Restaurantleiter (m/w/d) Start ab Sofort oder nach Vereinbarung
Restaurantleiter (m/w/d) Start ab Sofort oder nach Vereinbarung

Restaurantleiter (m/w/d) Start ab Sofort oder nach Vereinbarung

Salzburg Vollzeit 2133 - 2362 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unser Service- und Bar-Team und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
  • Arbeitgeber: Familienhotel Ellmauhof mit atemberaubendem Bergblick und familiärer Atmosphäre.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Rabatte für Mitarbeiter.
  • Andere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten und ein tolles Team warten auf dich!
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Momente für Familien in einer traumhaften Umgebung.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Hotellerie und Freude am Umgang mit Gästen.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2133 - 2362 € pro Monat.

Gut gelegen auf einer Anhöhe in Hinterglemm mit prachtvollem Blick auf das Bergpanorama, steht der Ellmauhof für edle Familienzeiten. Alle Generationen kommen im Familienhotel in Saalbach Hinterglemm zusammen – vom Baby bis zu den Urgroßeltern – um gemeinsame Erlebnisse für das Familienalbum zu sammeln. In „Glemb” warten zu jeder Jahreszeit vielfältige alpine Abenteuer. Wellness, Reiten, Kinderwelt, Kulinarik, gelebte Landwirtschaft und die Natur entdecken sind nur ein kleiner Auszug, was Familienmenschen hier erwartet.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Koordination des Service und Bar Teams mit unserer Stellvertretenden Serviceleitung
  • Tischplan erstellen
  • Dienstplan gestalten mit unserer Stellvertretenden Serviceleitung
  • Tägliches Service Küchenmeeting abhalten
  • Führung einer Station
  • Betreuung unserer Gäste beim Frühstück, Mittag, Nachmittag,- und Abendessen
  • Mice en Place Arbeiten
  • Arbeiten mit unserem Hotelkit & Ellmauhof Leitfaden
  • Einschulung neuer Kollegen/innen
  • Vorbildfunktion bei unseren Lehrlingen und Praktikanten und Commis de Rangs Chef de Rangs
  • Einhaltung unserer Hygiene-Richtlinien laut HACCP Standards
  • Einbringen von neuen Ideen erwünscht

Start ab Sofort oder nach Vereinbarung bis 12.4.2026 dann wieder vom 11.5.2026 bis 4.4.2027

45 Stunden - 5 Tage Woche

Leistungsgerechte Entlohnung € 2362,00 netto/Monat, extra Bonus für regionale Mitarbeiter ohne Zimmer von € 300,00 netto/Monat

40 Stunden 4 Tage Woche

Leistungsgerechte Entlohnung € 2133,00 netto/Monat, extra Bonus für regionale Mitarbeiter ohne Zimmer von € 266,- netto/ Monat

13. und 14. Monatsgehalt / Weihnachts und Urlaubsgeld

Geregelte Arbeitszeiten mit individueller Urlaubsplanung in einer Saison- oder Jahresstelle

Attraktives Arbeitsumfeld mit individueller Aufstiegsmöglichkeit

Interessantes und vielfältiges Aufgabengebiet

Fort- und Weiterbildungsprogramm „Ellmauhof“ genau auf dich zugeschnitten

Großzügiger Family und Friends Rabatt für Übernachtungen (auch im Schwesternhotel)

Unterbringung der eigenen Kinder im Hotelkindergarten sowohl in der Ferienzeit als auch auf Dauer

Kostenfreie Teilnahme am Aktiv- und Vitalprogramm, Wander- sowie Sportprogramm

Kostenfreie Nutzung des Fitnessraumes

Vergünstigungen bei den Kinderhotels Europa

40 % Rabatt auf Massagen, Kosmetikanwendungen, Kinderschwimmkurs, im Shop sowie in unserer Reitakademie

30% Rabatt pro Übernachtung für Deine Familienmitglieder, auch in unserem Schwesterhotel Thomsn (Je nach Verfügbarkeit)

Work & Life: - 30 % Rabatt auf Liftkarten für die Region

Freie Verpflegung am Morgen, Mittag & Abend, auch an freien Tagen

Unterbringung im modernen Team Haus, welches dir vollausgestattet zur Verfügung steht

