten der Küche (Saucier, Gardemanger, Entremetier)
- Freude am individuellen Fordern und Fördern
- Eigene Ideen und die Kreativität, die das Team kontinuierlich weiterbringen
- Gute Kenntnisse in HACCP und anderen hygienischen Standards
- Teamwork und Flexibilität im Einsatz für den gesamten kulinarischen Bereich des Hotels
- Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
WAS WIR DIR BIETEN:
- 5 Tage Woche / 47,5 Stunden / 2 fixe freie Tage
- Saison- oder Jahresstelle in unserem Ganzjahresbetrieb
- All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
- Kostenloses Frühstück, Mittag- und Abendessen im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant (auch an freien Tagen)
- Unterkunft im modernen Mitarbeiterhaus mit Terrasse, Waschraum und Gemeinschaftsküche, wenige Minuten vom Hotel entfernt
- Kostenloses Parken in der hauseigenen Tiefgarage
- Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer expandierenden Hotelgruppe
- Aktive Mitgestaltung im dynamischen Arbeitsumfeld
- Interne und externe Trainings (vor Ort & online)
- Weiterbildungsangebote der Tourismusakademie Kärnten
- Karrieresprungbrett dank der Netzwerke von Leading Hotels of the World
- Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen in über 30 Falkensteiner Hotels und Residences
- Freie Nutzung des Fitnessbereichs
- Gratis E-Bike Verleih
- Geburtstagsgeschenke und -feiern
- Mitarbeiterfeste und Events
- Gesundheitsförderung im Betrieb
- 50% auf Reinigung bei lokaler Wäscherei
- Cross-Exposure in anderen Falkensteiner Hotels
- Zugang zu Corporate Benefits
- Weitere Vorteile in der Region und bei Partnerbetrieben
Chef Tournant (M/W/D) Für Unser À La Carte Restaurant Arbeitgeber: Falkensteiner Schlosshotel Velden
Als Stubenmädchen / Zimmermädchen / Zimmerbursch in unserer Ganzjahresstelle profitierst Du von einem inspirierenden Arbeitsumfeld, das nicht nur die Möglichkeit bietet, in einer atemberaubenden Lage zu arbeiten, sondern auch von einem jungen, dynamischen Team, das Wert auf offene Kommunikation legt. Wir fördern Deine persönliche und berufliche Entwicklung durch regelmäßige Schulungen und bieten attraktive Mitarbeiterkonditionen, die Deinen Aufenthalt bei uns unvergesslich machen.
Kontaktdaten:
Falkensteiner Schlosshotel Velden Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef Tournant (M/W/D) Für Unser À La Carte Restaurant erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef Tournant interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zu uns herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere A La Carte Konzepte und bringe eigene Ideen mit. Zeig uns, dass du kreativ bist und bereit, das Team zu bereichern!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an spannenden kulinarischen Erlebnissen zu arbeiten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef Tournant (M/W/D) Für Unser À La Carte Restaurant mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und zeig deine Persönlichkeit!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Kreativität durchscheinen! Zeig uns, wer du bist und was dich als Chef Tournant ausmacht. Wir lieben es, wenn Bewerbungen nicht nur standardisiert sind, sondern auch einen persönlichen Touch haben.
Hebe deine Erfahrungen hervor!:Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der A La Carte Küche und wie du die HACCP Standards einhältst. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur die nötigen Fähigkeiten hat, sondern auch bereit ist, das Team zu motivieren und weiterzuentwickeln.
Achte auf die Details!:Stell sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Informationen enthält. Ein gut strukturierter Lebenslauf und ein ansprechendes Anschreiben zeigen uns, dass du dir Mühe gibst und die Position ernst nimmst.
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So kannst du sicherstellen, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle notwendigen Informationen zur Stelle erhältst. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Falkensteiner Schlosshotel Velden vorbereitet
✨Mach dich mit dem Restaurant vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte und das Konzept des à la carte Restaurants an. Überlege dir, wie du deine eigenen Ideen und Erfahrungen einbringen kannst, um das Team zu bereichern.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du HACCP-Standards eingehalten oder kreative Lösungen für Herausforderungen in der Küche gefunden hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten zu demonstrieren.
✨Teamgeist zeigen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, sei bereit, über deine Erfahrungen im Team zu sprechen. Zeige, wie du andere motivierst und wie du selbst von deinen Kollegen lernst.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung oder wie das Team zusammenarbeitet, um die Qualität der Gerichte sicherzustellen.
