Geschäftsführer in Stv. (a)
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Geschäftsführer in Stv. (a)

Zürich Vollzeit 48000 - 72000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze die Geschäftsführung und manage das Team im Negishi The Circle.
  • Arbeitgeber: Die Negishi Sushi Bar ist ein beliebtes Restaurant am Flughafen Zürich mit kreativen Sushi-Kreationen.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße 25% Rabatt in allen Restaurants und kostenlose Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte die Gastronomie aktiv mit.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Hotelfachschule oder Gastronomieausbildung mit Erfahrung erforderlich.
  • Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 72000 € pro Jahr.

Die Negishi Sushi Bar, ein innovatives Food-Konzept der Familie Wiesner Gastronomie AG, wurde 2006 ins Leben gerufen und hat sich seither einen festen Platz in den Herzen der Sushi-Liebhaber erobert. Mit einer Vielzahl an kreativen Sushi-Kreationen - von klassischen bis hin zu vegetarischen Variationen - begeistert das Restaurant eine breite Palette an Gästen. Das Lokal befindet sich im modernen Trendquartier "The Circle" direkt am Flughafen Zürich und verfügt über 100 Sitzplätze im Innenbereich sowie zusätzliche 50 Plätze im Aussenbereich.

Zur Ergänzung unseres herzlichen und gut eingespielten Teams suchen wir ab sofort, oder nach Vereinbarung, eine n motivierte n Geschäftsführer in Stv. (a) 100%.

Deine vielseitigen Tätigkeiten:

  • Du bist die rechte Hand unserer geschäftsführenden Person
  • Einführen sowie Schulen und Betreuen von Mitarbeitenden
  • Zahlen sind für dich kein Rätsel - du bist der Meister der Kalkulation: von Tages- und Monatsabschlüssen bis zur Inventur
  • Du planst die Einsätze deiner Mitarbeitenden inklusive Stundenkontrolle
  • Du lebst unsere Werte und hältst den Betrieb auf Erfolgskurs

Deine Talente & Erfahrungen:

  • Abgeschlossene Hotelfachschule/eidg. dipl. Betriebsleiter in oder abgeschlossene Lehre in der Gastronomie/Hotellerie mit entsprechender Berufserfahrung
  • Gastgeber in aus Leidenschaft
  • Ambitionen, sich weiterzuentwickeln
  • Organisationstalent und hohe Sozialkompetenz
  • Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse

Wir bieten dir:

  • 25 % Rabatt in allen Restaurants der Familie Wiesner Gastronomie
  • Unterstützung durch zinslose Darlehen bei finanziellen Engpässen
  • Kostenlose Weiterbildungsmöglichkeiten über interne Schulungen
  • Mitgestaltung in Botschafter-Programmen wie Champions, Vitality Creators oder Planet Heroes
  • Teilnahme an jährlichen FWG-Events

Wenn du dich angesprochen fühlst und gerne Teil unserer FWG-Family werden möchtest, dann bewirb dich bei uns! Wir freuen uns auf dich!

Geschäftsführer in Stv. (a) Arbeitgeber: Familie Wiesner Gastronomie AG

Die Negishi Sushi Bar bietet nicht nur ein kreatives und innovatives Arbeitsumfeld im pulsierenden Trendquartier "The Circle" in Zürich, sondern auch zahlreiche Vorteile für ihre Mitarbeitenden. Mit einem starken Fokus auf Weiterbildung, einem großzügigen Rabatt in allen Restaurants der Familie Wiesner Gastronomie und der Möglichkeit zur Mitgestaltung in verschiedenen Botschafter-Programmen, fördert das Unternehmen eine positive und unterstützende Arbeitskultur. Hier hast du die Chance, dich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln und Teil eines engagierten Teams zu werden, das leidenschaftlich für exzellenten Service steht.
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Kontaktperson:

Familie Wiesner Gastronomie AG HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Geschäftsführer in Stv. (a)

Tip Nummer 1

Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Oftmals erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 2

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf sozialen Medien oder in deinem Netzwerk, was du an der Gastronomie liebst und welche Erfahrungen du gesammelt hast. Dies kann potenzielle Arbeitgeber beeindrucken und dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die Werte und die Unternehmenskultur von Negishi. Wenn du bei einem Vorstellungsgespräch zeigst, dass du ihre Philosophie verstehst und lebst, wird das deine Chancen erhöhen, als geeigneter Kandidat wahrgenommen zu werden.

Tip Nummer 4

Bereite dich auf Fragen zur Mitarbeiterführung und -schulung vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du Teams erfolgreich geleitet und motiviert hast. Dies ist besonders wichtig für die Rolle des stellvertretenden Geschäftsführers.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Geschäftsführer in Stv. (a)

Führungskompetenz
Organisationstalent
Kommunikationsfähigkeiten
Finanzielle Kenntnisse
Personalmanagement
Schulung und Einarbeitung von Mitarbeitenden
Zahlenverständnis
Teamfähigkeit
Verhandlungsgeschick
Kundenorientierung
Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Flexibilität
Problemlösungsfähigkeiten
Leidenschaft für die Gastronomie

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Negishi Sushi Bar und die Familie Wiesner Gastronomie AG. Besuche ihre Website, um mehr über ihre Werte, das Konzept und die Unternehmenskultur zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Qualifikationen als Geschäftsführer in Stv. hervorhebt. Betone deine Organisationstalente und deine Leidenschaft für die Gastronomie.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine Erfahrungen in der Mitarbeiterschulung und -betreuung sowie deine Fähigkeiten in der Kalkulation ein.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du sie absendest.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Familie Wiesner Gastronomie AG vorbereitest

Bereite dich auf Fragen zur Mitarbeiterführung vor

Da du als Geschäftsführer in Stv. eine Schlüsselrolle in der Mitarbeiterschulung und -betreuung spielst, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben. Überlege dir, wie du Teams motiviert und erfolgreich geführt hast.

Zeige deine Zahlenaffinität

In dieser Position ist es wichtig, dass du mit Zahlen umgehen kannst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu Kalkulationen, Tages- und Monatsabschlüssen zu beantworten. Vielleicht kannst du auch ein Beispiel nennen, wo du erfolgreich eine Kostenanalyse durchgeführt hast.

Präsentiere deine Organisationstalente

Du wirst für die Planung der Mitarbeitereinsätze verantwortlich sein. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit Zeitpläne erstellt hast und welche Tools oder Methoden du verwendet hast, um die Effizienz zu steigern.

Verstehe die Werte des Unternehmens

Informiere dich über die Werte und die Kultur der Negishi Sushi Bar. Sei bereit, zu erklären, wie du diese Werte in deiner täglichen Arbeit umsetzen würdest und warum sie dir wichtig sind.

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