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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche, regionale Bio-Gerichte für unsere kleinen und großen Gäste zu.
- Arbeitgeber: Familiengeführtes Kinderhotel inmitten eines Naturparks mit eigenem Bio-Bauernhof.
- Mitarbeitervorteile: Kostenlose Unterkunft, Verpflegung an freien Tagen und Nutzung der Hoteleinrichtungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines herzlichen Teams, das Natürlichkeit und Kinderfreundlichkeit großschreibt.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung und Leidenschaft für hochwertige, biologische Produkte erforderlich.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und Möglichkeit zur Kinderbetreuung.
Als Gründungsmitglied der Kinderhotels Europa verfügt unser familiär geführtes Hotel über 48 Zimmer. Wir liegen inmitten eines 140 ha großen Naturparks und der türkisblaue Weissensee ist nur 1,5 km vom Hotel entfernt. Als 1. biozertifiziertes Kinderhotel verfolgen wir die Philosophie "Sooo natürlich kann Familienurlaub sein". Auch der eigene Bio-Bauernhof ist dem Hotel angeschlossen und wir bieten unseren Gästen eine ausgezeichnete Naturpark Kinderbetreuung und Verwöhnpension. Werte wie Natürlichkeit, Herzlichkeit und Kinderfreundlichkeit stehen bei uns an erster Stelle.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Vorbereiten und Zubereitung unserer regionalen und biologischen Speisen für Groß und Klein
- Announcieren Zubereiten des Mittarbeiteressens und des Kindermittagstisch
- Einhaltung und Kontrolle des Hygienestandards
- Hand in Hand Arbeit mit dem Sous Chef
- Ausbildung der Lehrlinge
- täglich anfallende Reinigungsarbeiten
Profil:
- Du kochst leidenschaftlich gerne und legst großen Wert auf qualitativ hochwertige, regionale und biologische Produkte?
- Darüber hinaus bist du ein Teamplayer, zuverlässig und arbeitest sauber - dann bist du in unserem Familienhotel genau richtig!
- Abgeschlossene Berufsausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung vorteilhaft
- Sprachkenntnisse Deutsch C1
Wir bieten:
- Kostenlose Unterbringung in unserem Mitarbeiterwohnhaus (ca. 1 km vom Hotel entfernt)
- Nettolohn je nach Qualifikationsprofil; aliquotes 13. und 14. Gehalt, zzgl. Feiertage und weitere Überstunden
- 1,5 fixe freie Tage inkl. Verpflegung auch an freien Tagen
- Nutzung der Hoteleinrichtungen
- Kostenfreies WLAN
- Benefits in der Region
- Stundenweise Kinderbetreuung möglich und gemeinsamer freier Tag mit Partner/in
Die Entlohnung richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe zzgl. Zuschläge und gesetzlichen Sozialleistungen. KV-Überzahlungen sind je nach Qualifikationsprofil möglich.
Stellvertretender Souschef (m/w/d) Beikoch/Jungkoch Arbeitgeber: Familienhotel Kreuzwirt
Kontaktperson:
Familienhotel Kreuzwirt HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretender Souschef (m/w/d) Beikoch/Jungkoch
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen in einem persönlichen Gespräch. Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen mit regionalen und biologischen Produkten zu sprechen und wie du diese in der Küche umsetzt.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die Philosophie des Hotels und die Bedeutung von Natürlichkeit und Kinderfreundlichkeit. Dies zeigt dein Interesse an der Unternehmenskultur und hilft dir, dich besser ins Team einzufügen.
✨Tip Nummer 3
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie, um mehr über die Arbeitsweise und das Team im Hotel zu erfahren. Empfehlungen von ehemaligen Kollegen oder Bekannten können dir einen Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Einhaltung von Hygienestandards vor. Zeige, dass du die Wichtigkeit von Sauberkeit und Hygiene in der Küche verstehst und bereit bist, diese Standards zu wahren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Souschef (m/w/d) Beikoch/Jungkoch
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Kinderhotel und seine Philosophie. Verstehe die Werte wie Natürlichkeit, Herzlichkeit und Kinderfreundlichkeit, um diese in deiner Bewerbung zu reflektieren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Zubereitung regionaler und biologischer Speisen hervorhebt. Betone auch deine Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft fürs Kochen und deine Qualifikationen darlegst. Erkläre, warum du gut ins Team des Familienhotels passt.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente, wie dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben, fehlerfrei sind. Achte darauf, dass deine Sprachkenntnisse (Deutsch C1) klar hervorgehoben werden.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Familienhotel Kreuzwirt vorbereitest
✨Vorbereitung auf die kulinarischen Fragen
Informiere dich über regionale und biologische Produkte, die in der Küche des Hotels verwendet werden. Sei bereit, deine Leidenschaft für das Kochen und deine Erfahrungen mit diesen Zutaten zu teilen.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit anderen Köchen und dem Sous Chef zeigen.
✨Hygienestandards kennen
Mach dich mit den aktuellen Hygienestandards vertraut und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Dies zeigt dein Verantwortungsbewusstsein und Professionalität.
✨Fragen zur Unternehmenskultur stellen
Zeige Interesse an der Philosophie des Hotels, insbesondere an Werten wie Natürlichkeit und Kinderfreundlichkeit. Stelle Fragen dazu, wie diese Werte in der täglichen Arbeit umgesetzt werden.
