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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Wok-Gerichte und sorge für einen reibungslosen Küchenablauf.
- Arbeitgeber: Nooch Viktoriaplatz bringt die Vielfalt der asiatischen Straßenküche nach Bern.
- Mitarbeitervorteile: Genieße 25% Rabatt in allen Restaurants und kostenlose Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines herzlichen Teams in einer einzigartigen Atmosphäre mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Mindestens 2 Jahre Erfahrung am Gas-Wok und gute Deutsch- oder Englischkenntnisse erforderlich.
- Andere Informationen: Starte ab 1. August 2025 oder nach Vereinbarung.
Die Nooch Asian Kitchen, eines der ältesten Food-Konzepte der Familie Wiesner Gastronomie AG, wurde 2004 gegründet und bringt seitdem die Vielfalt der asiatischen Strassenküche in die Schweiz. Das Angebot reicht von frischen Nudel-, Reis- und Suppengerichten bis hin zu verschiedenen Curries. Die Einrichtung des Nooch am Viktoriaplatz in Bern, inspiriert vom Stil der 70er Jahre, zeichnet sich durch eine einzigartige und charmante Atmosphäre aus und bietet 100 Sitzplätze im Innenbereich sowie zusätzliche 100 Plätze auf der grosszügigen Terrasse.
Zur Ergänzung unseres herzlichen und gut eingespielten Teams suchen wir ab 1. August 2025, oder nach Vereinbarung, eine n motivierte n Wok-Koch/-Köchin (a) 100%.
Deine vielseitigen Tätigkeiten:
- Mise en Place für den Mittags- und Abendservice bereitstellen - alles für einen reibungslosen Ablauf
- Wok-Gerichte zubereiten - du bereitest die Gerichte der Menükarte selbstständig zu
- Du bist ein Qualitätsprofi und hältst die Frischestandards unseres Food-Angebots ein
- Allgemeine Reinigungsarbeiten - du sorgst für Ordnung und Sauberkeit in der Küche
- Hygiene ist für dich selbstverständlich - du hältst das Hygienekonzept nach HACCP ein und sorgst dafür, dass alles top ist
Deine Talente & Erfahrungen:
- Mindestens 2 Jahre Erfahrung am Gas-Wok - du beherrschst die Kunst des Woks
- Du sprichst gutes Deutsch oder Englisch und kannst dich problemlos mit Team und Gästen verständigen
- Deine Arbeitsweise ist sauber, effizient und genau - du legst grossen Wert auf Details
- Du bist motiviert, dich weiterzuentwickeln
- Dein gutes Gespür für die Qualität der Zutaten sorgt dafür, dass alles frisch und lecker bleibt
Wir bieten dir:
- 25 % Rabatt in allen Restaurants der Familie Wiesner Gastronomie
- Unterstützung durch zinslose Darlehen bei finanziellen Engpässen
- Kostenlose Weiterbildungsmöglichkeiten über interne Schulungen
- Mitgestaltung in Botschafter-Programmen wie Champions, Vitality Creators oder Planet Heroes
- Teilnahme an jährlichen FWG-Events
Wenn du dich angesprochen fühlst und gerne Teil unserer FWG-Family werden möchtest, dann bewirb dich bei uns! Wir freuen uns auf dich!
Wok-Koch/Wok-Köchin (a) Arbeitgeber: Familie Wiesner Gastronomie AG
Kontaktperson:
Familie Wiesner Gastronomie AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Wok-Koch/Wok-Köchin (a)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die asiatische Küche und insbesondere über Wok-Gerichte. Zeige in Gesprächen, dass du ein tiefes Verständnis für die Zubereitung und die verschiedenen Zutaten hast, um dein Interesse und deine Leidenschaft zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 2
Besuche das Nooch Viktoriaplatz, um die Atmosphäre und das Konzept besser kennenzulernen. Dies gibt dir die Möglichkeit, spezifische Fragen zu stellen und zeigt dein Engagement für die Position.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit anderen Köchen oder Gastronomie-Profis, um mehr über die Branche und mögliche Herausforderungen zu erfahren. Dies kann dir helfen, dich besser auf das Vorstellungsgespräch vorzubereiten.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen am Gas-Wok konkret zu erläutern. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit, die deine Fähigkeiten und deinen Qualitätsanspruch unter Beweis stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Wok-Koch/Wok-Köchin (a)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Nooch Asian Kitchen und die Familie Wiesner Gastronomie AG. Besuche ihre Website, um mehr über ihre Philosophie, das Menü und die Unternehmenskultur zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen als Wok-Koch/-Köchin hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten im Umgang mit dem Wok und deine Kenntnisse in der asiatischen Küche.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil des Nooch-Teams werden möchtest. Hebe deine Leidenschaft für die asiatische Küche und deine Teamfähigkeit hervor.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Familie Wiesner Gastronomie AG vorbereitest
✨Bereite dich auf die Wok-Techniken vor
Da die Stelle einen Wok-Koch oder eine Wok-Köchin erfordert, solltest du deine Kenntnisse über verschiedene Wok-Techniken auffrischen. Sei bereit, über deine Erfahrungen zu sprechen und eventuell sogar einige Techniken während des Interviews zu demonstrieren.
✨Kenntnis der asiatischen Küche zeigen
Informiere dich über die verschiedenen Gerichte, die in der asiatischen Straßenküche beliebt sind. Zeige dein Interesse an den Zutaten und Zubereitungsmethoden, die in der Nooch Asian Kitchen verwendet werden.
✨Hygiene und Sauberkeit betonen
Da Hygiene und Sauberkeit in der Küche von großer Bedeutung sind, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit nennen, die deine Fähigkeit zur Einhaltung von Hygienestandards belegen. Vertrautheit mit HACCP ist ein Plus.
✨Teamarbeit und Kommunikation hervorheben
Da die Position Teamarbeit erfordert, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen zu sprechen. Betone deine Kommunikationsfähigkeiten, insbesondere in Deutsch oder Englisch, um sicherzustellen, dass du gut ins Team passt.
