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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Desserts und Torten vor und bringe neue Ideen ein.
- Arbeitgeber: Der Ellmauhof ist ein familienfreundliches Hotel mit atemberaubendem Bergblick in Saalbach Hinterglemm.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, kostenlose Verpflegung und Rabatte für Familie und Freunde.
- Warum dieser Job: Erlebe ein lebendiges Arbeitsumfeld in den Bergen und entwickle deine Fähigkeiten in der Hotellerie.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung oder Erfahrung in der 4- oder 5-Sterne-Hotellerie erforderlich.
- Andere Informationen: Start ab sofort bis 12.4.2026, mit individuellen Aufstiegsmöglichkeiten.
Gut gelegen auf einer Anhöhe in Hinterglemm mit prachtvollem Blick auf das Bergpanorama, steht der Ellmauhof für edle Familienzeiten. Alle Generationen kommen im Familienhotel in Saalbach Hinterglemm zusammen – vom Baby bis zu den Urgroßeltern – um gemeinsame Erlebnisse für das Familienalbum zu sammeln. In „Glemb” warten zu jeder Jahreszeit vielfältige alpine Abenteuer. Allein die sanft wirkenden Grasberge halten ein unglaubliches Programm parat. Dieses Naturjuwel wird mit tollen Initiativen direkt am Ellmauhof ideal begleitet. Wellness, Reiten, Kinderwelt, Kulinarik, gelebte Landwirtschaft und die Natur entdecken sind nur ein kleiner Auszug, was Familienmenschen hier erwartet.
Wer ein lebendiges Familienleben in den Bergen samt Gaumenverführungen schätzt, der sollte der edlen Zeit jetzt näher treten. Ob Groß, ob Klein, ob Jung, ob Alt – hier zählen die Menschen und ihre Verbundenheit. Sowie die Liebe zu den Bergen, den Pinzgauern und der Zeit am Ellmauhof .
Anstellungsart: Vollzeit
- Abgeschlossene Ausbildung bzw. idealerweise hast du schon Berufserfahrung in der 4- bzw. 5- Sterne Hotellerie
- Interesse und Motivation etwas Neues zu lernen
- Deutsch und Englisch in Wort und Schrift ist für dich kein Problem
- Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und verliere nie das Lächeln auch nicht in stressigen Situationen
- Aufgeschlossen gegenüber Kindern, Gästen und Kollegen/innen
- Begeisterung für Aus- und Weiterbildungen
- Gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen und Liebe zur Hotellerie
- Nicht nur Zuverlässigkeit, sondern auch Verantwortungsbewusstsein zählen zu deinen Stärken
- Vorbereitungsarbeiten auf dem Patissier-Posten
- Zubereitung von Süßspeisen (Desserts, Kuchen, Torten und Pralinen)
- Einbringung und Umsetzung neuer Ideen in Abstimmung mit dem Küchenchef
- Vermittlung von Wissen und Fertigkeiten an unsere Lehrlinge Jungköche
- Mitverantwortlich für die Reinigung und Pflege aller Geräte, Räumlichkeiten und Lager im Küchenbereich nach der Hygienevorschrift HACCP
- Start-up mit einer Begleitperson aus deinem Fachbereich
- Diverse Vollzeitmodelle möglich wie z.B. 45 h, 5-Tage-Woche
- Leistungsgerechte Entlohnung € 2400,00 netto/Monat, extra Bonus für regionale Mitarbeiter ohne Zimmer von € 300,00 netto/Monat, basierend auf der Vollzeitstelle von 45 h sowie 13. und 14. Weihnachts-/Urlaubsgeld laut Kollektiv.
