Stellvertretender Souschef (m/w/d)
Stellvertretender Souschef (m/w/d)

Stellvertretender Souschef (m/w/d)

Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Koche regionale und biologische Speisen für unsere kleinen und großen Gäste.
  • Arbeitgeber: Werde Teil unseres familiär geführten, biozertifizierten Kinderhotels inmitten der Natur.
  • Mitarbeitervorteile: Kostenlose Unterkunft, Verpflegung an freien Tagen und Nutzung der Hoteleinrichtungen.
  • Warum dieser Job: Erlebe eine herzliche Teamkultur und arbeite mit hochwertigen, regionalen Produkten.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung und idealerweise mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie.
  • Andere Informationen: Genieße flexible freie Tage und die Möglichkeit zur Kinderbetreuung.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Als Gründungsmitglied der Kinderhotels Europa verfügt unser familiär geführtes Hotel über 48 Zimmer. Wir liegen inmitten eines 140 ha großen Naturparks und der türkisblaue Weissensee ist nur 1,5 km vom Hotel entfernt. Als 1. biozertifiziertes Kinderhotel verfolgen wir die Philosophie „Sooo natürlich kann Familienurlaub sein „. Auch der eigene Bio-Bauernhof ist dem Hotel angeschlossen und wir bieten unseren Gästen eine ausgezeichnete Naturpark Kinderbetreuung und Verwöhnpension. Werte wie Natürlichkeit, Herzlichkeit und Kinderfreundlichkeit stehen bei uns an erster Stelle. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Vorbereiten und Zubereitung unserer regionalen und biologischen Speisen für Groß und Klein Announcieren Zubereiten des Mittarbeiteressens und des Kindermittagstisch Einhaltung und Kontrolle des Hygienestandards Hand in Hand Arbeit mit dem Sous Chef Ausbildung der Lehrlinge täglich anfallende Reinigungsarbeiten Profil Du kochst leidenschaftlich gerne und legst großen Wert auf qualitativ hochwertige, regionale und biologische Produkte? Darüber hinaus bist du ein Teamplayer, zuverlässig und arbeitest sauber – dann bist du in unserem Familienhotel genau richtig! Abgeschlossene Berufsausbildung Mehrjährige Berufserfahrung vorteilhaft Sprachkenntnisse Deutsch C1 Wir bieten Kostenlose Unterbringung in unserem Mitarbeiterwohnhaus (ca. 1 km vom Hotel entfernt). Unser Mitarbeiterhaus verfügt über Einzelzimmer und/oder Doppelzimmer für Paare mit Bad/WC, eine gemeinschaftliche Küche und Aufenthaltsraum, Garten, sowie über einen Waschraum. Nettolohn je nach Qualifikationsprofil; aliquotes 13. und 14. Gehalt, zzgl. Feiertage und weitere Überstunden 1,5 fixe freie Tage Inkl. Verpflegung auch an freien Tagen Nutzung der Hoteleinrichtungen Kostenfreies WLAN Benefits in der Region Stundenweise Kinderbetreuung möglich und gemeinsamer freier Tag mit Partner/in Die Entlohnung richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe zzgl. Zuschläge und gesetzlichen Sozialleistungen. KV-Überzahlungen sind je nach Qualifikationsprofil möglich. JBG81_AT

Stellvertretender Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: Familienhotel Kreuzwirt

Unser familiär geführtes Kinderhotel bietet nicht nur eine idyllische Lage im Naturpark und die Nähe zum Weissensee, sondern auch ein herzliches Arbeitsumfeld, das auf Natürlichkeit und Kinderfreundlichkeit setzt. Als Teil unseres Teams profitieren Sie von einer kostenlosen Unterbringung im Mitarbeiterwohnhaus, flexiblen Arbeitszeiten und der Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung in einem kreativen und unterstützenden Umfeld. Genießen Sie zudem zahlreiche Vorteile wie kostenlose Verpflegung, Nutzung der Hoteleinrichtungen und die Option auf stundenweise Kinderbetreuung, um Familie und Beruf optimal zu vereinbaren.
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Kontaktperson:

Familienhotel Kreuzwirt HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Stellvertretender Souschef (m/w/d)

Tip Nummer 1

Zeige deine Leidenschaft für die regionale und biologische Küche! Bereite dich darauf vor, in einem Vorstellungsgespräch über deine Erfahrungen mit hochwertigen Zutaten zu sprechen und wie du diese in deinen Gerichten umsetzt.

Tip Nummer 2

Betone deine Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit. In einem familiär geführten Hotel ist es wichtig, dass du gut im Team arbeiten kannst. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die dies unterstreichen.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die Philosophie des Hotels und deren Werte. Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du die Werte von Natürlichkeit, Herzlichkeit und Kinderfreundlichkeit teilst, wird das einen positiven Eindruck hinterlassen.

Tip Nummer 4

Bereite dich auf Fragen zur Einhaltung von Hygienestandards vor. Da dies ein wichtiger Teil der Arbeit ist, solltest du konkrete Beispiele nennen können, wie du in der Vergangenheit Hygienevorschriften eingehalten hast.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Souschef (m/w/d)

Kochen von regionalen und biologischen Speisen
Hygienestandards einhalten und kontrollieren
Teamarbeit
Zuverlässigkeit
Sauberkeit am Arbeitsplatz
Ausbildung von Lehrlingen
Vorbereitung und Zubereitung von Mitarbeiteressen
Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch (C1)
Leidenschaft für qualitativ hochwertige Produkte
Erfahrung in der Gastronomie
Flexibilität
Organisationstalent

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Kinderhotel Europa und seine Philosophie. Verstehe die Werte wie Natürlichkeit, Herzlichkeit und Kinderfreundlichkeit, um diese in deiner Bewerbung zu reflektieren.

Lebenslauf und Anschreiben: Erstelle einen ansprechenden Lebenslauf, der deine Berufsausbildung und relevante Erfahrungen hervorhebt. Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und den Umgang mit hochwertigen, regionalen Produkten betonst.

Hygienestandards betonen: Da die Einhaltung und Kontrolle der Hygienestandards wichtig ist, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du in der Vergangenheit diese Standards eingehalten hast und welche Maßnahmen dir dabei wichtig sind.

Teamarbeit hervorheben: Betone deine Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit in deiner Bewerbung. Gib Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um zu zeigen, dass du gut ins Team des Familienhotels passt.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Familienhotel Kreuzwirt vorbereitest

Zeige deine Leidenschaft fürs Kochen

Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Teile deine Lieblingsrezepte oder besondere Gerichte, die du zubereitet hast, um deine Leidenschaft für qualitativ hochwertige, regionale und biologische Produkte zu zeigen.

Teamarbeit betonen

Da Teamarbeit in einem Hotel von großer Bedeutung ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung anführen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit anderen unter Beweis stellen. Zeige, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und das Team unterstützt.

Hygienestandards kennen

Informiere dich über die aktuellen Hygienestandards in der Gastronomie und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Dies zeigt dein Engagement für Sauberkeit und Sicherheit in der Küche.

Fragen zur Philosophie des Hotels stellen

Bereite einige Fragen zur Philosophie des Hotels und zur Bedeutung von Natürlichkeit und Kinderfreundlichkeit vor. Dies zeigt dein Interesse an der Unternehmenskultur und dass du gut ins Team passen würdest.

Stellvertretender Souschef (m/w/d)
Familienhotel Kreuzwirt
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  • Stellvertretender Souschef (m/w/d)

    Vollzeit
    36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt)

    Bewerbungsfrist: 2027-03-14

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    Familienhotel Kreuzwirt

    50 - 100
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