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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Service- und Bar-Team und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Der Ellmauhof ist ein familienfreundliches Hotel in den Bergen mit vielfältigen Freizeitmöglichkeiten.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, kostenlose Verpflegung und Rabatte für Familie und Freunde.
- Warum dieser Job: Erlebe die Berge, arbeite in einem tollen Team und bringe deine Ideen ein!
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und Erfahrung in der 4- oder 5-Sterne Gastronomie.
- Andere Informationen: Start ab 1.6.2025, individuelle Urlaubsplanung und modernes Teamhaus.
Gut gelegen auf einer Anhöhe in Hinterglemm mit prachtvollem Blick auf das Bergpanorama, steht der Ellmauhof für edle Familienzeiten. Alle Generationen kommen im Familienhotel in Saalbach Hinterglemm zusammen – vom Baby bis zu den Urgroßeltern – um gemeinsame Erlebnisse für das Familienalbum zu sammeln. In „Glemb” warten zu jeder Jahreszeit vielfältige alpine Abenteuer. Wellness, Reiten, Kinderwelt, Kulinarik, gelebte Landwirtschaft und die Natur entdecken sind nur ein kleiner Auszug, was Familienmenschen hier erwartet.
Anstellungsart: Vollzeit
- Koordination des Service und Bar Teams mit unserer Stellvertretenden Serviceleitung
- Tischplan erstellen
- Dienstplan gestalten mit unserer Stellvertretenden Serviceleitung
- Tägliches Service Küchenmeeting abhalten
- Führung einer Station
- Betreuung unserer Gäste beim Frühstück, Mittag, Nachmittag,- und Abendessen
- Mice en Place Arbeiten
- Arbeiten mit unserem Hotelkit & Ellmauhof Leitfaden
- Einschulung neuer Kollegen/innen
- Vorbildfunktion bei unseren Lehrlingen und Praktikanten und Commis de Rangs Chef de Rangs
- Einhaltung unserer Hygiene-Richtlinien laut HACCP Standards
- Einbringen von neuen Ideen erwünscht
Diverse Vollzeitmodelle möglich wie z.B. 45 Stunden - 5 Tage Woche, Leistungsgerechte Entlohnung (ab € 2362,00 netto/Monat), extra Bonus für regionale Mitarbeiter ohne Zimmer von € 300,00 netto/Monat, basierend auf der Vollzeitstelle von 45 h. Geregelte Arbeitszeiten mit individueller Urlaubsplanung in einer Saison- oder Jahresstelle. Attraktives Arbeitsumfeld mit individueller Aufstiegsmöglichkeit. Interessantes und vielfältiges Aufgabengebiet. Fort- und Weiterbildungsprogramm „Ellmauhof“ genau auf dich zugeschnitten.
Großzügiger Family und Friends Rabatt für Übernachtungen (auch im Schwesternhotel). Unterbringung der eigenen Kinder im Hotelkindergarten sowohl in der Ferienzeit als auch auf Dauer. Kostenfreie Teilnahme am Aktiv- und Vitalprogramm, Wander- sowie Sportprogramm. Kostenfreie Nutzung des Fitnessraumes. Vergünstigungen bei den Kinderhotels Europa. 40 % Rabatt auf Massagen, Kosmetikanwendungen, Kinderschwimmkurs, im Shop sowie in unserer Reitakademie. 30% Rabatt pro Übernachtung für Deine Familienmitglieder, auch in unserem Schwesterhotel Thomsn (je nach Verfügbarkeit).
Work & Life: - 30 % Rabatt auf Liftkarten für die Region. Freie Verpflegung am Morgen, Mittag & Abend, auch an freien Tagen. Unterbringung im modernen Team Haus, welches dir vollausgestattet zur Verfügung steht. Arbeitsbekleidung wird zum Teil zur Verfügung gestellt.
Abgeschlossene Ausbildung bzw. idealerweise hast du schon mehrere Jahre Berufserfahrung in der 4- bzw. 5-Sterne Hotellerie. Deutsch und Englisch in Wort und Schrift ist für dich kein Problem. Interesse und Motivation etwas Neues zu lernen und Einbringung neuer Ideen. Selbstständiges, organisiertes und gastorientiertes Arbeiten. Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und verliere nie das Lächeln, auch nicht in stressigen Situationen. Aufgeschlossen gegenüber Kindern, Gästen und Kollegen/innen. Begeisterung für Aus- und Weiterbildungen. Gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen und Liebe zur Hotellerie. Nicht nur Zuverlässigkeit sondern auch Verantwortungsbewusstsein zählen zu deinen Stärken.
Supervisor Restaurant (m/w/d) 45 Stunden 5 Tage Woche Start ab 1.6.2025 oder nach Vereinbarung Arbeitgeber: Familienresort Ellmauhof
Kontaktperson:
Familienresort Ellmauhof HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Supervisor Restaurant (m/w/d) 45 Stunden 5 Tage Woche Start ab 1.6.2025 oder nach Vereinbarung
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die spezifischen Anforderungen und Erwartungen an einen Supervisor im Restaurantbereich. Besuche die Website von StudySmarter, um mehr über die Unternehmenskultur und die Werte des Ellmauhofs zu erfahren, damit du in deinem Gespräch gezielt darauf eingehen kannst.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit aktuellen oder ehemaligen Mitarbeitern des Ellmauhofs. Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um wertvolle Einblicke in die Arbeitsweise und das Team zu gewinnen, was dir helfen kann, dich besser auf das Vorstellungsgespräch vorzubereiten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Führungsqualitäten und Erfahrungen im Umgang mit Gästen und Mitarbeitern zu demonstrieren. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die zeigen, wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrt hast und gleichzeitig ein positives Arbeitsumfeld gefördert hast.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Begeisterung für die Region und die Aktivitäten, die der Ellmauhof bietet. Informiere dich über die Umgebung und die Freizeitmöglichkeiten, um im Gespräch zu verdeutlichen, dass du nicht nur an der Stelle interessiert bist, sondern auch an der Lebensqualität in der Region.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Supervisor Restaurant (m/w/d) 45 Stunden 5 Tage Woche Start ab 1.6.2025 oder nach Vereinbarung
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über den Ellmauhof und seine Angebote. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Philosophie des Unternehmens, die angebotenen Dienstleistungen und die Unternehmenskultur zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und Hotellerie hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Teamarbeit, Kundenorientierung und Organisationstalent.
Motivationsschreiben: Verfasse ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Position als Supervisor Restaurant ausdrückst. Gehe darauf ein, warum du gut ins Team passt und welche Ideen du einbringen möchtest.
Überprüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass keine Rechtschreibfehler vorhanden sind und alle Informationen klar und präzise formuliert sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Familienresort Ellmauhof vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir zu deiner Erfahrung in der Hotellerie und zur Teamführung gestellt werden könnten. Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, um deine Fähigkeiten zu untermauern.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Lass während des Interviews deine Begeisterung für die Hotellerie und den Umgang mit Gästen durchscheinen. Erkläre, warum du gerne im Ellmauhof arbeiten möchtest und was dich an der Position als Supervisor Restaurant reizt.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
Da die Koordination des Service- und Bar-Teams eine zentrale Rolle spielt, solltest du Beispiele dafür parat haben, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Fähigkeit, andere zu motivieren und zu führen.
✨Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten
Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung, indem du nach den Fort- und Weiterbildungsprogrammen fragst, die der Ellmauhof anbietet. Dies zeigt, dass du bereit bist, in deine Karriere zu investieren und neue Ideen einzubringen.
