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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Prepare and cook delicious regional and organic meals for families and staff.
- Arbeitgeber: Join a family-run hotel in a stunning nature park, dedicated to natural family vacations.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy free accommodation, meals, and access to hotel facilities, plus extra pay for holidays.
- Warum dieser Job: Be part of a passionate team that values quality, friendliness, and sustainability in a unique environment.
- Gewünschte Qualifikationen: Must have completed culinary training and have experience; German language skills at C1 level required.
- Andere Informationen: Free childcare available and shared days off with your partner.
Als Gründungsmitglied der Kinderhotels Europa verfügt unser familiär geführtes Hotel über 48 Zimmer. Wir liegen inmitten eines 140 ha großen Naturparks und der türkisblaue Weissensee ist nur 1,5 km vom Hotel entfernt. Als 1. biozertifiziertes Kinderhotel verfolgen wir die Philosophie \“Sooo natürlich kann Familienurlaub sein \“. Auch der eigene Bio-Bauernhof ist dem Hotel angeschlossen und wir bieten unseren Gästen eine ausgezeichnete Naturpark Kinderbetreuung und Verwöhnpension. Werte wie Natürlichkeit, Herzlichkeit und Kinderfreundlichkeit stehen bei uns an erster Stelle.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Vorbereiten und Zubereitung unserer regionalen und biologischen Speisen für Groß und Klein
- Announcieren
- Zubereiten des Mittarbeiteressens und des Kindermittagstisch
- Einhaltung und Kontrolle des Hygienestandards
- Hand in Hand Arbeit mit dem Sous Chef
- Ausbildung der Lehrlinge
- täglich anfallende Reinigungsarbeiten
Profil
Du kochst leidenschaftlich gerne und legst großen Wert auf qualitativ hochwertige, regionale und biologische Produkte? Darüber hinaus bist du ein Teamplayer, zuverlässig und arbeitest sauber – dann bist du in unserem Familienhotel genau richtig!
- Abgeschlossene Berufsausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung vorteilhaft
- Sprachkenntnisse Deutsch C1
Wir bieten
Kostenlose Unterbringung in unserem Mitarbeiterwohnhaus (ca. 1 km vom Hotel entfernt). Unser Mitarbeiterhaus verfügt über Einzelzimmer und/oder Doppelzimmer für Paare mit Bad/WC, eine gemeinschaftliche Küche und Aufenthaltsraum, Garten, sowie über einen Waschraum.
- Nettolohn je nach Qualifikationsprofil; aliquotes 13. und 14. Gehalt, zzgl. Feiertage und weitere Überstunden
- 1,5 fixe freie Tage
- Inkl. Verpflegung auch an freien Tagen
- Nutzung der Hoteleinrichtungen
- Kostenfreies WLAN
- Benefits in der Region
- Stundenweise Kinderbetreuung möglich und gemeinsamer freier Tag mit Partner/in
Die Entlohnung richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe zzgl. Zuschläge und gesetzlichen Sozialleistungen. KV-Überzahlungen sind je nach Qualifikationsprofil möglich.
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Stellvertretender Souschef (m/w/d) Beikoch/Jungkoch Arbeitgeber: Familienhotel Kreuzwirt
Kontaktperson:
Familienhotel Kreuzwirt HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretender Souschef (m/w/d) Beikoch/Jungkoch
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für regionale und biologische Küche! Bereite ein Gericht zu, das du in einem Vorstellungsgespräch präsentieren kannst, um deine Fähigkeiten und dein Engagement für die Philosophie des Hotels zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die speziellen Anforderungen und Standards des Hotels, insbesondere in Bezug auf Hygiene und Kinderfreundlichkeit. Dies zeigt, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und bereit bist, diese zu leben.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie, um mehr über die Arbeitskultur und die Erwartungen im Hotel zu erfahren. Empfehlungen von Kollegen können dir einen Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Teamarbeit und deiner Erfahrung in der Ausbildung von Lehrlingen zu beantworten. Das Hotel legt großen Wert auf Teamarbeit und die Entwicklung junger Talente.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Souschef (m/w/d) Beikoch/Jungkoch
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Kinderhotel Europa und seine Philosophie. Verstehe die Werte wie Natürlichkeit, Herzlichkeit und Kinderfreundlichkeit, um diese in deiner Bewerbung zu reflektieren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Zubereitung regionaler und biologischer Speisen hervorhebt. Betone deine Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit, da dies wichtige Eigenschaften für die Stelle sind.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft fürs Kochen und deine Einstellung zu qualitativ hochwertigen Produkten darlegst. Zeige, warum du gut ins Team des Familienhotels passt.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Informationen korrekt und vollständig sind, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Familienhotel Kreuzwirt vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft fürs Kochen
Sprich während des Interviews über deine Liebe zur Zubereitung von regionalen und biologischen Speisen. Teile Beispiele von Gerichten, die du gerne zubereitest, und erkläre, warum dir die Qualität der Zutaten wichtig ist.
✨Teamarbeit betonen
Da das Arbeiten im Team eine wichtige Rolle spielt, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen Köchen oder im Service zusammengearbeitet hast. Zeige, dass du ein echter Teamplayer bist.
✨Hygienestandards kennen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienestandards und -praktiken zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Hygiene in der Küche verstehst und bereit bist, diese Standards einzuhalten.
✨Vorbereitung auf praktische Aufgaben
Sei bereit, während des Interviews möglicherweise praktische Aufgaben zu übernehmen. Übe einige grundlegende Kochtechniken und sei bereit, deine Fähigkeiten unter Beweis zu stellen, um deine Eignung für die Position zu zeigen.