Arbeitsbekleidung wird zum Teil zur Verfügung gestellt

Abgeschlossene Ausbildung bzw. idealerweise hast du schon mehrere Jahre Berufserfahrung in der 4- bzw. 5-Sterne Hotellerie

Deutsch und Englisch in Wort und Schrift ist für dich kein Problem

Interesse und Motivation etwas Neues zu lernen und Einbringung neuer Ideen

Selbstständiges, organisiertes und gastorientiertes Arbeiten

Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und verliere nie das Lächeln, auch nicht in stressigen Situationen

Aufgeschlossen gegenüber Kindern, Gästen und Kollegen/innen

Begeisterung für Aus- und Weiterbildungen

Gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen und Liebe zur Hotellerie

Nicht nur Zuverlässigkeit sondern auch Verantwortungsbewusstsein zählen zu deinen Stärken

Restaurantleiter (m/w/d) Start ab Sofort oder nach Vereinbarung Arbeitgeber: Familienresort Ellmauhof

Der Ellmauhof in Saalbach Hinterglemm ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine harmonische Work-Life-Balance und ein unterstützendes Arbeitsumfeld bietet. Mit attraktiven Vergünstigungen, individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem starken Fokus auf Teamarbeit und Gastfreundschaft, ermöglicht das Unternehmen seinen Mitarbeitern, in einer inspirierenden Umgebung zu wachsen und sich weiterzuentwickeln. Die Lage in den Bergen und die vielfältigen Freizeitangebote machen die Arbeit hier besonders reizvoll für alle, die die Natur und das Familienleben schätzen.
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Kontaktperson:

Familienresort Ellmauhof HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Restaurantleiter (m/w/d) Start ab Sofort oder nach Vereinbarung

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Restaurantleiter interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und kontaktiere direkt das Hotel, um mehr über die Unternehmenskultur und das Team zu erfahren.

Tip Nummer 2

Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über den Ellmauhof, seine Angebote und die Region. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch eine Leidenschaft für die Hotellerie und die Berge mitbringst.

Tip Nummer 3

Zeige deine Persönlichkeit! In der Gastronomie ist es wichtig, dass du authentisch bist. Lass deine Begeisterung für die Arbeit mit Gästen und dein Interesse an neuen Ideen durchscheinen – das wird sicher positiv auffallen.

Tip Nummer 4

Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Plattform bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen schnell und unkompliziert bei uns landen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter (m/w/d) Start ab Sofort oder nach Vereinbarung

Führungskompetenz
Teamkoordination
Dienstplanerstellung
Kundenbetreuung
HACCP-Standards
Mice en Place Arbeiten
Einschulung neuer Mitarbeiter
Kommunikationsfähigkeit
Organisationsfähigkeit
Gastorientiertes Arbeiten
Stressresistenz
Interesse an Weiterbildung
Aufgeschlossenheit gegenüber Gästen und Kollegen
Gepflegtes Erscheinungsbild

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Restaurantleiter für den Ellmauhof bist.

Mach es übersichtlich: Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!

Zeig deine Erfahrung: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Hotellerie. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das hilft uns, ein Bild von deinem Können zu bekommen.

Bewirb dich über unsere Website: Der einfachste Weg, um bei uns zu landen, ist die Bewerbung über unsere Website. Dort findest du alle Infos und kannst sicher sein, dass deine Bewerbung direkt bei uns ankommt!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Familienresort Ellmauhof vorbereitest

Mach dich mit dem Ellmauhof vertraut

Informiere dich über die Geschichte und die Besonderheiten des Ellmauhofs. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Familienhotels verstehst und schätzt. Das hilft dir, eine Verbindung zu den Werten des Unternehmens herzustellen.

Bereite konkrete Beispiele vor

Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du Teamarbeit, Kundenservice oder Problemlösungsfähigkeiten unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Eignung für die Rolle als Restaurantleiter zu verdeutlichen.

Fragen stellen ist wichtig

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung.

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Lass deine Begeisterung für die Hotellerie und Gastronomie durchscheinen. Sprich darüber, was dich motiviert, in diesem Bereich zu arbeiten, und wie du dazu beitragen möchtest, das Erlebnis für die Gäste zu verbessern.

Restaurantleiter (m/w/d) Start ab Sofort oder nach Vereinbarung
Familienresort Ellmauhof
Standort: Salzburg
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