- Geregelte Arbeitszeiten mit individueller Urlaubsplanung in einer Saison- oder Jahresstelle
- Attraktives Arbeitsumfeld mit individueller Aufstiegsmöglichkeit
- Interessantes und vielfältiges Aufgabengebiet
- Fort- und Weiterbildungsprogramm „Ellmauhof“ genau auf dich zugeschnitten
- Großzügiger Family und Friends Rabatt für Übernachtungen (auch im Schwesternhotel)
- Unterbringung der eigenen Kinder im Hotelkindergarten sowohl in der Ferienzeit als auch auf Dauer, damit auch die Kleinen in guten Händen sind
- Kostenfreie Teilnahme am Aktiv- und Vitalprogramm, Wander- sowie Sportprogramm
- Kostenfreie Nutzung des Fitnessraumes
- Vergünstigungen bei den Kinderhotels Europa
- 40 % Rabatt auf Massagen, Kosmetikanwendungen, Kinderschwimmkurs, im Shop sowie in unserer Reitakademie
- 30% Rabatt pro Übernachtung für Deine Familienmitglieder, auch in unserem Schwesterhotel Thomsn (Je nach Verfügbarkeit)
- Work & Life: – 30 % Rabatt auf Liftkarten für die Region damit auch du den ein oder anderen Panorama Wanderweg kennenlernst
- Freie Verpflegung am Morgen, Mittag & Abend, auch an freien Tagen
- Unterbringung im modernen Team Haus, welches dir vollausgestattet zur Verfügung steht
- Arbeitsbekleidung wird zum Teil zur Verfügung gestellt
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Patissier (m/w/d) 45 Stunden / 5 Tage Woche Start ab Sofort bis 12.4.2026 Arbeitgeber: Familienresort Ellmauhof
Kontaktperson:
Familienresort Ellmauhof HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Patissier (m/w/d) 45 Stunden / 5 Tage Woche Start ab Sofort bis 12.4.2026
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich mit der kulinarischen Kultur der Region vertraut zu machen. Besuche lokale Märkte oder Veranstaltungen, um ein Gefühl für die Geschmäcker und Zutaten zu bekommen, die in der Umgebung beliebt sind.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Begeisterung für die Hotellerie und Gastronomie in deinem persönlichen Gespräch. Bereite einige kreative Ideen für Desserts oder Süßspeisen vor, die du im Ellmauhof umsetzen möchtest, um dein Engagement zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 3
Betone deine Teamfähigkeit und deinen Umgang mit Stress in der Küche. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die zeigen, wie du in hektischen Situationen ruhig und effizient bleibst.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die speziellen Fort- und Weiterbildungsprogramme, die der Ellmauhof anbietet. Zeige im Gespräch, dass du bereit bist, dich weiterzuentwickeln und neue Fähigkeiten zu erlernen, um das Team zu unterstützen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Patissier (m/w/d) 45 Stunden / 5 Tage Woche Start ab Sofort bis 12.4.2026
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über den Ellmauhof und seine Philosophie. Verstehe, was das Familienhotel einzigartig macht und welche Werte es vertritt, um dies in deiner Bewerbung zu reflektieren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der 4- bzw. 5-Sterne-Hotellerie hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Teamarbeit, Verantwortungsbewusstsein und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Position als Patissier ausdrückst. Gehe darauf ein, warum du gerne im Ellmauhof arbeiten möchtest und welche neuen Ideen du einbringen kannst.
Prüfung der Unterlagen: Überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind und alle geforderten Informationen enthalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Familienresort Ellmauhof vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten. Besonders wichtig sind Fragen zu deiner Erfahrung in der 4- und 5-Sterne-Hotellerie sowie zu deinen Fähigkeiten in der Zubereitung von Süßspeisen.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Lass deine Begeisterung für die Patisserie und die Hotellerie durchscheinen. Sprich über deine Lieblingsdesserts und was dich an der Arbeit als Patissier reizt. Das zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft verfolgst.
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, die deinen Teamgeist und deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit unter Beweis stellen. Zeige, dass du auch in stressigen Situationen ruhig und freundlich bleibst.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Weiterbildungsmöglichkeiten oder wie das Team im Ellmauhof zusammenarbeitet.
